¡Tu propia pizzería en casa! Aprende a preparar Pizza de Pollo al Sartén... ¡Tu propia pizzería en casa! Aprende a preparar Pizza de Pollo al Sartén...

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Despierta América

¡Tu propia pizzería en casa! Aprende a preparar Pizza de Pollo al Sartén

Transcripción del Video

VA A PONER NUESTRA CHEF

MINERVA. ¿ÓNDE ANDABAS?

CHEF MINERVA: DESDE DICIEMBRE,

GRACIAS POR LA BIENVENIDA,

TENGO UNA RECETA MUY ÁCIL,

PIZZA DE POLLO A LA SARÉN,

PERO LO MEJOR ESÁ PORVENIR

PORQUE EL BORDE ESÁ RELLENO

CON QUESO.

FRANCISCA: IGUALITO QUE SI UNO

LA PIDÓ, PERO LA HIZO EN CASA.

CHEF MINERVA: PODEMOS UTILIZAR

UN SARÉN, LE VAMOS PONER

MANTEQUILLA, LA MASA LA ABRES,

LA DESENROLLAS, CUBRES EL

FONDO, CORTAS LOS BORDES...

YA TE LO HE PRECORTADO.

FRANCISCA: MUCHAS GRACIAS.

CHEF MINERVA: EN 12 PEDAZOS, ES

LA MASA CÁSICA, VAS A

NECESITAR QUESO MOZA DE LA QUE

VIENEN EN PALOS Y VAS A CORTAR

EN PARTES IGUALES CADA PALITO

QUE DA PARA CUATRO PORCIONES,

LO VAS A COLOCAR EN EL MEDIO,

VAS A APRETAR ESQUINAS Y LO

PONES BOCABAJO, MIRA QÉ ÁCIL,

ESQUINITA, Y LO PONES BOCABAJO.

NECESITO QUE LO TERMINES PARA

TERMINAR LA RECETA, COLOCAS UN

POQUITO DE QUESO BATIDO PARA

PONER EN LOS BORDES DE LA MASA

QUE TENEMOS EN EL FONDO, PARA

PEGAR LAS MASAS QUE HAÍAMOS

HECHO DE MASA RELLENA CON

QUESO, PONEMOS NORTE, SUR, ESTE

Y OESTE PARA TENER UN ESPACIO

REGULAR.

PARA EL RELLENO VAMOS A

UTILIZAR INGREDIENTES QUE YA

TENEMOS LISTOS Y PUEDES COMPRAR

EN EL SUPERMERCADO, POR

EJEMPLO, VAMOS A UTILIZAR LA

SALSA ALFREDO, TU MARCA

FAVORITA, LA QUE QUIERAS,

TAMBÉN POLLO QUE ESÁ HECHO,

LO PUEDEN UTILIZAR AL HORNO, A

LA BRASA, EL QUE ÁS TE GUSTE...

FRANCISCA: TODO ESÁ BIEN...

CHEF MINERVA: VAMOS UTILIZANDO

ALBAHACA, QUESO MUZZARELA, EL

RESTO SE MEZCLA EN EL HORNO,

PRECALENTADO Y LO DEJAMOS UN

PROMEDIO DE 35 MINUTOS, VAMOS A

PONER UN POQUITO DE ACEITE DE

OLIVA Y LE VAMOS A PASAR SOBRE

LOS BORDES.

FRANCISCA: YO YA ME LO QUIERO

COMER.

ANA: ¿FALTA MUCHO?

CHEF MINERVA: EL TUYO LO TENGO

LISTO, LO HE HECHO CON POLLO,

PERO SE PUEDE HACER CON PAVO,

LANGOSTA, Y CAMAÓN, LO VAMOS A

ADORNAR AQÍ, CON UN POQUITO DE

QUESO PARMESANO, Y

EL RESTO LO VAMOS A PONER EN EL

HORNO 350 DE 25 A 30 MINUTOS,

ESO ES TODO, Y MIRA LA BELLEZA

QUE VAS A OBTENER, ESTE ES DE

POLLO, ESÁ ACABADO DE SALIR.

ANA: QÉ DELICIA.

CHEF MINERVA: LO PUEDES

UTILIZAR COMO UNA COMIDA PERO

SI NO LE PONES EL FONDO DE LA

MASA LO PUEDES UTILIZAR COMO UN

DIP, AÍ.

FRANCISCA: ALMA PUEBLO QUE

MUCHOS ESÁN DESESPERADOS.

CHEF MINERVA: SI LO VAS A

UTILIZAR COMO UN DIP, TOMAS EL

PAN AÍ.

PUEDES ALIMENTAR A TU FAMILIA,

ES ÁCIL, DIVERTIDO Y RICO.

FRANCISCA: VAMOS A SEGUIR AQÍ

Por: Univision
publicado: Mar 03, 2016 | 10:19 AM EST
Haz tu propia pizza en casa con una sartén y siguiendo los maravillosos consejos de la Chef Minerva, ¡y siéntete como en Italia!
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