Despierta América
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Despierta América

Una Pizza estilo Chicago para Karla y Francisca

Transcripción del Video

KARLA: QÉ TE PARECE SI TE

LLEVO A UN LUGAR DONDE HAY

GENTE MARAVILLOSA, MUCHOS DE

MIS PAISANOS DONDE TE QUIEREN

MUCHO, CHICAGO, TENEMOS LA

RECETA DEL ÍA.

FRANCISCA: ÁMONOS DE UNA VEZ

CON NUESTRO AMIGO EL CHEF SI LA

MAYOR PARA CHILE MAYOR PARA

PONERLE SABOR A TU MESA.

CHEF: YO ME ENCUENTRO EN

CHICAGO CON LAS MANOS EN LA

MASA PORQUE LES VOY A PREPARAR

LA MEJOR PIZZA AL ESTILO

CHICAGO, PERO PARA ESO TENGO MI

AMIGO EL CHEF JULIO QUE ME VA A

EXPLICAR DE QÉ SE TRATA TODO

ESTO.

ME DEÍAS QUE SE NECESITA

LEVADURA, HARINA, SAL, ACEITE

DE OLIVA, SALSA CASERA Y QUESO

FRESCO, Y TODOS ESTOS

INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA

RICA PIZZA,ÉL ME DICE QUE EN

LA TIERRA COMO EN EL AMOR TODO

SE VALE. VAMOS A PREPARARLA.

VAMOS A LA COCINA. COMPADRE,

BIENVENIDO A LA COCINA.

CHEF: COMENCEMOS PORQUE YA

TRAIGO HAMBRE, VAMOS A HACERLA.

LE PONEMOS EL ACEITE Y EL RESTO

DE LOS INGREDIENTES.

CLARO QUE Í.

ME DICES QUE CADA COSA DEBE

VENIR UN POQUITO SEPARADA.

CORRECTO, DEBEMOS SEPARARLA

PARA QUE NO HAGA EBULLICÓN CON

LA SAL.

CHEF: LISTO, DESPÉS DE AQÍ SE

LE BAJA LA JAULA AL LÓN VAMOS

CON ÁS SEGURIDAD. MIRA QÉ

BELLEZA, LUEGO SE MEZCLA POR

CÁNTO TIEMPO?

APROXIMADAMENTE 10 MINUTOS.

CHEF: Y AQÍ NOS QUEDA ESA

MARAVILLA, MIREN NADA ÁS, HAY

QUE DEJARLA REPOSAR UNA HORA.

HORA Y MEDIA, 90 MINUTOS.

CHEF: AHORA QUE TENEMOS LA MASA

LISTA, MANOS A LA OBRA.

VAMOS A PONER LA MASA SOBRE

EL SARÉN.

CCHEF: LA VAMOS A ACOMODAR CON

CARIÑO.

VAMOS A ESTIRARLA.

CHEF: AHORA EMPECEMOS A

PREPARARLA.

LAS LA SALSA LA ECHAMOS CON

UNA CUCHARA. EN EL CENTRO, Y

LUEGO DE ALREDEDOR HACIA

AFUERA. Y LUEGO YA EMPIEZAS A

PONER LOS INGREDIENTES QUE Ú

GUSTES.

CHEF: A LOS MUCHACHOS EN EL

ESTUDIO LES GUSTA CON VARIOS

VEGETALES, CEBOLLA. VAMOS A

PONER BASTANTE CARNE PORQUE SON

CARÍVOROS LOS CAMAÓGRAFOS.

BASTANTES CHAMPIÑONES, LA

SALCHICHA.

¿ÓMO VAS?

YA MERO TE ALCANZO.

CHEF: CUANDO YA TIENES TODO

ALÍ, ¿QÉ ÁS LE PONEN?

LE VAMOS A PONER EL QUESO

QUE ES LOÚLTIMO QUE SE PONE

ARRIBA.

CHEF: VAMOS A PONER QUESO, LE

PONEMOS BASTANTE PORQUE LAS

CHICAS LES GUSTA MUCHO EL QUESO.

Y DE AQÍ,¿QÉ TE PARECE SI

AHORA SI NOS VAMOS AL HORNO?

MIRA NADA ÁS.

ÁMONOS, AQÍ ESTAMOS.

Y AÍ ES COMO QUEDA LA PIZZA DE

PLATO HONDO ESTILO CHICAGO.

MEJOR CONOCIDA COMO "DEEP DISH".

CHEF: VAMOS A SABOREAR LA MI

GENTE, NO SE DESESPERE, GRACIAS

POR TENERNOS AQÍ, YO LES MANDO

LA DE USTEDES, MIREN QÉ RICA

PIZZA.

KARLA: QÉ RICO.

FRANCISCA: ¿Y LA PIZZA?

KARLA: DIJISTE QUE NOS IBAS A

MANDAR.

FRANCISCA: AQÍ ESÁ.!

KARLA: GRACIAS MI CHILE!

FRANCISCA: GRACIAS POR LA

MARAVILLOSA PIZZA QUE NOS VAMOS

Por: Univision
publicado: Apr 05, 2016 | 10:45 AM EDT
El Chef Chile Mayor nos mandó a todos una "Deep Dish Pizza", o Pizza estilo Chicago, ¡y le quedó exquisita!
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