publicidad
Gordon y su hijo cazaron tres serpientes en las orillas del canal Tiebac...
Este chef estrella se atrevió a cazar pitones en Florida ... para meterlas en el horno
Gordon Ramsay se unió a los esfuerzos de las autoridades de Florida para controlar la población de esta serpiente invasora. Pero sus motivos van más allá que la pura conservación: quería preparar platos con su carne.
Cultura, folclor y gastronomía, componentes principales de la Guelaguetz... 4:04
Cultura, folclor y gastronomía, componentes principales de la Guelaguetza de Oaxaca
La comunidad oaxaqueña residente en Los Ángeles se unirá el 5 y 6 de agosto a la celebración de su fiesta, originaria en México. La comida tradicional será parte fundamental del festival. El ingreso y estacionamiento es gratuito.
Los consejos de Alejandro Chabán para disfrutar la comida latina sin rom... 6:14
Los consejos de Alejandro Chabán para disfrutar la comida latina sin romper la dieta
El fundador de ‘Yes You Can’ estuvo junto a la televidente Dayana en un restaurante latino y nos enseñó a disfrutar la comida hispana sin aumentar de peso.
Raspado de sandía, ensalada de duraznos y postre, ricas recetas para sob... 6:57
Raspado de sandía, ensalada de duraznos y postre, ricas recetas para sobrevivir al verano
La chef Sabrina Mancin estuvo en Despierta América para enseñarnos cómo preparar algunos platos fáciles y económicos para refrescar a nuestros invitados durante este verano.
Restaurante Oggi Trattoria, el fruto de la lucha y la perseverancia del... 4:11
Restaurante Oggi Trattoria, el fruto de la lucha y la perseverancia del mexicano Samuel Padilla y su familia
El inmigrante llegó a Chicago en 1971 con 13 años de edad y fue adoptado por los propietarios de los negocios de comida Como Inn, donde comenzó a trabajar lavando platos. Él, su esposa y sus hijos se unen en torno a Oggi Trattoria.
Mujeres de Sonora muestran la tradicional preparación de las tortillas d... 2:24
Mujeres de Sonora muestran la tradicional preparación de las tortillas de agua
Estas tradicionales tortillas son parte de la cocina del estado mexicano de Sonora y dos mujeres mostraron paso a paso cómo realizarlas.
'María Empanada', el negocio millonario que creció gracias a la constanc... 2:35
'María Empanada', el negocio millonario que creció gracias a la constancia de una mujer latina
Lorena Cantarovici inició su negocio de empanadas en Denver con gran esfuerzo y poco dinero en un garaje. Actualmente está orgullosa de haber podido crear una empresa gastronómica con grandes ganancias, a pesar de lo difícil que fue su llegada a EEUU.
Más de un millón de personas acudieron al Taste de Chicago 0:38
Más de un millón de personas acudieron al Taste de Chicago
Según la Alcaldía, es el registro más alto de asistencia desde 2012. El primer estimado arroja que el festival culinario generó unos 106 millones de dólares, aunque los números oficiales estarán disponibles en el transcurso de la semana.
Los sabores de la comida latina y los vinos están en East LA Meets Napa 1:23
Los sabores de la comida latina y los vinos están en East LA Meets Napa
Ilan Shapiro, vocero de AltaMed, manifiesta que la compañía recaudará fondos para jóvenes, personas con VIH/SIDA y adultos mayores con el evento, que se realizará el viernes 28 de julio y el sábado 29.
Cupcakes inspirados en postres latinos son un éxito en Nueva York 5:29
Cupcakes inspirados en postres latinos son un éxito en Nueva York
Birmania Ríos habló con la familia hispana detrás del negocio ‘Brooklyn Cupcake’ y conoció que con amor y unión cualquier sueño se puede hacer realidad.
Se inicia la edición 37 de Taste of Chicago, el festival gastronómico má... 2:31
Se inicia la edición 37 de Taste of Chicago, el festival gastronómico más grande de EEUU
El evento tendrá este año una programación cultural amplia, para celebrar la diversidad de la comida y la música. Si usted tiene una dieta balanceada, también puede disfrutar de alimentos saludables. Taste of Chicago se realizará hasta el 9 de julio en el Parque Grant.
El chef René Redzepi, copropietario de NOMA, uno de los mejores r...
La última cena
“René y su equipo probaron la misma comida con la que yo crecí en México. Pero la vieron con nuevos ojos, la deconstruyeron, la repensaron, la armaron con precisión de ingeniero y la presentaron de una manera muy novedosa”.
Hamburguesas de queso de cabra y cebollas caramelizadas, un menú especia... 3:53
Hamburguesas de queso de cabra y cebollas caramelizadas, un menú especial para el 4 de julio
La chef Bielitski Prada explica cuáles son los ingredientes y la forma de preparación de estas hamburguesas, para que pueda disfrutarla con amigos y familiares en las celebraciones del festivo por el 4 de julio.
¿Le va mal cocinando carne? Estas aplicaciones lo convierten en un experto 1:39
¿Le va mal cocinando carne? Estas aplicaciones lo convierten en un experto
Con la primera app puede escoger recetas o filtrar sus gustos por categorías. La segunda le ayudará a ponerle el tiempo indicado a cada preparación.
Una imagen capturada del documental ‘Un buen carnicero’.
Este carnicero hispano muestra cómo los latinos se han integrado en Carolina del Norte
Un documental nos abre el mundo de una tienda donde blancos, afroestadounidenses e hispanos se unen a través de la comida.