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Dime qué hot dog pides y te diré de dónde vienes 1:08
Dime qué hot dog pides y te diré de dónde vienes
Con condimentos que van desde distintos tipos de salsas y papitas, hasta huevos de codorniz este clásico callejero se adapta sin reparos a los gustos regionales. Estas 5 versiones son la mejor muestra de que entre un pan y una salchicha cabe un mundo de sabores.
La quesadilla y sus infinitas posibilidades, te damos 5 versiones 0:31
La quesadilla y sus infinitas posibilidades, te damos 5 versiones
Ya sea que se preparen con tortillas de maíz o de harina, este plato admite casi cualquier relleno con garantía de éxito. Estas cinco son clásicas en las cocinas mexicanas.
Espadas brasileñas se asan a cargo de un 'passador'.
Los mejores restaurantes en Estados Unidos para comer como en Brasil
La comida típica es muy importante, cierto, pero el ambiente de estos restaurantes completa la fórmula indispensable para transportarte a tierras brasileñas sin salir del país. Estos sitios te ofrecen un carnaval de sabores típicos de la cocina carioca y paulista.
Un brevísimo recorrido por los platillos más emblem&aacute...
Lo que deberías estar comiendo para celebrar el regreso de Harry Potter
Cocina muggle y cocina londinense. Una para espíritus aventureros y temerarios, otra para almas tradicionalistas. Te damos las dos opciones.
La Latina: los secretos de una buena arepa 1:34
La Latina: los secretos de una buena arepa
Julene Recao es la dueña de La Latina, una arepera en el centro de Miami. Desde su cocina nos muestra cuáles son los elementos básicos de la arepa rellena, uno de los platos bandera de la cocina venezolana.
El 14 de julio es el día, no oficial, dedicado al hot dog
Celebremos el #NationalHotdogDay con sus versiones latinas
Con salsas varias y combinaciones un poco barrocas hemos hecho modificaciones al austero hot dog norteamericano. Estas son las versiones más famosas del plato que hoy celebra su día nacional en Estados Unidos.
El ají peruano, menos popular que el chile mexicano, pero no meno...
Ají, el ingrediente secreto detrás de la gastronomía peruana
Con su extensa variedad, el ají presente en cada rincón de la prestigiosa gastronomía peruana va conquistando paladares por el mundo.
Básicos de un tailgate latino 0:53
Básicos de un tailgate latino
A propósito de la Copa Centenario tomamos prestado el concepto de las fiestas que se organizan afuera de los estadios antes de los partidos de americano (alias, el tailgate), para llevarlo al mundo del soccer y de la cocina latina.
Pizza casera preparada con ingredientes frescos.
5 recetas para preparar deliciosas pizzas caseras
Porque la sencillez no está peleada con el sabor y los buenos ingredientes, lúcete con estas pizzas en el #NationalPizzaPartyDay
La fila de los postres… sin chocolate, glaseado, tarta de queso y m&aacu...
Así cambiaría una pastelería si se extinguen los polinizadores
Un mostrador casi vacío en Whole Foods demuestra lo triste que se vería nuestro mundo sin las poblaciones de abejas y mariposas.
Encontramos una explosión de posibilidades y se nos antojan todas.
Tacos ¿sin tortilla? La ruta libre del taco en EEUU
La invasión taquera parece no tener límites y esta manera de sustituir la tortilla por algo tan intrépido como un waffle es apenas el comienzo.
Novedades en el US Cellular Field ante la nueva temporada de los White Sox
¡Hasta carnitas! Una probadita de lo que los fans de los White Sox podrán encontrar esta temporada
Los fans de los White Sox encontrarán muchas novedades en el US Cellular Field en el arranque de la temporada 2016.
Tamales y maíz
Breve guía del tamal
Una expresión cultural gastronómica de los pueblos mesoamericanos que ha sido llevada al mundo gourmet por los mejores.
Arepas rellenas de queso
Clásicos de la comida latina: arepas, pupusas y gorditas
Discos de masa de maíz con diferentes rellenos son recurrentes en las mesas y puestos callejeros de muchos países de América.
Dieta sin gluten en tendencia
9 paraísos sin gluten
Seguir una dieta sin gluten ya no es obstáculo para comer fuera de casa, cada vez hay más opciones gourmet para satisfacer esta tendencia.