¡Sándwiches cubanos ganadores de premios! Ana Patricia se deleitó con un... ¡Sándwiches cubanos ganadores de premios! Ana Patricia se deleitó con un...

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Despierta América

¡Sándwiches cubanos ganadores de premios! Ana Patricia se deleitó con uno

Transcripción del Video

ÁPIDA PREPARACÓN. HOY LA CHEF

ÓNICA NOS TRAE OPCIONES

ÁPIDAS DE PREPARAR. LA QUIERO

FELICITAR POR QÉ NOS TRAE UN

SANDWICH GANADOR.

QÉ LO HACE ESPECIAL?

ÓNICA: LO QUE LO HACE

ESPECIALES QUE CAMINAMOS EL

MEJOR SANDWICH DEL SUR DE LA

FLORIDA. LES VOY A ENSEÑAR A

PREPARAR ESTE SANDWICH EN SU

CASA.

ANA: QÉ NECESITAMOS?

ÓNICA: NECESITAMOS PAN CUBANO,

LO VAMOS A CORTAR AÍ. EL PAN

LO VAMOS A CORTAR A LA MITAD Y

DESPÉS A LA MITAD. VAMOS A

NECESITAR PIERNA, PERO EL

SECRETO DE NUESTRO SANDWICH.

ANA: PIERNA?

ÓNICA: NO. ESTA QUE ESÁ AQÍ.

EL SECRETO DE NUESTRA PIERNA

ES QUE NO ES PROCESADA.

LE VAMOS A PONER PIERNA Y QUESO

SUIZO. EL SECRETO ES EL

BALANCE. NO MUCHO DE MUCHA COSA

PORQUE VA A TENER MUCHO Y NO VA

A SABER RICO. LE VAMOS A PONER

JAÓN Y LE VAMOS A PONER UN

PEDACITO DE LA PIERNA, UNO NADA

ÁS. LUEGO LE VAMOS A PONER EL

QUESITO. JAÓN PIERNA Y

QUESITO. TIENE QUE SER QUESO

SUIZO. LE VAMOS A PONER DOS

CAPITAS. LO VAMOS A CORTAR AÍ.

EXACTAMENTE AÍ. TAMBÉN LES

TRAJE LA MEDIANOCHE. LA

MEDIANOCHE ES EL MISMO

SANDWICH, PERO CAMBIA EL PAN.

ANA: ÁS DULCE QUE A Í ME

ENCANTA.

ÓNICA: LO VOY A COLOCAR EN LA

PLANCHA.

ANA: Y ESTO SE CALIENTA?

ÓNICA: NO SE PREOCUPE SI NO

TIENE UNA PLANCHA. LE PUEDE

PONER EN UN SARÉN. NO NECESITA

LA PLANCHA. LO VAMOS A ABRIR.

ANA: PARA QÉ LO PONES ABIERTO?

ÓNICA: PARA QUE SE DERRITA.

ANA: Y NO SE QUEMA?

ÓNICA: NO PORQUE LE VAMOS A

PONER LA PIERNA ENCIMA.ÉSTE ES

UN SANDWICH QUE LE VA A QUEDAR

DELICIOSO. PUEDE PONERLO EN UNA

BARBICUE. AQÍ ESÁ CALIENTE.

VAMOS A HACER UNAS FRITAS

CUBANAS.

ANA: ES COMO UNA HAMBURGUESA...

BUENO, AL ESTILO CUBANO. NO LE

VAS A PONER ACEITE?

ÓNICA: NO PORQUE TIENE

SUFICIENTE GRASA. LE PUEDE

PONER CARNE DE CERDO O CARNE

MOLIDA. SI NO LE GUSTA EL

CHORIZO, LE PUEDE PONER ÁPRIKA

PARA QUE TENGA EL COLOR BIEN

ÍPICO DE LA FRITA. MIENTRAS

HACEMOS NUESTRO SANDWICH

CUBANO. YA LO ESCUCHAMOS EN

ACCÓN. LAS FRITAS LO QUE LLEVA

SON PAPITAS EN JULIANA, LA

SALSA KETCHUP Y EL HUEVO.

LOURDES: YO QUIERO FRITA CUBANA.

HABLANDO DE CUBANO, UN BESO A

MI MARIDO. LO AMO.

QUE ME MANÓ UN MENSAJE QUE LE

MANDARA SU FRITA CUBANA.

ÓNICA: AHORA LE VAMOS A

PONER...

XIMENA: SE PEÓ.

ÓNICA: ESO ES PARTE DEL SHOW.

ALAN: LO ECÉ A PERDER.

Por: Univision
publicado: Mar 26, 2015 | 09:55 AM EDT
La Chef Mónica Alarcón presumió sus dos creaciones ganadoras de premios: el Sándwich Cubano y la Frita Cubana. ¡Para chuparse los dedos!
         
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