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Despierta América

Johnny disfrutó de un Cheesecake de Guayaba en el Día de los Amantes del Queso

Transcripción del Video

DEL QUESO!

CON GUAYABA PARA CHUPARSE TODOS

LOS DEDOS.

UN PLACER ESTAR CELEBRANDO

EL ÍA DE LOS AMANTES DEL QUESO.

EL POSTRE QUE VAMOS A HACER

HOY ES UNO DE MIS FAVORITOS.

DEDICADO A PUERTO RICO, MI

ESPOSA ES PUERTORRIQUEÑA.

VAMOS A EMPEZAR...

MAYAGUEZ!

VAMOS A EMPEZAR CON NUESTRA

BASE QUE ES MANTEQUILLA

DERRETIDA CON GALLETA MOLIDA.

QUE QUEDE UNA MASA...

ESTAMOS HACIENDOÉSTO DESDE

EL PRINCIPIO.

LO PODEMOS HACER.

MEJOR CALIDAD...

LO HACEMOS.

HACEMOS NUESTRA MASA...

TE VOY A MOSTRAR.

COMO VA A QUEDAR NUESTRA MASA...

VA A QUEDAR ASI...

LA VAMOS A PONER EN EL MOLDE

DEL PIE.

ABAJO DE ESTE MOLDE.

UN PAPEL ENCERADO.

EVITA QUE SE PEGUE EL PIE.

YA TERMINAMOS CON ESA MASA.

LA VAMOS A METER AL HORNO DE 5

A 7 MINUTOS.

VAMOS A HACER EL CONTENIDO.

LO BUENO.

EL QUESO CREMA CON LA AÚCAR.

DIOS MIO!

VAMOS A EMPEZAR A REVOLVER

TODO ESTO, NUESTRA MASA CON LA

AÚCAR.

EN DISTINTOS PEDAZOS NO VAS

A TENER TANTAS CALOÍAS.

MENOS REFINADA!

QUE TENGAMOS NUESTRA MASA

REVUELTA.

NUESTRA GUAYABA!

Y LOS HUEVOS.

LE PONEMOS 4 HUEVOS.

AHORA SI!

VAMOS A REVOLVER ESTO...

VAMOS A REVOLVER ESO...

BIEN RICA.

VA A QUEDAR AQUI.

YA ESTAMOS CASI LISTOS...

VAMOS A VER...

VAMOS A METERLE VELOCIDAD.

YA QUE TENGAMOS NUESTRA MASA

DEJAMOS UNOS PEDAZOS DE GUAYABA.

NUESTRA GALLETA ESÁ COCINADA

VAMOS A PONER TODA NUESTRA

MEZCLA...

AQÍ LA VAMOS A PONER, VAMOS A

RELLENARLO.

SE VAN A DERRETIR DENTRO DEL

HORNO.

Y YA QUE LO TENGAMOS LISTO!

NUESTRO PIE.

AL HORNO...

350 GRADOS..

LO QUE VAMOS A HACERLE.

DOS HORAS Y 40 MINUTOS.

AL HORNO!

VAMOS A SACARLA DE ALÁ...

POR MAGIA DE LA TELEVISÓN...

METEMOS UNO Y SACAMOS EL OTRO

PIE DE LA TELEVISÓN.

YA LO TENEMOS HECHO.

PONEMOS UNA MERMELADA DE

GUAYABA.

EL AGUA QUE SE NOS

ESTABA QUEMANDO PARA QUE NO SE

NOS VAYA A PEGAR EN LA SARÉN.

YA TENEMOS NUESTRA MERMELADA

CON EL AGUA HIRVIENDO.

Por: Univision
publicado: Jan 20, 2015 | 09:35 AM EST
Para celebrar con todo el Día de los Amantes del Queso, el Chef Emilio Domínguez le preparó a Johnny este delicioso postre.
         
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