¿Pan de Calabacín? ¡Sí! Dulce, saludable y muy verde para este Día de Sa... ¿Pan de Calabacín? ¡Sí! Dulce, saludable y muy verde para este Día de Sa...

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Despierta América

¿Pan de Calabacín? ¡Sí! Dulce, saludable y muy verde para este Día de San Patricio

Transcripción del Video

A "DESPIERTA AÉRICA", GENTE DE

CHICAGO, HERMOSA, PERO MIRAN YO

YA TENGO MIS MENESTERES PARA

CELEBRAR EL ÍA DE SAN PATRICIO

EN EL SABOR EN TU MESA, PERO

HACIENDO UN DELICIOSO PAN DE

CALABAÍN, QUIERO DARLE LA

BIENVENIDA MUY ESPECIAL A DOS

CHEF DE LIGERO EXPRESS, NOS

TRAEN INFORMACÓN MUY ESPECIAL,

VOY A SALUDAR PORQUE SOMOS TRES.

¿ÓMO ESÁN?

¿QÉ VAN A HACER HOY?

NUNCA EN MI VIDA HAÍA

ESCUCHADO UN PAR DE

ZUCHINNI,¿ÓMO LO VAMOS A HACER?

VAMOS A UTILIZAR HARINA DE

ALMENDRAS Y DE COCO, ES UN PAN

MUY NUTRITIVO PARA TODA LA

FAMILIA.

FRANCISCA: ME VOY A PONER EN EL

MEDIO ENTRAS Ú ME EXPLICAS DE

QÉ SE TRATAN SUS PRODUCTOS.

NUESTROS PRODUCTOS SON TODOS

SALUDABLES, HECHOS SIN HARINA Y

SIN AÚCAR REFINADA.

TODOS APTOS PARA DIAÉTICOS,

PARA NIÑOS HIPERACTIVOS Y ES

EXCELENTE PARA TODO, PORQUE NO

ARRIESGAMOS EL SABOR.

FRANCISCA: ES COMO QUE PODEMOS

COMER RICO Y LLEVAR UNA VIDA

SALUDABLE.

JOHNNY: YO ESTOY INTERESADO EN

LO QUE LE ESÁ ECHANDO ALÍ.

PRIMERO VAMOS A MEZCLAR LOS

INGREDIENTES SECOS, HARINA DE

ALMENDRA, HARINA DE COCO,

BICARBONATO DE SODIO, UNA PIZCA

DE SAL MARINA.

A TI TE ENCANTA COCINAR.

FRANCISCA: A MI ME GUSTA, PERO

ESTOY EN EL PROCESO.

TE VA A GUSTAR MAS COMER.

ES BAJO EN CALOÍAS, SUPER

SALUDABLE, ENTONCES NO VAS A

PERDER TU FIGURA.

FRANCISCA: NO SE IMAGINAN LO

QUE SUFRO TRATANDO DE CONTROLAR

LA BOQUITA.

AQÍ TENEMOS TRES HUEVOS

BATIDOS, Y LE VAMOS A COLOCAR

LOS INGREDIENTES ÚMEDOS,

CALABAÍN TALLADO O ZUCHINNI,

TENEMOS QUE EXPRIMIRLO PARA

QUITARLE EL EXCESO DE AGUA.

JOHNNY: ES PEPINILLO?

NO, ES OTRA COSA.

EN SU COMPOSICÓN TIENE

AGUA, PARA QUITARLE EL AGUA LE

EXPRIMES CON LA MANO, O CON UN

PAÑITO.

AQÍ TENEMOS MEDIO BANANO,

TRITURADO CON UN TENEDOR, HECHO

PUÉ LE VAMOS A AGREGAR Y LE DA

UN TOQUE DULCE DE MANERA

NATURAL, ESTA ES UNA

CUCHARADA DE ACEITE DE COCO.

FRANCISCA: TODO ES SALUDABLE,

UNO PUEDE TENER SU POSE EN

MEDIO DE HACER DIETA.

¿POR QÉ TIEMPO ÁS O MENOS

BATIMOS?

SIMPLEMENTE PARA MEZCLAR LOS

INGREDIENTES, ES UN MAGÍFICO

DE ESTE PAN, ES MUY ÁCIL DE

HACER. COLOCAS LA MEZCLA AQÍ.

JOHNNY: AUNQUE Ú QUISIERAS

HACERLO, ELLA NO TE IBA A DEJAR.

YO É QUE A ELLA LE GUSTA

COCINAR, YO LA VEO EN LAS

MAÑANAS.

FRANCISCA: ME ENCANTA HACER

POSTRES, ME RELAJA, NO ME QUEDA

MUY BUENO, PERO QÉ BUENO SI

USTEDES ME AYUDAN.

TE VA A GUSTAR MAS CUANDO LO

PRUEBES.

ES BAJO EN CARBOHIDRATOS Y LO

PUEDES COMER HASTA LA CENA SIN

NINÚN REMORDIMIENTO.

JOHNNY: EN LA NOCHE LE PODEMOS

METER UN PEDAZO DE ESO CON UN

VASO DE LECHE.

FRANCISCA: PERO LA LECHE LE

QUITA EL SABOR.

SE PUEDE USAR LECHE DE

ALMENDRAS.

LO LLEVAMOS AL HORNO POR

30,35 MINUTOS Y LISTO, ESO ES

TODO.

Y LO ACOMPAÑAMOS CON UNA

PROTÍNA DE TU GUSTO Y PERFECTO.

JOHNNY: LE PODEMOS ECHAR

PROTÍNA.

AL PARTE, AL PAN LO

ACOMPAÑAMOS CON ALGUNA PROTÍNA.

LO MEJOR DE TODO ES PARA LOS

NIÑOS, PORQUE VAN A COMER

VEGETALES Y NO SE VAN A DAR

CUENTA QUE ESÁN COMIENDO

VEGETALES.

JOHNNY: CUIDADO QUE ESÁ

CALIENTE.

FRANCISCA: NO ESÁ CALIENTE.

ELLA LO AGARÓ CON LAS MANOS.

BUEÍSIMO, PARA PERSONAS

DIAÉTICAS, NIÑOS HIPERACTIVOS.

< Y ESTE ES EL RESULTADO, PARA

EL ÍA DE SAN PATRICIO ESÁ

PERFECTO.

FRANCISCA: Y EN LOS FINES DE

SEMANA CUANDO UNO EMPIEZA A

BREGAR CON LA DIETA.

NO SOLAMENTE TENEMOS DULCES,

TAMBÉN TENEMOS LAS

MANTEQUILLAS DE AVELLANA, DE

MAÍ, DE ALMENDRAS,

COMPLETAMENTE NATURALES Y SIN

AÚCAR AÑADIDA, ES PERFECTO.

JOHNN ES UN PRODUCTO DE USTEDES.

FRANCISCA: TOTALMENTE.

YO ME MOÍA POR HACER ESTO,

ANTES DE IRNOS CON SATCHA Y LAS

NOTICIAS LES VO A DECIR SI ESÁ

Por: Univision
publicado: Mar 17, 2016 | 11:27 AM EDT
Las chefs Yosy Finol y Joha Clavel nos mostraron cómo darle un toque dulce a este vegetal, ¡haciendo un panqué muy verde y muy saludable!
         
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