Despierta América
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Despierta América

Francisca inauguró la Semana de la Salud con un desayuno muy saludable

Transcripción del Video

ESTE SEGMENTO DE "DESPIERTA

AÉRICA" ES PRESENTADO POR

NATURE VALLEY, LA NATURALEZA

NUNCA SUPO TAN RICA.

FRANCISCA: AMIGOS, HOY LE DAMOS

EL INICIO DE LA SEMANA DE LA

SALUD EN "DESPIERTA AÉRICA", Y

PARA PREPARARNOS UN DESAYUNO

RICO Y BALANCEADO NOS ACOMPAÑA

NUESTRA AMIGA.

CHEF: ESPERO QUE ESÉS BIEN

HAMBRIENTA POR QÉ VAMOS A

HACER DESAYUNO. ES EL ALIMENTO

ÁS IMPORTANTE DE LA MAÑANA MI

GENTE, Y NO É POR QÉ MUCHA

GENTE NO LE DA LA IMPORTANCIA

QUE NECESITA, PORQUE DE AÍ

SURGEN MUCHAS ENFERMEDADES, ES

LA ENERÍA QUE SACAMOS EN LA

MAÑANA, APARTE QUE CUANDO

COMEMOS MUCHO EN LA MAÑANA,

ENTONCES COMEMOS MENOS DURANTE

EL ÍA, AÍ QUE NECESITAMOS

ALGO CON MUCHA POTENCIA, CON

PROTÍNA, COMO LO QUE VAMOS A

PREPARAR.

NECESITAMOS ALGO CON MUCHA

POTENCIA, CON PROTÍNA, COMO LO

QUE VAMOS A PREPAÁRTENOS DE

LAS ENERÍAS PARA TODO EL ÍA,

NOS SIRVE A NOSOTROS EN

"DESPIERTA AÉRICA" PORQUE COMO

NOS LEVANTAMOS TAN TEMPRANO

NECESITAMOS UN DESAYUNO

SALUDABLE.

CHEF: OLÍDENSE DEL QUESO Y

VAMOS A PONERLE SABOR CON COSAS

QUE NOS LLENAN DE NUTRICÓN ES,

ENTONCES TOMATE SALTEADOS,

MEJOR USAMOS CHERRY, ESTOY

AGREGANDO PAPRIKA O PIMENÓN

DULCE, ES UN INGREDIENTE DEL

CHORIZO.

FRANCISCA: COMO PARA ENGAÑAR AL

CEREBRO.

CHEF: UNOS CHAMPIÑONES, USTED

LE PONE EL INGREDIENTE QUE

QUIERA, PERO YO LE PONGO

CHAMPIÑONES, NO LO VAMOS A

DEJAR COCINAR MUCHO PARA QUE

QUEDEN CORRIENTES, Y NUESTROS

HUEVOS.

FRANCISCA: ME LLAMA LA

ATENCÓN, PORQUE SE DICE MUCHO

QUE LUEGO PARA COMER LO

SALUDABLE ES BUENO ÓLO

COMERNOS LAS CLARAS, ¿POR QÉ

VEO UNA YEMA?

CHEF: PORQUE QUEREMOS SABOR, AL

FINAL, LA YEMA NO NOS MATA, LO

QUE NO QUEREMOS ES QUE LOS TRES

HUEVOS TENGAN YEMA PARA NO

COMER MUCHA GRASA, VAMOS A

PONER UN POCO DE ALBAHACA, UN

POCO DE TOMILLO FRESCO, UNA

PIZCA DE SAL, Y SI QUIEREN UNAS

HOJAS DE ESPINACA, LE DAMOS

VUELTECITA.

FRANCISCA: ¿POR QÉ PONES LAS

HIERVAS JUNTAS?

CHEF: SI PONES LAS PIERNAS AL

PRINCIPIO HIERBAS AL PRINCIPIO

SE VAN A QUEMAR, MEJOR

ECHARLAS AL FINAL. PORQUE

APORTAN MUCHO AROMA, NOS ABRE

EL APETITO.

TENEMOS UNOS HUEVOS REVUELTOS,

LUEGO PARA QUE SE VEA MEJOR EN

EL PLATO, AGREGAMOS TOMILLOS

FRESCOS POR ARRIBA, Y

OBVIAMENTE FRUTAS FRESCAS, EN

CUANTO A LA PORCÓN DEL PAN,

SIEMPRE PEQUEÑA, ÍQUENLO EN

PEDAZOS PEQUEÑOS, Y, EN UNA

REBANADA.

FRANCISCA: PREFERIBLEMENTE PAN

INTEGRAL.

CHEF: O TAMBÉN DE INGREDIENTES

ORÁNICOS Y ANCESTRALES QUE SON

SALUDABLES.

FRANCISCA:¿POR QÉ ESÁN LAS

FRUTAS AÍ?

CHEF: PORQUE SIEMPRE SON MUY

SALUDABLES, YA SEA EN UNA

BATIDA O FRESCAS.

FRANCISCA: EL DESAYUNO DEBE SER

COMPLETO, Y PARA DAR EL BALANCE

ESÁ EL HUEVO, ACOMPAÑADO CON

LAS FRUTAS.

¿SE VALE EL CAÉ?

CHEF: CLARO QUE Í, YO TOMO

MUCHO.

FRANCISCA: SI USTEDES EN CASA

TIENEN ALGUNA PREGUNTA SOBRE

ESAS RECETAS QUE ESTAMOS DANDO

ÁS SALUDABLES PARA LA FAMILIA,

ELLA RESPONDE LAS PREGUNTAS EN

EL FACEBOOK,

Por: Univision
publicado: Jun 08, 2015 | 11:25 AM EDT
La Chef Doreen Colondres se unió a la Semana de Salud y explicó cómo preparar un desayuno suculento bajo en grasas y calorías.
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