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Postres Delicioso

Gelatina de café con leche

Una de las bebidas más populares del mundo convertida en un postre cremoso y delicioso.
19 Jun 2018 – 04:08 PM EDT
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Gelatina de café con leche
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Porciones: 6-8
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de café soluble
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 lata de leche condensada
  • 12 láminas de grenetina
  • 2 tazas de leche evaporada
  • Molde de silicona con 1 litro de capacidad

Preparación:

  1. Remoja las láminas de grenetina con suficiente agua hasta cubrirlas. Déjalas reposar 10 minutos.
  2. En una olla a fuego medio, calienta la leche entera, la leche condensada y la leche evaporada y mezcla con el café soluble. Antes de que hierva, retira del fuego.
  3. Escurre la grenetina y añádela en la olla con las leches calientes. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  4. Vierte la mezcla en el molde, deja enfriar y refrigera durante 5 horas o hasta que la gelatina cuaje.

Tip Delicioso:
Si quieres acentuar el sabor del café agrega una cucharada adicional a la porción indicada arriba.

2 cucharadas de café soluble

2 tazas de leche entera

1 lata de leche condensada

12 láminas de grenetina

2 tazas de leche evaporada

Molde de silicona con 1 litro de capacidad