Despierta América
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Despierta América

Satcha preparó Dobladitas con Salsa de Chipotle en la Cocina de Karla

Transcripción del Video

♪ ♪ ♪

♪ LA LA LA ♪

SATCHA, VAMOS A COCINAR

JUNTAS!

ES UN SUEÑO CUMPLIDO PARA

Í, PORQUE KARLA ME VA A

ENSEÑAR A COCINAR.

UNO NUNCA DEJA DE APRENDER.

LO QUE VAMOS A HACER EL ÍA DE

HOY ES UNA RECETA MUY SENCILLA.

EN ESTAÉPOCA DE FIESTAS, A LA

MAYOÍA SE NOS QUEDARON MUCHAS

TORTILLAS Y NO SABEMOS QÉ

HACER CON ELLOS. MUCHA GENTE

LAS PONE EN EL CONGELADOR.

ES LA TORTILLA DE MÍZ QUE

PUEDEN COMPRAR EN EL

SUPERMERCADO.

VAMOS A USARLAS EN ENCHILADAS,

ENFRIJOLADAS Y DOBLADITAS.

LES VOY A ENSEÑAR A HACER LA

SALSITA DE LAS DOBLADITAS, A

BASE DE TOMATE, CON CEBOLLA,

AJO, CHILE CHIPOTLE, QUE ES UNO

DE MIS FAVORITOS Y LO PUEDEN

ENCONTRAR EN LATA.

VAMOS A SACAR EL CHILE Y LO

VAMOS A AGREGAR AL TOMATE,

PREVIAMENTE HERVIDO CON CEBOLLA

Y AJO.

VAMOS AGREGANDO TODO.

PARA QUE AGARRE EL SABOR DEL

POLLO, LE VAS AGREGAR UN POCO

DE CONSOÉ DE POLLO EN POLVO, Y

LICUAMOS.

PARA ESTO Í SOY BUENA.

¿HASTA QÉ ESÉ

COMPLETAMENTE...?

YA.

ESA SALSA LA VAMOS A VERTIR EN

UN SARÉN CON UN POQUITO DE

ACEITE.

CUANDO EMPIEZA A HERVIR, LE

AGREGAS LA CREMA.

QÉ RCIO! RICO!

ES IMPORTANTE COLAR LA

SALSA PARA QUE SE LE QUITEN LAS

SEMILLAS DEL TOMATE.

YO PUEDO SEGUIR

INSTRUCCIONES.

PERO ERES BUENA!

BUENO, Ú SIGUE EXPLICANDO.

¿VISTE QÉ ÁPIDO?

ESPERO QUE MI MAÁ ESÉ

VIENDO ESTE SEGMENTO Y ESÉ

ORGULLOSA DE Í.

VAMOS A COLOCAR LAS

TORTILLAS.

YA ESÁN UN POQUITO CALIENTES.

LAS VAMOS A PASAR POR UNA

PLANCHA PARA QUE SEA ÁS ÁCIL

MANEJARLAS.

CUANDO ESÁN CALIENTES, LAS

VAMOS A PASAR POR ACEITE, UN

POQUITO.

ES IMPORTANTE SIEMPRE PONER UN

PAPEL TOALLA PARA QUITAR EL

EXCESO.

DE VEZ EN CUANDO NO HACE DAÑO.

SI LO QUIEREN BIEN TOSTADO LO

VAMOS A DEJAR AÍ, Y PUEDE

COLOCAR EL POLLO HERVIDO AQÍ,

CON FRIJOLES, QUESO...

PUEDE HACER FLAUTAS, QUE

ÁSICAMENTE ES LA TORTILLA

RELLENA, LE PONE UN PALILLO Y

LA PONE A FRÍR.

HOY VAMOS A HACER LAS

DOBLADITAS.

YA QUE PASAMOS NUESTRA TORTILLA

POR EL ACEITE, LE VAMOS A

AGREGAR EL POLLO DESMENUZADO,

QUE YA HERVIMOS Y UTILIZAMOS EL

CALDO EN LA SALSA.

¿LE PUEDES PONER QUESITO?

CLARO, DOBLE.

¿Y ESTAS OPCIONES SON LAS

ÁS SALUDABLES?

PUES HAY DE TODO.

SI LO QUIERES BIEN SALUDABLE,

NO ES RECOMENDABLE FRÍRLO.

PERO DE VEZ EN CUANDO NO HACE

DAÑO.

ADEÁS SEÑORA, ESTA PRIMERA

SEMANA NO CUENTA.

NO EMPIECE DIETA TODAÍA.

Y SI COMES UNA O DOS, NO

ESÁ MAL.

AHORA LE VAMOS A COLOCAR LA

SALSA ENCIMA.

QÉ DELICIA, KARLA!

BAÑALAS BIEN.

QÉ RICO!

¿ÓMO LA CERRAMOS?

Por: Univision
publicado: Jan 05, 2015 | 10:05 AM EST
Karla quedó muy orgullosa de Satcha cuando preparó unas deliciosas Dobladitas con Salsa de Chipotle con todas las tortillas que sobraron en estas fiestas.
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