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Despierta América

¡No puede faltar! Receta de pavo para 'Acción de Gracias'

Transcripción del Video

TODAÍA ESÁ A TIEMPO DE

HACERLO, DAREMOS UN TOQUE DE

ÚLTIMA HORA, NO NECESITA

PRESENTACÓN PORQUE ESTE TIGRE

SE PRESENTA SOLO, ES EL CHEF

CARLOS.

CHEF: AQÍ HAY UN TIGRE PORQUE

EL PAVO YA ESÁ HECHO.

FRANCISCA: EL PAVO ESÁ EN EL

HORNO, PERO NOS VA A EXPLICAR

EL SAÓN DOMINICANO QUE LE

PUSISTE.

CHEF: LA GENTE ESPERA AÚLTIMA

HORA. ¿ÓMO VAMOS A PREPARAR EL

PAVO PARA QUE QUEDE DELICIOSO?.

FRANCISCA: ¿ÓMO SE LLAMA TU

PAVO?

CHEF: ES EL PAVO CHULO.

AQÍ TENEMOS AJO FRESCO,

OÉGANO, OÉGANO, Y DE LO ÁCIL

QUE ES, LE ECHAMOS EL JUGO DE

NARANJA AGRIA. TODO. TAMBÉN

SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, Y

LUEGO, LE AGREGAMOS EL OLIVE

OIL!

ÉCHALO TODO.

YA LE AGREGAMOS EL AÍ CACHUCHA.

DESPÉS DE AGREGAR LOS

INGREDIENTES, TAMBÉN, PARA QUE

NO SE CONFUNDA, PUEDE UTILIZAR

EL MISMO ADEREZO PARA HACER EL

RELLENO. MIRE LO ÁCIL QUE ES.

FRANCISCA: ENTONCES LE PUSISTE

AL PAVO PARA SAZONARLO, Y

TAMBÉN SE PUEDE USAR EN EL

RELLENO.

CHEF: EL MISMO ADEREZO,

PIMIENTO Y CEBOLLA, TAMBÉN

AGREGAMOS VEGETALES.

ESTOS MISMOS INGREDIENTES, YA

QUE LO USAMOS, PUEDE SER UN

RELLENO, Y A LA MISMA VEZ

TAMBÉN PUEDE SER UN

ACOMPAÑANTE.

FRANCISCA: MUEVELO, MÉVELO.

CHEF: SUAVECITO. TAMBÉN LE

PUEDE AGREGAR POLLO, CHORIZOS.

EL RELLENO LO PUEDE HACER CON

UN ACOMPAÑANTE.

ES AL PASITO, SUAVECITO, Y QUE

NO SE MUEVA.

EL PAVO TIENE APROXIMADAMENTE 3

HORAS.

ES CHUÍSIMO EL PAVO, PORQUE ES

DEÚLTIMA HORA.

YA QUE TENEMOS ESTO COMO

RELLENO O ACOMPAÑANTE, AQÍ

TENEMOS, HAY BUSCAR LA MANERA

DEL APETITO, PUEDE GUSTAR

AGUACATE, PUEDE HACER UNA

ENSALADA, EL PAVO TIENE VARIOS

ACOMPAÑANTES DE LO QUE ESÁ A

OPCÓN DE LA PERSONA, SI ESTE

ES EL MOMENTO PARA QUE USTED

CON EL ADEREZO, PUEDA HACERLO,

Y AÚLTIMA HORA, SI QUIERE DAR

EL TOQUECITO SABROSITO, TAMBÉN

PUEDE AGREGAR EL ADEREZO.

Por: Univision
publicado: Nov 26, 2015 | 09:42 AM EST
El chef Carlos llegó a la cocina de Despierta América para enseñarnos a preparar una deliciosa de pavo que podremos disfrutar en la cena de Acción de Gracias.
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