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Bebidas Delicioso

Ponche navideño

El ponche de frutas es una de las bebidas más populares en México durante la época de Navidad.
25 Dic 2018 – 11:36 AM EST
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Ponche de frutas
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Porciones: 4-6
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Tiempo total: 60 minutos

Ingredientes:

  • 4 tazas de agua
  • 3 astillas de canela
  • 6 – 8 piloncillos en cubos (panela)
  • ½ taza de flor de jamaica
  • 1 libra de guayaba
  • 1 taza de ciruelas pasas
  • 1 libra de caña de azúcar congelada
  • 1 ½ de tecojotes
  • 3 manzanas amarillas

Preparación:

  1. Poner a hervir el agua, agregar las astillas de canela, los piloncillos y las flores de jamaica. Dejar hervir por 10 minutos.
  2. Con un cernidor remueve las flores de jamaica.
  3. Enseguida agrega guayaba en trozos, ciruelas pasas, caña congelada, tecojotes, manzanas en cubos. Tapa y cocina a fuego suave por 30 – 45 minutos.
  4. Sirva con hielo.

4 tazas de agua

3 astillas de canela

6 – 8 piloncillos en cubos (panela)

½ taza de flor de jamaica

1 libra de guayaba

1 taza de ciruelas pasas

1 libra de caña de azúcar congelada

1 ½ de tecojotes

3 manzanas amarillas