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Hamburguesa
Esta es la nueva hamburguesa favorita de Estados Unidos
Las cadena 'Five Guys', lugar de confianza de personajes como Barack Obama, es la nueva reina del 'fast food' en el país.
La broma de Burger King
Disfrazarse de McDonald’s, la broma de Halloween que le salió bien a Burger King
Para 'asustar' a sus clientes la cadena de hamburguesas cubrió una sucursal con una sábana blanca para simular ser el fantasma de su competencia.
Vendedor de salchicha en el estadio Wrigley Field en Chicago
Así se convirtió el hot dog en el plato bandera del béisbol
El hot dog llegó a los estadios de béisbol en la década de los ochenta y, desde entonces, ha sido parte de la historia de este deporte. Las anécdotas sobre este plato van de una comilona de Babe Ruth a un homenaje de Stephen Colbert a un vendedor de salchichas en el estadio de los Chicago Cubs.
Aprende a preparar pizza margarita en tu asador
Pizza margarita: así puedes preparar a la parrilla la reina de las pizzas
Con salsa, tomate, queso y albahaca fresca puedes preparar la más básica y rica de las pizzas.
tacos suecos
¿Cómo se convirtió el taco en el plato nacional (no oficial) de Suecia?
Este país europeo adoptó al taco como un festín para celebrar la llegada del fin de semana, un plato que al menos 8 de cada 10 suecos consumen.
Estas hamburguesas abrieron en el 2004 en un kiosko de un parque en Nuev...
Los secretos de las hamburguesas de Shake Shack se revelarán en un libro
El restaurantero Danny Meyers anunció que publicará una edición para llevar los "sabores e historias" de estas famosas hamburguesas a casa.
Cubano gana concurso de comida frita en Texas 1:15
Cubano gana concurso de comida frita en Texas
Isaac Rousso, volvió a ganar el Concurso de Comida Frita de la Feria Estatal de Texas, y son dos premios que gana consecutivos y su tercero desde que participa. Este 2016 lo hizo con una receta de Galleta Frita.
La gentrificación de Highland Park, en Los Ángeles, ha lle...
Marcos Gutiérrez contribuye a que sea un hazmerreír el acercamiento de Trump a los latinos
“La comida mexicana está arrasando los comedores estadounidenses. La primera señal fue cuando la popularidad de la salsa superó al ketchup, de ahí en más desapareció la frontera comestible”.
Michael Phelps es conocido por llevar una dieta que le permite consumir...
El lado glotón de los atletas olímpicos
Las medallas no son la única recompensa por el esfuerzo físico de estos deportistas olímpicos, la cerveza, la pizza y el pan dulce también los emociona.
El híbrido entre una hamburguesa y un burrito
Burger King lanza un híbrido entre hamburguesa y burrito (y no estamos de acuerdo)
La 'Whopperrito' es la primera incursión de la cadena multinacional en el terreno de la cocina Tex-Mex y aunque no es su primer experimento con híbridos tenemos razones para creer que esta combinación no es la más afortunada.
Turistan disfrutan de la cocina cubana en un restaurante tradicional de...
Douglas Rodríguez organiza un intercambio culinario con Cuba
El cocinero de ascendencia cubana planea un tour culinario a la isla y un encuentro entre cocineros locales y estadounidenses con la intención de mostrar lo que Cuba tiene que ofrecer.
El 14 de julio es el día, no oficial, dedicado al hot dog
Celebremos el #NationalHotdogDay con sus versiones latinas
Con salsas varias y combinaciones un poco barrocas hemos hecho modificaciones al austero hot dog norteamericano. Estas son las versiones más famosas del plato que hoy celebra su día nacional en Estados Unidos.
Emparedado de langosta
Tres platos para hacer de la langosta un ingrediente menos pretencioso
Los burritos, el mac and cheese y el lobster roll pueden cambiar la impresión que el mundo tiene de la langosta, un crustáceo que a menudo se reserva para los restaurantes de manteles largos y ocasiones especiales.
Habrá más de 50 opciones para comer este fin de semana
Los 10 mejores food trucks para comer en Chicago este fin de semana
El Chicago Food Truck Fest se ha vuelto una tradición para recibir al verano en la ciudad. Estas son nuestras apuestas para la edición de este año.
Master of the Grill: costilla cargada de res
Master of the grill: las mejores costillas de res son al estilo argentino
Nuestro parrillero experto tiene los secretos para sacarle provecho al asador este verano. En esta entrega nos enseña cómo hacer una costilla de res con plátano maduro, camote y miel de maple. Un éxito asegurado.