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¡Ya les gustó! Satcha y Ana ahora prepararon Ensalada de Pollo y Espinacas

Transcripción del Video

PRESENTE EN LA

COCINA,COCINAR SALUDABLE Y A

BAJO COSTO.

POR ESO ESTA CON NOSOTROS EL

CHEF CARLOS ESÉVEZ.

DEJAMOS ENSEÑAR PORQUE ES

SUPER SENCILLO.

VAMOS A HACER UNA ENSALADA DE

ESPINACAS CON POLLO.

AHORA EL POLLO NO ESÁ MUCHO

EN PROMOCÓN, PERO PODEMOS

COMPRARLO, PICARLO Y TENER 4

PECHUGAS.

PODEMOS PICAR LOS TOMATES Y ES

EL DOBLE.

LA RECETA PUEDE SER PARA 4

PERSONAS.

VAMOS A USAR QUESO, AÁNDANOS

Y NUECES.

ES SUPER ÁCIL, ¿NO?

VAMOS A EMPEZAR A COCINAR EL

POLLO.

YO LO MACEÉ.

ÁS ADELANTE LES EXPLICAÉ

ÓMO.

MIENTRAS TANTO VAMOS A PONERLO

EN LA PLANCHA.

PRIMER TIP.

VAMOS A AGARRAR EL POLLO, LO

VAMOS A SELLAR...

¿QÉ TIENE LA SALSA?

ES UN MARINADO CON AJO,

LIÓN Y VINAGRE.

VAMOS A METER EL POLLO EN EL

HORNO. POR DOS COSAS.

PRIMERO, PARA QUE SE MANTENGA

JUGOSITO, Y SEGUNDO PORQUE

USUALMENTE CUANDO COCINAMOS EN

CASA SE NOS PONE LA CASA

APESTOSO, Y NO QUEREMOS ESO.

VAMOS CON EL DRESSING.

UNA PARTE DE VINAGRE, DOS

PARTES DE ACEITE DE OLIVA..

SON CONDIMENTOS E

INGREDIENTES QUE TODOS TENEMOS

EN LA COCINA.

¿ES MIEL?

Í, ES NATURAL Y ES UN

ANTIBÓTICO SUPER BUENO.

VAMOS A PONER UN POCO DE SAL

A Í LO QUE ÁS ME GUSTA DE

LAS ENSALADAS ES EL DRESSING.

Y SI ES HECHO EN CASA, MUCHO

MEJOR.

ESPINACA, MUY IMPORTANTE, NOS

ALEJA DEL ÁNCER, TIENE

PROTÍNAS, ES DELICIOSA.

UNA DE LAS SUPER COMIDAS.

IMAGINA TU ORGANISMO

COMIENDO ESTO, SUPER LLENO DE

COLORES.

QUESO DE CABRA, QUE TIENE POCA

GRASA.

VAMOS A PONER UN POCO DE

NUECES.

Y UN POQUITO DE CEBOLLA, AL

GUSTO.

Y VAMOS A PONER UN POCO DE SAL.

ESTO YA ESÁ.

Y DESPÉS EL ADEREZO.

UN POQUITO DE PIMIENTA...

CHEF, YO CREO QUE CON ESTE

GUSTITO DULCE Y LAS NUECES Y

LOS AÁNDANOS INVITAMOS A

NUESTROS NIÑOS.

TOTALMENTE.

Y DE CHIQUITOS ENSEÑARLOS.

HAY QUE EDUCARLOS DESDE LA

PANCITA.

QUE SEA ÁS POR MENOS.

ESTA ENSALADA LA LLAÉ POR

MI MAÁ, LA YOLI SALAD.

BESITOS A TU MAMI Y A LA

ÍA, QUE ESÁ DE CUMPLEAÑOS.

Ú VE HACIENDO ESTO MIENTRAS

YO BUSCO EL POLLO.

SUPER ÁCIL.

PODEMOS PREPARAR ÁS ADEREZO

POR SI ALGUIEN QUIERE APARTE.

CUANDO EL POLLO ESÉ EN EL

SARÉN, USTEDES LO AGARRAN...

QÉ RICO HUELE!

SUBA EL VOLUMEN PARA QUE

LLEGUE EL OLOR.

VAMOS A UTILIZAR UNA PINZA

PARA EL POLLO CRUDO Y OTRO PARA

LA ENSALADA, PARA QUE NO SE

CONTAMINE.

LA COMIDA CRUDA Y LAS

PROTÍNAS NO SE DEBEN MEZCLAR.

PUEDE SER GRAVE.

NOS PODEMOS ENFERMAR.

VAMOS A PONER UN POCO AQÍ.

TENEMOS TODO LO RICO QUE SE LO

PONEMOS AL FINAL.

ÓMO ME ENCANTA ESTA

ENSALADA!

4 PERSONAS...

POR 15,50!

MENOS DE 16 $, Y ESÁ

COMIENDO SALUDABLE Y RICO.

SALUDABLE, NUTRITIVO,

Por: Univision
publicado: Jan 08, 2015 | 11:14 AM EST
Para seguir con sus lecciones de cocina, Satcha y Ana Patricia prepararon una saludable ensalada con ayuda del Chef Carlos Esteves.
         
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