publicidad
Enrique Olvera en South Beach Wine & Food Festival 2016.
Aquí se come en español: los chefs que han puesto el sabor hispano en Estados Unidos
La cocina latinoamericana está en pleno auge y los ojos del mundo miran a ella. Estos chefs latinos conquistan desde sus mesas el paladar de Estados Unidos. Te damos ideas de dónde comenzar a festejar el mes de la Hispanidad.
Concursos de coctelería como el World Class avalan a estos mix&oa...
Estos bartenders prueban que la coctelería latina ofrece mucho más que margaritas
La coctelería mundial ha evolucionado hacia tragos menos dulces, preparados con ingredientes locales y técnicas prestadas de la cocina. Estos son algunos latinos que están alzando la barra en sus ciudades y que están en el radar de premios como el 'World Class' y los 50 mejores bares del mundo.