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Primer Impacto
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Primer Impacto

Vida Sana con Cecilia: Alimentos orgánicos vs convencionales

Transcripción del Video

MUCHOS CONSIDERAN QUE LA

MEDIDA ES INJUSTA Y PUEDE

OPINAR EN @PRIMER IMPACTO.

VIENE CECILIA A HABLARNOS

DE LA MODALIDAD DE COMER.

LA GENTE PIENSA QUE CUANDO

SE HABLA DE PRODUCTOS ORÁNICOS

ES ÁS CARO.

EN LA VERDAD.

SIEMPRE ESÉ RECOMENDANDO EL

USO DE PRODUCTOS ORÁNICOS

PORQUE ES MUCHO ÁS LIMPIO, LO

QUE PASA ES QUE A VECES SON MUY

COSTOSOS Y POR ESO QUIERO

EXPLICAR BIEN POR QÉ CUESTAN

TANTO Y CÁL ES LA DIFERENCIA

PARA QUE CUANDO USTED VAYA A UN

MERCADO A COMPRAR SEPA

EXACTAMENTE DE LO QUE ESTAMOS

HABLANDO.

TUVE LA OPORTUNIDAD DE VISITAR

UNA FINCA ORÁNICA Y HABÉ CON

LOS DUEÑOS ACERCA DE LAS

DIFERENCIAS DE LOS FRUTOS QUE

SON ORÁNICOS Y LOS QUE NO LO

SON.

A LA HORA DE IR DE COMPRAS

MUCHOS SE PREGUNTAN SI ES MEJOR

COMPRAR VEGETALES ORÁNICOS O

NO.

CÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE

UN ORÁNICA Y UNO QUE NO LO ES?

LA QUE ES CONVENCIONAL TIENE

FERTILIZANTES Y QÍMICOS.

NOSOTROS ADAPTAMOS LA MANERA A

LO ANTIGUO EN DONDE NO SE

AGREGABA NADA.

ERA TODO ORÁNICO HASTA QUE

EMPEZARON CON LO QÍMICO.

ALGO QUE PUEDE SER DAÑINO

PARA LAS PERSONAS COMO EL

AMBIENTE, LA TIERRA.

SIN MICROBIOS QUE HACEN

CRECER Y HACE MOVER A LA TIERRA

Y AEREAR LA TIERRA, SE MUERE Y

HAY QUE AGREGAR ÁS

FERTILIZANTES.

TIENEN QUE ENTENDER QUE LA

PLANTA FUE MODIFICADA PARA

ABSORBER LOS QÍMICOS Y DE

MUCHAS MODIFICACIONES GEÉTICAS

QUE SE HAN HECHO PARA QUE ELLAS

MISMAS SAQUEN SU PROPIO

HERBICIDA, O SEA QUE EL

HERBICIDA ESÁ METIDO EN LOS

GENES PARA RESISTIR A LOS

INSECTOS.

EN INSECTOS A LO QUE PROVEE DE

LA NATURALEZA Y NOS AYUDA A

POLINAR LAS ABEJAS.

NATURALMENTE TODO SE VA

BALANCEANDO PARA TENER BASTANTE

COSECHA PARA NOSOTROS Y PARA

LOS ANIMALES.

LA VENTAJA DEL ALIMENTO

ORÁNICO ES QUE NO SE CONSUMEN

LOS QÍMICOS QUE AFECTAN LA

SALUD, PERO POR SU PRECIO, ES

ÁS DIÍCIL QUE LAS PERSONAS

PUEDAN COMER ORÁNICO.

SE PUEDE COMPRAR ESTA

LECHUGA QUE A LO MEJOR SALGA

0,50 $ ÁS PERO ES ORÁNICA,

ÓMPRELA PORQUE LE VA A SER

MUCHO MEJOR A LA SALUD.

SEÚN ELLA, EL ALTO COSTO DE

ESTOS PRODUCTOS SE DEBEN A LA

COMPETENCIA CON LAS FINCAS QUE

PRODUCEN CANTIDADES

INDUSTRIALES A DIFERENCIAS DE

LAS ORÁNICAS.

SON ÁS PEQUEÑAS QUE LAS

INDUSTRIAS GRANDES Y REQUIERE

ÁS TIEMPO.

A NO PONER FERTILIZANTE,

DISMINUYE EL TIEMPO EN QUE

CRECE Y AL NO TENER

MODIFICACIONES GEÉTICAS, LO

HACEMOS EN EL TIEMPO NATURAL Y

NO LA CELEBRAMOS EN NINGUNA

MANERA.

SE ESPERA QUE CON EL AUMENTO

DE LA DEMANDA, LOS PRECIOS

BAJEN.

ESO ESPERAMOS TODOS PORQUE

ES IMPOSIBLE DE COSTEAR LA

COMPRA DE COMIDA ORÁNICA.

NO QUEREMOS AGREGAR ÁS

QÍMICOS A LA VIDA.

LO MEJOR ES HACER UNA HUERTA

ORÁNICA.

YO EMPEÉ CON MIS HIJAS.

QÉ ESÁS HACIENDO?

LA GENTE PUEDE EMPEZAR A

COCINAR Y CULTIVAR LAS COSAS

QUE SON ÁS CARAS.

Y SE GUARDO EN MI CASA DE

MIS HIJAS.

Por: Univision
publicado: Feb 09, 2015 | 06:10 PM EST
Nuestra experta visitó una finca orgánica para hablar sobre las diferencias entre los productos orgánicos y los que no lo son
         
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