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Saludables Delicioso

Leche condensada casera

Necesitas pocos ingredientes para preparar una cremosa leche condensada casera. ¡Se convertirá en la favorita de la familia!
Publicado 2 Ene 2022 – 02:30 PM EST | Actualizado 2 Ene 2022 – 02:30 PM EST
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Leche condensada casera
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Porciones: 2 tazas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 35 minutos

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche en polvo
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua

Preparación:

  1. En una olla a fuego lento agrega el agua, el azúcar y la leche en polvo, remueve constantemente para evitar que se pegue, puedes utilizar una cuchara de madera o varillas de cocina. Al inicio notarás una masa espesa pero conforme pasa el tiempo de cocción va tomando consistencia. Importante no dejar hervir la mezcla.
  2. Cocina sin dejar de remover durante 20 a 30 minutos o hasta que tome la consistencia deseada y los ingredientes estén bien integrados. Si se te pasa el tiempo y la consistencia es muy espesa, puedes rebajar con un poco más de agua y mezcla.
  3. Una vez lista, retira del fuego y deja enfriar. Aquí se tornará más espesa.
  4. Guarda en recipientes herméticos y deja reposar en el refrigerador

Tip Delicioso:
Puedes sustituir las 2 tazas de leche en polvo por 3 tazas de leche y eliminando la taza de agua. La cocción con esta opción es de 1 hora aproximadamente.

2 tazas de leche en polvo

2 tazas de azúcar

1 taza de agua