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Barbecue

Ensalada de portobello a la parrilla 0:55
Ensalada de portobello a la parrilla
Estos hongos se pueden preparar al grill para una ensalada o como sustitutos de la carne para hamburguesas. Aquí el paso a paso.
Aprende a preparar pizza margarita en tu asador
Pizza margarita: así puedes preparar a la parrilla la reina de las pizzas
Con salsa, tomate, queso y albahaca fresca puedes preparar la más básica y rica de las pizzas.
La receta maestra para preparar costillitas con salsa barbecue
Cómo preparar las mejores costillitas barbecue
Usar bourbon y evitar sabores artificiales como la ketchup son dos de los pasos a seguir en esta receta clásica.
La forma más fácil de preparar elotes asados
La receta de elotes asados para parrilleros principiantes
Para preparar esta entrada clásica de la parrilla sólo necesitas mazorcas amarillas, mantequilla y algún condimento como la sal.
La forma correcta de asar un sirloin steak
Recetas para despedir el verano con una gran parrillada
Cortes de carne gigantes, hamburguesas y hasta un pollo entero. ¿Necesitas inspiración para el barbecue del Labor Day Weekend? Aquí algunas ideas.
Te presentamos la panceta: un corte de cerdo más suculento que el bacon
Sí, existe algo más rico que el bacon y se llama panceta
Este corte italiano, y primo hermano del tocino o bacon, se componen con la grasa más rica del cerdo. Aquí te contamos cómo prepararla a la parrilla y con melón.
Master of the grill: rib eye con hueso y ensalada de col
Master of the grill: cómo preparar un corte gigante (como el rib eye con hueso)
El grosor imponente es el atractivo principal de este corte de carne, un clásico de la parrilla que nuestro experto recomienda acompañar con una ensalada de col morada e higos.
Pollo a la cerveza
Master of the grill: la receta definitiva del pollo a la cerveza
Esta receta involucra pocos ingredientes, es una comida completa al menos para seis personas y es un básico del recetario de todo buen parrillero.
Master of the grill: trucha arcoiris con naranja
Master of the grill: cómo cocinar un pescado entero a la parrilla
El paso a paso para preparar una trucha en una receta que sólo necesita cinco ingredientes.
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Master of the grill: ¿cómo hacer las mejores hamburguesas? (Parte III)
Nuestro experto en la parrilla también tiene consejos para los vegetarianos. Una buena hamburguesa de portobello es un buen sustituto de la carne.
Master of the Grill: hamburguesa de res con bacon y tomates verdes
Master of the grill: ¿cómo hacer las mejores hamburguesas? (Parte II)
Lo único mejor que una hamburguesa de res, es una hamburguesa de res con bacon. En esta entrega nuestro experto en asados comparte una receta ganadora.
Master of the grill: hamburguesa de sirloin
Master of the grill: cómo hacer la mejor hamburguesa (parte I)
No abusar de los aderezos, invertir en un buen pan y moler la carne en casa son algunas de las recomendaciones de nuestro parrillero para lograr la hamburguesa perfecta.
Master of the Grill: costilla cargada de res
Master of the grill: las mejores costillas de res son al estilo argentino
Nuestro parrillero experto tiene los secretos para sacarle provecho al asador este verano. En esta entrega nos enseña cómo hacer una costilla de res con plátano maduro, camote y miel de maple. Un éxito asegurado.
El paso a paso para preparar costillas con salsa barbecue.
Master of the grill: larga vida a la salsa barbecue
Usar bourbon, azúcar mascabado, evitar la ketchup y otros consejos para conseguir las mejores costillas barbecue.
Concurrida asistencia a concurso de carne asada en el Rodeo Houston 2:19
Concurrida asistencia a concurso de carne asada en el Rodeo Houston
Con la competencia de carne asada, el Rodeo Houston empezó a atraer a miles de visitantes a las actividades que año tras se realizan en este popular evento