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Sazón casero: sushi mexicano

1 Jun 2018 – 04:08 PM EDT

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jorge: es viernes de saón

casero

nos acompaña una televidente,

nos viene a presentar una

receta de sushi mexicano.

dani: muchas gracias por

invitarme.

jorge: les vas a presentar a la

gente un delicioso platillo que

es mezcla de jaón y éxico.

dani: viene siendo una mezcla

de lo que es el sushi japoés

con un toque mexicano.

jorge: ómo nace tu idea?

dani: lo que hicieron los

mexicanos fue frír el sushi.

jorge: áblame de cada una de

ellas.

dani: aqí tenemos el suicide

pollo, tocino, queso crema,

aguacate es empanizado y tiene

arriba queso oaxaca.

jorge: para preparar el sushi,

cáles son los ingredientes que

necesitan?

dani: para prepararlo, el

secreto es el arroz. el arroz

contiene vinagre de arroz

sazonado, aúcar, que es el

secreto para que sea pegadizo.

jorge: adeás, el pollo es

frito?

dani: el pollo es cocinado, a

fecha baja con salsa ostón,

aúcar.

jorge: a fuego lento.

ámonos a este.

dani: este contienen tampico,

camaón, queso crema, aguacate,

pepino, empanizado y arriba

aguacate.

jorge: el aguacate que los

mexicanos le ponemos a todo. no

se proponen un guacamole aparte?

dani: tiene bastante aguacate

adentro y afuera.

jorge: el modo de preparacón

es similar?

dani: todos los rollos es el

mismo proceso. mucha gente

piensa que es diícil.

jorge: a í se me hace diícil

enrollar el arroz dentro del

alga. qé consejo puede estar a

la gente para que quede firme?

dani: páctica. si quiere

aprender, hay videos en youtube.

jorge: aá tenemos otro tipo de

sushi.

dani: son tres en una sola

charola. esá perfecto para

mundial, reunón.

jorge: en la temporada de

útbol esá perfecto. cuando se

llevan familiares y amigos para

ver partidos de útbol. para

cántas personas es este?

dani: para seis personas.

jorge: cál seía la cantidad

de arroz?

dani: tres tazas de arroz,

tiene que ser arroz jazín para

seis personas. luego dos tazas

de agua. y es todo.

aí se cocina.

mezclamos el vinagre de arroz,

una taza de vinagre de arroz,

cuatro cucharadas de aúcar.

se le va añadiendo lentamente

cuando el arroz esá preparado.

jorge: vamos a seguir hablando

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