Despierta América
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Despierta América

Karla sorprendió a una televidente en el Día de Acción de Gracias

Transcripción del Video

NUESTRA GENTE.

FRANCISCA: YO QUIERO VERLO YA.

ANA: PORQUE NOSOTROS NOS

PUSIMOS GUAPOS, PERO ELLA SE

PONE EL MANDIL, PORQUE TIENE

UNA GRAN SORPRESA, ADELANTE.

KARLA: ESTOY FELIZ, ESTOY EN LA

CASA DE UNA DE NUESTRAS

TELEVIDENTES QUE NOS CONTACÓ,

LILIANA ME PLATICA QUE COCINA

SU MAMI SUPER RICO Y TIENE UNA

RECETA DELICIOSA, YA ME FUI A

COMPRAR TODO AL SUPER.

KARLA MARÍNEZ!

KARLA: ¿ÓMO ESÁS?, TRAIGO

TODO PARA COCINAR CONTIGO

PORQUE TU MAÁ TIENE UNA RECETA

DELICIOSA DE PAVO.

AQÍ YA TENEMOS TODO.

QÉ PLACER SEÁ COCINAR CONTIGO.

ESTOY MUY EMOCIONADA PORQUE

ES LA RECETA DE MI MAÁ.

KARLA: ¿ÓNDE ESÁ TU MAÁ?

ESÁ POR AQÍ.

ESTOY ENCANTADA DE CONOCERLA.

KARLA: EL HONOR ES ÍO.

SE LLAMA MARTHA.

ESTOY INFORMADA.

ES UN PLACER ESTAR CON USTEDES

ESTE ÍA, UN ÍA PARA DAR

GRACIAS, Y QÉ MEJOR QUE

PASARLO CON ALGUIEN QUE NOS

QUIERE Y NOS LLENA DE CARIÑO

TODAS LAS MAÑANAS.

HOY ES TU COCINA, SOY LA

METICHE.

VAMOS A PONERNOS MANOS A LA

OBRA.

¿ESTAMOS LISTAS PARA COCINAR?

¿CÁL ES ESPECIALIDAD DE TU

MAÁ?

EL PAVO, ES UNA RECETA MUY

COTIZADA ENTRE AMIGOS Y

FAMILIA. HOY LA VAN A TENER.

KARLA: HOY NO VA A SER SECRETA!

MANDE BESITOS A TODOS ALÁ QUE

NOS ESÁN VIENDO.

LES DAMOS LAS GRACIAS DE

TUIT A LA PRIMERA QUE SE LO

PUSO Y LE VA A DECIR QUE SE LO

MANÉ PORQUE YA NO SE LO VA A

VOLVER A PONER.

FRANCISCA: CON TANTA

CELEBRACÓN, MARIACHI,

VESTIDOS, YA TENGO HAMBRE.

ANA: VAMOS A COMER UN PAVO ALA

DOMINICANA, PERO KARLITA

PREPARA UNO A LA HONDUREÑA,

VAMOS CON ESA FAMILIA HERMOSA

QUE COCINA DESDE TEMPRANO.

KARLA: ESTAMOS ÁS QUE LISTAS,

YA LIMPIAMOS EL PAVO CON LIÓN

Y AHORA, ¿QÉ VAMOS A HACER?

LOS INGREDIENTES PARA EL

ADOBO.

ES UNÁTOMO QUE SE PREPARA

ADOBO QUE SE PREPARA PARA

EMBADURNAR EL PAVO.

KARLA: ME GUSTA, MIENTRAS YO LO

PONGO AQÍ, DIME ¿QÉ ESTAMOS

USANDO?

ACEITE DE OLIVA, AJO.

KARLA: ELLA TIENE TODO POR

ORDEN.

EL VINAGRE.

EL OÉGANO.

Y LAS ESPECIES.

SE PARECE UN POCO A LO QUE

YO LE PONGO, YO LE AGREGO

COMINO PORQUE A MI ABUELITA LE

ENCANTA COMINO, SIEMPRE ME

ACUERDO DE SU CASA EL OLOR.

A Í ME ENCANTA.

OTRO TIP, EN VEZ DE VINAGRE,

VINO BLANCO.

KARLA: ESE ME GUSTA ÁS, BLANCA.

ENTONCES LO EMBADURNAMOS.

POR DENTRO Y POR FUERA.

YO NO PUEDO TRABAJAR CON GUANTES

SE LO ECHAMOS POR TODOS LADOS.

YA ESÁ LISTO PARA EL

RELLENO. SE METE A LA

REFRIGERADORA MIENTRAS

PREPARAMOS EL RELLENO.

KARLA: CÉNTAME ÓMO HACEMOS EL

RELLENO.

VOY A PASAR ESTO POR AÁ.

AQÍ ESÁ UN PAPEL ALUMINIO,

PERO NO LE PONES EL RELLENO AL

PAVO JUNTO?

PRIMERO YO LO COCINO.

KARLA: YO LO METO CON TODO Y

YO LO COCINO PRIMERO 15

MINUTOS.

KARLA: Y LUEGO LO METES AL PAVO.

AHORA CÉNTAME LA RECETA.

DEBEMOS PONER LA CARNE

MOLIDA, PUEDEN SER DE RES O

CERDO, O MEZCLADA, MITAD Y

MITAD, SON DE LIBRAS, ENTONCES

UNA LIBRA DE RES Y OTRA DE

CERDO.

MEZCLA LA CEBOLLA, QUE YA

TENEMOS LICUADA.

KARLA: AÚDAME.

YO VINE A COCINAR CON USTEDES,

PERO TAMBÉN DEBEN ECHARME LA

MANO.

LA CEBOLLA DEBE IR LICUADA.

KARLA: ¿ALGUNA RAÓN?

PORQUE NO SE SIENTEN LOS

PEDAZOS DE LA CEBOLLA, Y ES ÁS

RICO.

KARLA: ¿QÉ ÁS LE AGREGAMOS?

ESTO ES PORÚLTIMO.

KARLA: ME ENCANTAN LAS NORMAS!

TODAÍA NO!

LE AGREGAMOS SAL.

KARLA: ¿QÉ ÁS?

A LA ESTUFA.

KARLA: SE PONE EL ACEITE, LO

PONEMOS A CALENTAR, QUE

COCINAMOS LA CARNE CON LA

CEBOLLA.

KARLA: LUEGO LE AGREGAMOS TODOS

LOS INGREDIENTES.

PORÚLTIMO VA LA MANZANA.

KARLA: SE PARECE MUCHO AL QUE

YO HAGO.

COCINAMOS TODO EL RELLENO Y

DESPÉS LO METEMOS AL PAVITO.

YA ESÁ PREPARANDO EL SARÉN.

BUENO, SI QUIEREN, ENTONCES,

VOLVEMOS A LA CASA Y EMPEZAMOS

CON EL GUISADO DEL RELLENO,

LAS ALMENDRAS, LAS NUECES. Y

LUEGO AGREGAMOS TODO LO DEÁS.

TIENEN LOS INGREDIENTES EN

PANTALLA, VAMOS A CASITA Y LES

Por: Univision
publicado: Nov 26, 2015 | 08:23 AM EST
En el día de Acción de Gracias, Karla Martínez llegó a cocinar una deliciosa receta de pavo de la mamá de una televidente.
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