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Puerto Rico en crisis investiga la explotación de trabajadores con maltrato y discrimen
Ya no es una novedad las denuncias de muchos puertorriqueños que aseguran han sido víctimas de maltrato, discriminación y robo de salario por parte de algunas compañías estadounidenses que reclutan en la isla con promesas de buenos salarios y múltiples beneficios que luego incumplen.
Receta de ceviche de camarón, ideal para disfrutar el fin de semana 4:35
Receta de ceviche de camarón, ideal para disfrutar el fin de semana
Ana Patricia ya no puede esperar más para que comience el fin de semana, y comenzó la celebración "brindando" con su deliciosa copa de ceviche de camarón.
El truco para comer mejillones que no te sabías 0:45
El truco para comer mejillones que no te sabías
Si tiemblas ante los mariscos que abundan en la mesa en estas fiestas, te tenemos la solución. Mira dos formas de comer mejillones: la tradicional y la salida fácil cuando no tienes los cubiertos adecuados.
Polémica por la perturbadora forma de preparar mariscos en algunos resta... 0:28
Polémica por la perturbadora forma de preparar mariscos en algunos restaurantes de Los Ángeles
La organización PETA grabó imágenes de mariscos que son mutilados mientras aún están vivos. Estas prácticas podrían generar un severo dolor, específicamente al pulpo.
Las 5 versiones clásicas de un buen taco 0:46
Las 5 versiones clásicas de un buen taco
Nunca pasarán de moda, puedes prepararlos en casa, admiten variaciones según gustos y valen lo mismo para un desayuno que para un almuerzo o una cena. Sí: podrías comer esto todos los días (y ser muy feliz).
Adiós tacos... 5 maneras de comer tostadas mexicanas 0:47
Adiós tacos... 5 maneras de comer tostadas mexicanas
En México la tostada es una tortilla crujiente que se usa de base para casi cualquier delicia imaginable. Estas son 5 propuestas para variarle al taco... aunque sea un poquito.
El Chile Mayor nos enseñó a preparar unos camarones a la diabla estilo C... 3:51
El Chile Mayor nos enseñó a preparar unos camarones a la diabla estilo Chihuahua
Desde Chicago, aprendimos a cocinar con El Chile Mayor una deliciosa receta para que disfrutemos los camarones estilo Chihuahua.
Ceviche de camarón jumbo
Cómo preparar ceviche de camarón con maracuyá
El chef César Vega nos compartió esta receta que refleja la fusión de cocina brasileña, peruana y asiática de su restaurante Sushi Samba en Miami.
Emparedado de langosta
Tres platos para hacer de la langosta un ingrediente menos pretencioso
Los burritos, el mac and cheese y el lobster roll pueden cambiar la impresión que el mundo tiene de la langosta, un crustáceo que a menudo se reserva para los restaurantes de manteles largos y ocasiones especiales.
Ceviche peruano con ají y culantro
10 cevicherías para celebrar el #NationalCevicheDay en Estados Unidos
Te damos algunas de las mejores opciones en el país (algunas más peruanas que otras) para comer el platillo emblemático de la gastronomía costeña latinoamericana.
Celebra el Día Internacional del ceviche con estas recetas
Los mejores ceviches de Miami (con todo y receta)
Cuatro chefs de Miami nos dieron sus recetas para celebrar el Día Nacional del ceviche, el plato favorito del verano.
El sabor de México en San Francisco
¿Por qué el restaurante mexicano Cala es uno de los nuevos mejores lugares de Estados Unidos?
La restaurantera Gabriela Cámara trajo a San Francisco los sabores del mar mexicano y su experiencia para hacer de sus lugares un éxito.
Risotto con camarones, pulpo y calamares
La receta de pizza y risotto de un chef venezolano
El chef José Luis Saume del restaurante La Fontana en Miami nos compartió dos recetas de cocina italiana con un toque latino.
La mamá de Becky G preparó los "Camarones Enchilados" que le gustan a su... 7:28
La mamá de Becky G preparó los "Camarones Enchilados" que le gustan a su hija
Luis Sandoval se metió hasta la cocina de la casa de Becky G y ahí la señora Alejandra preparó unos deliciosos camarones como le gustan a su hija.
Mejillones a la parrilla
Master of the grill: cómo preparar mejillones a la parrilla
Nuestro parrillero cuenta los pasos a seguir para utilizar estos nutritivos y deliciosos frutos del mar.