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Receta de 'Mac chicas sándwich de pollo asado' con Ingrid Hoffmann

Receta de 'Mac chicas sándwich de pollo asado' con Ingrid Hoffmann

Eugenio Derbez y Loreto Peralda cocinaron una deliciosa mac chica sándwich de pollo asado junto a la chef Ingrid Hoffmann.

SALSA:

½ Taza de mayonesa

2 Cdas. más 1½ cucharadita de aderezo francés cremoso

2 Cdas. de salsa de pepinillo dulce

2 Cdas. de cebolla blanca, picada muy finamente

1 Cdita. de vinagre blanco destilado

1 Cdita. de azúcar

Sal kosher al gusto

Pimienta negra recién molida, al gusto

  SÁNDWICH:

4 Presas de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel. cortadas en tajadas finas

2 Cditas. de adobo delicioso

1 Cda. de salsa inglesa

Aceite en aerosol para cocinas

8 Rebanadas finas de queso cheddar

4 Panecitos de sandwich alargados de 6 pulgadas, divididos a lo largo.

2 Tazas de lechuga iceberg, picada finamente

1 Aguacate maduro hass, sin semilla, pelado y cortada en rodajas

Pepinillos cortados en rodajas

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