Luis Sandoval preparó un Mole de Pistacho, ¡en la cocina de Fernando All...

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Despierta América

Luis Sandoval preparó un Mole de Pistacho, ¡en la cocina de Fernando Allende!

Transcripción del Video

LUIS: GRACIAS, CHICOS. ESTAMOS

HASTA EN LA COCINA EN LA CASA

DE FERNANDO ALLENDE.

VAMOS A COCINAR EN LA CASA DE

FERNANDO EN HOLLYWOOD. PARECE

TENER A JUAN MONDRAÓN, NUESTRO

CHEF NOS HAÁ UNA DELICIA.

CHEF: HAREMOS UN MOLE DE

PISTACHO, AL GOBIERNO MEXICANO

Y SALUDABLE. VAMOS A EMPEZAR

POR LOS NUEVOS INGREDIENTES,

PISTACHO, PIMIENTA, TOMILLO

CANELA Y PAN. TODO ESTO VA EN

UNA CAZUELA.

LUIS: FERNANDO TRAE LA CAZUELA.

TODOS ESTOS INGREDIENTES SE

VAN A FRÍR?

CHEF: ESTE ES EL SABOR QUE LE

DA LA COMIDA MEXICANA,

INGREDIENTES QUE SE COMIENZA A

OLER, A TENER SINSABORES RICOS.

TODO ESTO SE ESTAÍA BIEN FRITO

CON UN POCO DE GRASA.

LUIS: CON POCA GRASA PORQUE NO

QUEREMOS ENGORDAR!

CHEF: MUY POQUITO.

YA LO FRÍMOS, AÍ SE DORA.

CUANDO ESÁ FRITO, CUANDO ESÁ

TODO MOLIDO, AÍ ES COMO QUEDA,

LA MAGIA DE LA TELEVISÓN!

LUIS: ESTO ES NADA ÁS LA BASE.

CHEF: AHORA ESTO SE PONE EN LA

CAZUELA OTRA VEZ A FRÍR,

CUANDO EMPIECE A HERVIR, SE

COLOCA TODO ESTO.

FERNANDO: YA ME LAVE LAS MANOS

QUE ES LO ÁS IMPORTANTE EN LA

COCINA.

LUIS: TE TOCA PICAR, FERNANDO.

CHEF: PONEMOS UN POCO DE

CILANTRO, LECHUGA.

LUIS: COMO UN LICUADO VERDE!

CHEF: UN TOQUE MEXICANO LE

PONEMOS CHILE.

LUIS: LO MORDÓ!

FERNANDO: NO TENGA MIEDO!

CHEF: AGUA.

ESÁ PICANTE, JEFE!

FERNANDO: NO ME LLORE!

LUIS: CON LA MAGIA DE LA

TELEVISÓN, ESTE ES EL

RESULTADO.

CHEF: ESTO SE LO COLOCA AL

ÚLTIMO Y A LOÚLTIMO, AÍ ES

COMO QUEDA UN MOLE.

MOLE DE PISTACHO.

LUIS:QÉ RICO.

FERNANDO: UNA PROBADITA?

CHEF: CLARO.

LUIS: UN PEDAZO DE PESCADO QUE

PUEDE SER POLLO...

CHEF: PUEDE SER MAYOR COSA, YO

LE PONGO SALÓN.

FERNANDO: MUY RICO, MUY SABROSO.

LUIS: QUIEN DIJO QUE LOS

HOMBRES NO SABEN COCINAR!

FERNADO: EL QUE COME CHILE,

VIVE ÁS AÑOS.

LUIS: AHORA LO ÁS IMPORTANTE

QUE ES PROBARLO, YA ESTOY

ESPERANDO PARA PROBARLO.

QÉ RICO, FERNANDO!

CON PERMISO.

FERNANDO:QÉ DELICIA!

CHEF: ESTO ES LO QUE SE LLAMA

UN MOLE.

FERNANDO: QUEÓ RIQÍSIMO.

ÁGANLO EN CASA!

LUIS: DELICIOSA. MUCHAS GRACIAS

CUALQUIER FERNANDO. UN PLACER

TENERTE EN EL SHOW Y ESTAR EN

TU CASA.

FERNANDO: UN PLACER,

BIENVENIDOS SIEMPRE.

LUIS: PARA DESPEDIRNOS, UNA

MORDIDA, CHEF.

Por: Univision
publicado: Oct 05, 2015 | 11:12 AM EDT
Luis se metió hasta la cocina del gran actor, quien preparó un delicioso Mole de Pistacho sobre Salmón con ayuda del Chef Mondragón.
         
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