Caldo de pollo con aguacate y limón

Name: Caldo de pollo con aguacate y limón
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 500 gr de pechuga de pollo; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 taza de cebolla finamente picada; 2 jalapeños sin semillas finamente picados; 2 dientes de ajo finamente picados; 500 ml de agua; 2 tomatillo verdes sin semilla y cortado en cuartos; ½ cucharadita de comino molido; 1 cubo de caldo de pollo; 1/3 taza de cilantro picado; 3 cucharadas de jugo de limón fresco; ½ aguacate picado (cortar al momento); Sal y pimienta al gusto

Con esta sencilla receta harás sentir a tus invitados como en casa.

Univision,

15 Ene 2020 – 4:51 PM EST

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