La receta de salsa picante de su madre le cambió la vida a este mexicano...

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La receta de salsa picante de su madre le cambió la vida a este mexicano

Transcripción del Video

QUIERO COMERCIALIZAR TU SALSA.

Y EL HOMBRE HOY EN ÍA ES

EMPRESARIO!

MIREN ESTO.

CHIQUINQUIÁ: CAMINAR POR LAS

CALLES DE NUEVA YORK ES PENSAR

QUE EN CUALQUIER ESQUINA TE

PUEDE PASAR.

SE TE PUEDE CUMPLIR EL SUEÑO

AMERICANO.

ESTOY EN LA TIERRA DE LAS

COINCIDENCIAS, Y EMOCIONAÍSIMA

PORQUE VOY A CONOCER A UN

HOMBRE AL QUE UNA DE ESAS

TANTAS CASUALIDADES LE TOÓ.

ARTURO!

ARTURO: CHIQUI, BIENVENIDA!

CHIQUINQUIÁ: MUCHAS GRACIAS

POR RECIBIRNOS.

ARTURO: PASELE, ESÁ EN SU

CASA.

CHIQUINQUIÁ: MIRA, LA VIRGEN

DE GUADALUPE.

ARTURO: Í, SIEMPRE TENEMOS A

LA VIRGEN, AL NIÑO DIOS...

SOMOS CREYENTES DE LA VIRGEN

CHIQUINQUIÁ: Y ÓMO NO.

HOLA, MUCHO GUSTO,

BIENVENIDA!

CHIQUINQUIÁ: BUENO, ARTURO,

YA É QUE UNA COINCIDENCIA LE

CAMBÓ LA VIDA, PERO QUIERO

ENTENDER TODA LA HISTORIA.

¿ÓMO LLEGA A ESTE PÍS?

ARTURO: COMO TODOS LOS

INMIGRANTES. CRUZO LA FRONTERA

DE ILEGAL.

CHIQUINQUIÁ: SABEMOS QUE LA

VIDA COMO INMIGRANTE EN ESTE

PÍS NO ES ÁCIL, Y A USTED LE

HA TOCADO TRABAJAR MUY DURO.

TIENE 20 AÑOS TRABAJANDO EN EL

MISMO LUGAR.

¿ÓMO LLEGA EL ÍA DE LA

COINCIDENCIA?

ARTURO: LO QUE PASA ES QUE YO

VÍA A MI MAÁ HACIENDO ESE

TIPO DE SALSA.

UNO ESÁ SOLO, TIENE QUE HACER

SU PROPIA COMIDA.

ENTONCES EMPEÉ A HACER ESA

SALSA EN LA CALLE.

EN EL RESTAURANTE VÍA QUE

SIEMPRE SERÍAN LA MISMA SALSA

TODOS LOS ÍAS.

EN CIERTA OCASÓN, PEÍ

PREPARARLA.

SE LA DI A PROBAR A LOS DUEÑOS

Y A LOS CLIENTES.

CHIQUINQUIÁ: Y A LOS CLIENTES

LE GUSÓ LA SALSA. LLEÓ

ALGUIEN AL RESTAURANTE QUE

DIJO: ARTURO, YO QUIERO HACER

NEGOCIO CON USTED.

ARTURO: DIJO QUE QUEÍA HACER

ALGO CON ESA SALSA. AÍ EMPEÓ

TODO. AÍ EMPEZAMOS A HACER

PÁTICAS, PRUEBAS, Y ME

DIJERON: CREO QUE PODEMOS HACER

UNA COMPÍA DE SALSA.

QUIERO QUE SEAS SOCIO.

CHIQUINQUIÁ: USTED SABE QUE

YO VIVO CON UN MEXICANO, Y

QUIERO APRENDER A HACER ESTA

SALSA PARA SORPRENDERLO.

Y QUIERO PROBAR LA FAMOSA

SALSA!

ARTURO: BUENO, PARA ESO

TENEMOS QUE IR AL RESTAURANTE.

CHIQUINQUIÁ: LO QUE UNO HACE

POR AMOR, DIOS ÍO!

NOS VAMOS EN EL TREN,

¿ENTONCES?

¿NO SE PONE BRAVA REBECA?

ARTURO: SI SE PONE, NI MODO.

CHIQUINQUIÁ: Y QUÉN IBA A

DECIR QUE UNA SALSA LE CAMBÓ

LA VIDA, ARTURO.

ARTURO: NADIE, NI YO MISMO LO

PENSABA.

SON COINCIDENCIAS DE LA VIDA,

OPORTUNIDADES QUE SE LE

PRESENTAN NO A TODO MUNDO.

HAY MUCHA GENTE, Y NO É, NO

SE LES DA.

EN ESTE CASO HUBO VARIOS

FACTORES QUE SE CONECTARON.

ESTAR EN EL LUGAR INDICADO,

LAS PERSONAS INDICADAS, Y TODO.

CHIQUINQUIÁ: ¿QÉ FUE LO QUE

LO ENAMOÓ DE NUEVA YORK?

ARTURO: TODO. MI ESPOSA, MIS

HIJOS, UNA VIDA HECHA AQÍ.

CHIQUINQUIÁ: Y COMO

INMIGRANTE, UNO A VECES LA PASA

MUY DURO EN ESTE PÍS, PERO

TAMBÉN HAY MUCHO PARA

AGRADECER.

ARTURO: PRIMERO, QUE ESTAMOS

BIEN AQÍ.

GRACIAS A DIOS, TENEMOS

TRABAJO. MIS HIJOS TIENEN

EDUCACÓN.

YA ME HICE CIUDADANO.

TODO ESO HAY QUE AGRADECERLO.

AÍ ESTAMOS, MITAD MEXICANO Y

MITAD ESTADOUNIDENSE.

CHIQUINQUIÁ: POR FIN LLEGAMOS

AL LUGAR DONDE UNA COINCIDENCIA

CAMBÓ LA VIDA DE ARTURO PARA

SIEMPRE: EL RESTAURANTE DONDE

NACÓ LA SALSA QUE LO HIZO

EMPRESARIO.

CHIQUINQUIÁ: YO, ESTO DE

COCINAR COMO QUE NO ES LO ÍO.

CÉNTEME QÉ INGREDIENTES

LLEVA.

ARTURO: TOMATE, CHILES

JALAPEÑOS, CEBOLLA Y AJO.

CHIQUINQUIÁ: ¿Y USTED NO

TIENE PROBLEMA EN DAR LA RECETA?

ARTURO: EL SECRETO ESÁ EN LAS

MANOS DE LA PERSONA, Y EN LA

PASÓN Y EL AMOR QUE PONGA.

SE METE AL HORNO, A QUE SE

ROSTICEN LOS TOMATES Y LOS

CHILES, Y SE MUELE.

CHIQUINQUIÁ: ESTA SALSA ES LA

QUE USTED ESÁ PRODUCIENDO COMO

ARTURO: Í. TENEMOS LA DE

CHIPOTLE, LA DE HABANERO, Y

ÉSTA, PERO SIN MUCHO PICANTE.

CHIQUINQUIÁ: Y ESTA SALSA SE

LLAMA SALSA TENAYO.

ARTURO: Í, PORQUE ES LA

COLONIA DONDE YO CREÍ.

CHIQUINQUIÁ: YO LA VOY A

LLAMAR LA SALSA DE LA

COINCIDENCIA.

ARTURO: ES FRUTO DEL TRABAJO,

PERO TAMBÉN DE LA COINCIDENCIA

QUE SE JUNÓ TODO EN EL MISMO

LUGAR.

Por: Univision
publicado: Dec 15, 2016 | 11:44 AM EST
Chiqui nos llevó a conocer la historia de Arturo Cruz, un hombre a quien una coincidencia y la receta de la salsa de su madre le cambió completamente la vida para siempre.
         
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