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Ingeniosos artículos de cocina para 'espiralizar' una piña o conseguir la ralladura de limón perfecta
Nuestros expertos Cocineros Latinos nos dejaron maravillados con estos ingeniosos y prácticos artículos de cocina: un 'espiralizador' para piñas, una rueda para picar ajos y una lima para rayar críticos o queso.
Capirotada
Capirotada: la receta mexicana para aprovechar el pan viejo
Esta receta del chef Gustavo Chávez se puede preparar para aprovechar el pan del día anterior o con pan tostado.
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Esta receta es una gran opción de relleno o 'stuffing' para tu cena de Thanksgiving
Cada uno de nuestros Cocineros Latinos aportó un ingrediente a esta receta de relleno o 'stuffing', ¡y el resultado quedó latinamente exquisito!
pavo 3:15
¿Cuánto debe pesar el pavo para una cena de Thanksgiving?
La chef Lorena García resuelve todas tus dudas sobre el protagonista de la cena de Acción de Gracias: desde cómo comprarlo hasta qué hacer con los huesos que sobran.
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Receta de flan de calabaza para cerrar con broche de oro la cena de Thanksgiving
El chef Miguel Ángel Rebolledo nos compartió los mejores consejos para enamorar a todos con este flan de calabaza, el cual se convertirá en tu postre preferido de Thanksgiving.
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Delicioso y sencillo: receta de arroz 'hoppin' josé con guacamole
¡El acompañante ideal para tu cena de Thanksgiving es facilísimo de preparar! La chef Lorena García le enseñó a una televidente lo sencillo y delicioso que es este platillo.
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Thanksgiving con sabor latino: receta de pavo adobado del chef Chile Mayor
Dale un toque hispano a tu cena de Thanksgiving con esta original receta de pavo adobado, un secreto familiar de nuestro chef Gustavo Chávez 'El Chile Mayor'.
Arroz
Arroz 'hoppin' José: una receta para celebrar la abundancia
Esta receta es una interpretación venezolana de la receta 'Hooping John', un clásico de la comida sureña en Estados Unidos con arroz y frijoles ojinegros que se sirve tradicionalmente en las cenas de fin de año.
Flan de calabaza
Flan de calabaza: una alternativa para el postre este Thanksgiving
Dale un toque latino a tu cena y reemplaza el pie con este flan, una receta del chef Miguel Rebolledo.
Pavo
La receta de pavo adobado con chiles para un Thanksgiving a la mexicana
Este platillo tiene al protagonista de la cena de Acción de Gracias y el toque michoacano del chef Gustavo Chávez.
Latinfood
El recetario de la cocina latina (con los secretos de tres cocineros profesionales)
Si te falta inspiración para cocinar, quieres una guía que te lleve paso a paso o buscas el sazón casero que ha dado fama a la cocina latina, los chefs Lorena García, Miguel Rebolledo y Gustavo Chávez tienen estas opciones. Hay un poco de todo: platos que puedes preparar en minutos o clásicos —un pavo, por ejemplo— para preparar y compartir en ocasiones especiales.
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Con estos artículos podrás obtener "perfume de limón" y cortes tan delgados como el papel
¿Para qué sirven estos novedosos artículos de cocina? Nuestros Cocineros Latinos explican los múltiples usos de esta mandolina y este atomizador de cítricos.
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¿Qué hay en la nevera de Tony Dandrades? Nos metimos a su casa y lo descubrimos
El presentador de Primer Impacto nos abrió las puertas de su casa y su cocina para dejarnos ver qué tanta comida guarda en su nevera. ¡Y aprovechó para retar a uno de nuestros Cocineros Latinos!
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Aprende a preparar unas típicas papas (o patatas) bravas a la española
El chef Miguel Ángel Rebolledo armó este delicioso y típico platillo español con lo que encontró en la nevera, ¡y se nos hizo agua la boca con solo olerlas!
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Un delicioso caldo para el frío: receta del tradicional mole de olla mexicano
El chef Gustavo Chávez 'El Chile Mayor' compartió su receta del típico mole de olla mexicano, uno de sus platillos favoritos y que le trae recuerdos de la cocina de su mamá.