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Papas Dulces al Horno y Salsa de Mango para el Pavo de Thanksgiving

Transcripción del Video

GRACIAS ES LA PERSONA QUE SE

ENCARGADA DE HACER EL PAVO.

NOSOTROS LE DECIMOS A LA

PAPA DULCE CAMOTE.

LOS PODEMOS USAR FRESCOS,

PERO TAMBÉN PODEMOS GUSTAR DE

LATA. LO QUE Í NECESITAMOS.

COMO ES EL PAVO TROPICAL CON

AJO, CEBOLLA, COMINO, TENEMOS

QUE TENER ALGO TAMBÉN TROPICAL.

TENEMOS PIÑA.

COCINO POCO.

PERO COCINAS RICO.

SI TUVIERA EL TALENTO TUYO

NO ESTAÍA EN UNA COCINA.

AÚCAR MORENA.

CANELA.

PERO NO PUEDE FALTAR EL COCO.

LO UNIMOS TODO BIEN Y VAMOS A

PONER MALVADISCOS.

LO VAMOS A PONER A GRATINAR.

UN POCO DE BRANDY.

COMO ES TELEVISÓN NO ES

BRANDY, ES COGNAC.

ESTAMOS HACIENDO LA SALSA.

VAMOS A VER COMO ESTO TRABAJA.

TENGO PEREJIL.

CILANTRO.

PERO LO QUE LE DA EL SABOR ES

VINAGRE BALÁMICO.

AQUI TENEMOS CHALOTAS.

UNAS CEBOLLITAS. QUISO LLEGAR

A CEBOLLA PERO NUNCA LLEÓ.

TENGO EL CALDO DE PAVO.

LO COLAMOS Y PONEMOS UN POCO.

UNA VEZ QUE ADQUIERE

CONSISTENCIA...APAGA Y TOCA.

LE AÑADIMOS ESTO.

LO DEJAMOS COCINAR UNA VEZ QUE

ESPESE LO GUARDAMOS A LA HORA

DE LA CENA.

ESTE ES EL ÍA DE LA REVANCHA.

VAMOS A DESPEDIRNOS COMO

Por: Univision
publicado: Nov 27, 2014 | 02:35 PM EST
Acompaña al pavo de tu cena de Acción de Gracias con estos dos deliciosos complementos del Chef Pepín.
         
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