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Lunes a Viernes - 7AM / 6C

Despierta América

Todo un almuerzo para 4 personas, ¡por sólo $20!

Transcripción del Video

Y PARA ESO NOS ACOMPAÑA EL

CHEF CARLOS.

CÉNTAME!

CHEF CARLOS: VAMOS A TRAER

UNAS ALAS DE POLLO QUE SON LAS

FAVORITAS DE TODO EL MUNDO.

Y MUY ECOÓMICAS.

JOHNNY: Y PARA LOS NENES SON

MARAVILLOSAS.

CHEF CARLOS: Y ESTAS LAS VAMOS

A HACER HORNEADAS, NO FRITAS.

UN REPOLLO, CUATRO ÓLARES UN

PAQUETE DE 8 ONZAS.

LAS ALAS DE POLLO 9,50.

VOY A TRAER AHORA MI POLLO

PARA AÁ Y OTRO INGREDIENTE QUE

VOY A USAR...

VAMOS A EMPEZAR CON LAS ALAS

DE POLLO, AÍ, MIRA.

JOHNNY: ESTOY VIENDO UN

CUCHILLO MUY GRANDE.

CHEF CARLOS: VIENE AÍ, PARA

QUE NO SE RESULTE ÁS ECOÓMICO

Y LO VAMOS A RECORDAR AQÍ.

CON MUCHO CUIDADO LOS SEPARAS.

TRES PEDAZOS, Y AHORA LO VAMOS

A PONER EN UNA BANDEJA.

VAMOS A PONERLAS AQÍ PARA IR

SAZOÁNDOLAS.

LAS PONEMOS EN UN BOWL Y LE

VAMOS A AGREGAR UN POCO DE

COMINO.

UN POQUITO DE SAL, DE PIMIENTA

Y UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y

LISTO, ÁS NADA.

R

REVOLVEMOS, REVOLVEMOS.

JOHNNY: HAY MUCHA GENTE QUE

USA LA MANO PARA ESO...

CHEF CARLOS: MEJOR ÁS NADA.

Y LE VAMOS A PONER 20 MINUTOS

EN EL HORNO.

AHORA VAMOS A HACER NUESTRA

SALSA TERIYAKI.

ÚPER RICO.

LO PONEMOS Y PONEMOS EL

PIRONCILLO Y VAMOS A ADHERIR

UNA DE ESTAS PASTILLAS. Y

PONEMOS AGUA.

DEJAMOS QUEÉSTO SE COCINA

AÍ.

AHORA EL PUÉ QUE TIENE

BASTANTES COSAS BUENAS PARA EL

ORGANISMO. POR EJEMPLO, SE

DIGIERE MUY LENTO Y ESO TE

AYUDA A MANTENERTE LLENO.

ESAS PERSONAS QUE SUFREN DE

ACIDEZ O DE PROBLEMAS

ESTOMACALES, ESTO LES AYUDA

BASTANTE CON ESO.

AHORA, VAS A AMASAR ESTO.

UN POCO DE LECHE DESCREMADA,

UN POQUITICO DE QUESO DE CABRA.

Y AHORA VOY CON LA ENSALADA,

UN POCO DE REPOLLO, UN ÓLAR

NADA ÁS.

VAMOS A PONERLE RALLADURA DE

NARANJA A ESTO.

NO SE PASE DE LA PARTE BLANCA

PARA QUE NO QUEDE AMARGO.

PONEMOS AÁ NUESTRA RALLADURA

DE NARANJA, TAMBÉN NUESTRO

JUGO DE NARANJA PARA NO

BOTARLA.

AHORA VAMOS A PONER NUESTRO

ÉSAMO, LAS SEMILLAS DE ÉSAMO.

AHORA VAMOS A PONER UN POCO DE

CILANTRO, QUE ES ES UN PARQUE

RICO PARA TODO LO QUE QUERAMOS

USAR.

JOHNNY: YO SIEMPRE LE HE

TENIDO MIEDO.

CHEF CARLOS: ESO SE ENSEÑA, TE

PUEDO EXPLICAR, VAMOS A PONERLE

UN POCO DE VINAGRE.

PRUEBA... UN POCO DE SAL.

JOHNNY: HERMANO, SIRVE QUE NOS

QUEDAN 30 SEGUNDOS.

CHEF CARLOS: VOY CON LAS ALAS,

SEÑORAS, ÁCALAS.

JOHNNY: LAÚLTIMA VEZ QUE

SAQUE ALGO DE AQÍ ME QUEÉ.

CHEF CARLOS: NO, NO TE

PREOCUPES QUE ESÁ TIBIO.

VAMOS A PONER TODAS LAS ALAS,

DESPÉS LO REPARTIMOS, MIRA

ÓMO QUEDA DESPÉS LA SALSA, YA

SE DERRITÓ Y MIRA, QUEDA DE

EXQUISITA.

REVOLVEMOS, LE PONEMOS ÁS

CILANTRO, UN POCO ÁS DE

ÉSAMO.

PARA QUE SE RESALTA EL COLOR,

UN POCO DE NUESTRO JUGO DE

NARANJA TAMBÉN Y AHORA...

JOHNNY: AÍ VAMOS, SEÑORES, LA

OPORTUNIDAD CON SOLAMENTE 20 $

QUE CUATRO PERSONAS DE SU

FAMILIA...

CHEF CARLOS: SALUDABLE,

ÁPIDO, SENCILLO, ECOÓMICO Y

CON MUCHO ESTILO.

Por: Univision
publicado: Mar 10, 2015 | 09:21 AM EDT
Un almuerzo completísimo con Alitas de Pollo Teriyaki, Puré de Yuca y Ensalada Verde, ¡por sólo $20 para 4 personas!
         
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