En el mar la vida es más sabrosa
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Este sábado cocinamos delicioso con frutos del mar. Ingrid preparó un Arroz de calamares en su tinta, también un Ceviche de tilapia con melón y pepino, una Ensalada de hinojo, rábano y naranja y una Agua fresca de naranja para el verano.
Maggie nos trae trucos e información para comprar y cocinar calamares.
Desde Nueva York, nos visitó el chef mexicano del año, Richard Sandoval, que nos trajo su receta de unas deliciosas Enchiladas de Pollo para compartirlos con todos. En el mismo espíritu de compartir, el popular y encantador Adal Ramones nos dio todos los detalles de uno de sus platos favoritos una pasta con almejas.
Y mientras crece el número de cervecerías artesanales en el país, Maggie nos lleva de visita a una de ellas para ver como se prepara la cerveza orgánica paso a paso.
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