¡Francisca ama la comida guatemalteca de Doña Rome! Como este Pollo con... ¡Francisca ama la comida guatemalteca de Doña Rome! Como este Pollo con...

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Despierta América

¡Francisca ama la comida guatemalteca de Doña Rome! Como este Pollo con Crema y Loroco

Transcripción del Video

FRANCISCA: BIENVENIDOS AMIGOS,

YA ESTAMOS LISTOS PARA PONER EL

SABOR EN SU MESA, Y ESÁ DE

REGRESO, YA ES QUERIDA POR

TODOS NOSOTROS, VAMOS A DARLE

UN APLAUSO, BIENVENIDA.

LE VOY A DAR UN BESITO PORQUE

YO ME LA PERÍ...

ANA: DE GUATEMALA PARA EL MUNDO!

FRANCISCA: ¿USTED TIENE HIJOS?

CINCO MUCHACHOS!

ALEJANDRO: LES MANDAMOS

SALUDOS.

FRANCISCA: HUELE RICO, ¿QÉ

TENEMOS PARA EL ÍA DE HOY?

TENEMOS UN POLLO QUE LO

VAMOS DORANDO, ES UNA PECHUGA,

CUANDO LA TENEMOS DORADA, LE

PONEMOS PECHUGA, CHILE

PIMIENTO, EXQUISITO!

Y ENTONCES AQÍ VAMOS...

FRANCISCA: ¿POR CÁNTO TIEMPO

VAMOS MOVIENDO ESTO?

UNOS DOS O TRES MINUTOS,

PERO NO LE HAGA CASO, CUANDO EL

CHILE ESÉ TRISTE ES EL MOMENTO.

FRANCISCA: ¿LE ECHO OTRO

INGREDIENTE?

VAMOS PONIENDO OTROS

INGREDIENTES, LOS DIENTES DE AL

FRENTE, AQUEL LUJO DE DIENTES

QUE UNO CONSIGUE. Y PORÚLTIMO,

EL TOMATE.

CUANDO TODO ESÁ, QUE SE

AGARRARON CONFIANZA ENTRE

ELLOS, SE ENTRISTECE EL CHILE,

LLORA EL TOMATE Y ESTAMOS

LISTOS PARA EL PASO FINAL.

FRANCISCA: ¿CÁL ES?

EL QUE NO SE DA, MIJA.

FRANCISCA: NUNCA HAÍA VISTO

ESO.

ES UNA FLOR GUATEMALTECA,DA

UN SABOR MUY ESPECIAL, SI USTED

GUSTA SE LO COME SI NO LO DEJA

EN EL REFRIGERADOR UNOS CUANTOS

ÍAS A VER QUE PASA, PERO MEJOR

SI SE LO COME.

TIENE BUEN GUSTO PORQUEÉSTE

ESÁ CONSERVADO EN VINAGRE,

PORQUE YA VE QUE NO ME PUDE

TRAER ELÁRBOL DE ALÁ, YO

VEÍA CON MI ARBOLITO.

ESTAMOS EN TODO.

FRANCISCA: EL SUSCRITO

TRUQUITO ME IMAGINO QUE ES

ALÍ.

ANA: CON PILONCILLO.

A VECES LE PONEMOS

DIFERENTES NOMBRES.

MEDIA TAZA DE CREMA.

FRANCISCA: ESO HAÍA LA

RECONCILIACÓN.

NO TENEMOS RECONCILIADO UN

POQUITO DE AGUA CUANDO LE PIDA,

UN POCO DE AGUA O CALDO DE

POLLO.

FRANCISCA: NOS FALÓ EL AGUA.

LOS PASOS FINALES, ELÚLTIMO

Y YA.

SI USTED TIENE UNA AMISTAD, ME

AVISA.

LO PONGO AL FINAL.

MÉVELO, MÉVELO...QÉ SABROSO!

VEN A GOZAR.

JOHNNY: Y A COCINAR.

FRANCISCA: ESTAMOS COCINANDO.

MIENTRAS VA SUDANDO Y TODO

EL ASUNTO...

ALEJANDRO: ES VINAGRE?

TENEMOS ACEITE, PUSIMOS LOS

CUBOS DE POLLO.

FRANCISCA: LO ACOMPAÑAMOS CON

UNA ROSITA O BLANCO QUE NOS

ENCANTA A TODOS LOS LATINOS.

UN SALUDO A TODA LA GENTE DE

GUATEMALA.

Por: Univision
publicado: Feb 16, 2016 | 10:02 AM EST
Doñe Rome regresó a la cocina de Despierta América para prepararnos un exquisito Pollo con Crema y Loroco, típico de Guatemala.
         
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