Primer Impacto
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Primer Impacto

Una salvadoreña exitosa de Dallas

Transcripción del Video

♪ ♪ ♪

PAMELA: MUCHAS SON LAS GRANDEZA

DE TEXAS Y UNA DE ELLA ES EL

APORTE DE LA COMUNIDAD, EN

DALLAS CONOCÍAMOS GLORIA UNA

SALVADOREÑA QUE LLEGÓ A ESTADOS

UNIDOS HACE MUCHOS AÑOS HOY ES

LA DUEÑA DE VARIOS RESTAURANTES

RECONOCIDO Y LA CLAVE DE SU

ÉXITO ES EL TOQUE QUE LE DA A

SUS DELICIOSOS PLATILLOS, LA

VISITÉ Y ME REVELÓ SU GRAN

SECRETO.

GLORIA NO ES SOLAMENTE EL AVISO

DE LOS RESTAURANTE DE ALTA

COCINA EN TEXAS, ES EL NOMBRE DE

ESTE ESTÁ MUJER.

DELICIOSA QUÉ BÁRBARA, COMO ME

ENCANTA MI TRABAJO, LO DISFRUTO

TANTO.

PAMELA: LLEGÓ ESTADOS UNIDOS

HACE TRES DÉCADAS CON SU ESPOSO

Y LA MAYOR DE SUS HIJAS, EN ESOS

MOMENTOS LA GUERRA CIVIL

GOLPEABA AL SALVADOR.

CUANDO LLEGAMOS A DALLAS AQUÍ NO

HABÍA NADA DE NADA DE COMIDA

SALVADOREÑA Y SE ME OCURRIÓ

COMENZAR A COCINAR EN MI CASA LO

MÁS TÍPICO DE LA COMIDA, Y UNA

AMIGA ME INVITÓ A IR A VENDER A

UN SALÓN DE BAILE, EL FIN DE

SEMANA COCINABA EN MI

APARTAMENTO Y LLEVABA TODO

COCINADO.

PAMELA: UN AÑO DESPUÉS ABRIÓ SU

PRIMER RESTAURANTE CON SOLO 8

MESES.

GLORIA: YO ERA LA COCINERA,

MESERA, LIMPIABA Y LAVABA

PLATOS.

PAMELA: EL ÉXITO TOCÓ A SU

PUERTA CUANDO UNA REVISTA LA

MOSTRÓ.

¿QUÉ LE PUEDE DECIR A OTRAS

MUJERES QUE ENFRENTAN

DIFICULTADES?

GLORIA: LO IMPORTANTE ES

LEVANTARSE.

PAMELA: DESPUÉS DE HABER SERVIDO

MUCHOS PLATILLOS, UNOS DE LAS

MESA CENTROAMERICANAS TUVE QUE

PEDIRLE A GLORIA QUE METIERA

AUNQUE SEA UNA RECETA. ¿QUÉ

VAMOS A PREPARAR?

GLORIA: EL PLATO MÁS TÍPICO DE

MI PAÍS.

LA SUYA SALIÓ MÁS PEQUEÑA PORQUE

AGARRASTE MENOS MASA.

(RISAS)

PAMELA: MIENTRAS TERMINABAN

AZARSE GLORIA NOS DIÓ UN

CONSEJO.

GLORIA: MUCHA GENTE VIVE

SOÑANDO, AY! UN DÍA VOY A PONER

MI NEGOCIO, PERO NO DAS EL

PRIMER PASO ¿ME ENTIENDES? O SE

LEVANTAN TARDE, ¿CASI CUANDO? LA

COSA ES HACERLO, ES MEJOR DECIR

Por: Univision
publicado: Jan 01, 2016 | 06:04 PM EST
Gloria, la dueña de restaurantes salvadoreños en Dallas, reveló su gran secreto para el éxito.
         
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