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Exceso de sal en la comida, riesgo latente para la obesidad

Transcripción del Video

PERSONA VISTA CON ESTUDIANTE

ANA GRHAM, AUNQUE LA PERSONA NO

TIENE NADA QUE VER CON EL CASO,

LAS AUTORIDADES CONSIDERAN QUE

SU PRESENCIA PODÍA AYUDAR CON

LAS INVESTIGACIONES.

CAMBIANDO DE TEMA, EL CONSUMO

EXCESIVO DE SAL Y LA CONSTANTE

RETENCÓN DE ÍQUIDOS ES UNO DE

LOS CAMINOS PRINCIPALES PARA LA

OBESIDAD, Y MUCHOS ALIMENTOS DE

CONSUMO ENTRE LOS ALIMENTOS DE

LA CASA ESÁ HECHOS CON GRAN

CANTIDAD DE SODIO, LO QUE NOS

GARANTIZA EN UN FUTURO CERCANO

QUE LOS NIÑOS PADEZCAN

ENFERMEDADES QUE ANTES ERAN

PROPIAS SOLAMENTE DE ADULTOS.

MI COMIDA FAVORITA ES...

LOS TACOS Y...

LOS MCDONALD'S.

TIENE TAN ÓLO NUEVE AÑOS Y

PESA 160 LIBRAS, UNA DE LAS

COSAS QUE CONTRIBUYE A SU

OBESIDAD ES EL CONSUMO EXCESIVO

DE SAL.

USUALMENTE LOS NIÑOS QUE

ESÁN CONSUMIENDO ÁS SAL,

ESÁN CONSUMIENDO COMIDAS MENOS

SALUDABLES, CON EL PROBLEMA DEL

OBESIDAD EN NIÑOS UN 30% DE

NUESTROS NIÑOS ESÁN DE

SOBREPESO Y EL CONSUMO DE SAL,

NO NOS DA UN BUEN INDICATIVO.

NO ES ELÚNICO, NUEVE DE

CADA 10 NIÑOS EN ESTADOS UNIDOS

CONSUME ÁS SODIO DE LO

RECOMENDADO POR EL DEPARTAMENTO

DE CONTROL Y PREVENCÓN DE

ENFERMEDADES, ALGO IMPACTA SU

SALUD NEGATIVAMENTE.

EN EDAD ESCOLAR LOS NIÑOS

CONSUMEN ESTIMADO DE 3279 MG

DE SODIO AL ÍA, SEÚN INFORMES

DE LA CVC, LA RECOMENDACÓN ES

QUE NO CONSUMAN ÁS DE 2000

RECINTOS MILIGRAMOS AL ÍA.

LOS ESÁN EMPEZANDO A

PADECER ENFERMEDADES QUE ANTES

PADEÍAN LOS ADULTOS COMO

HIPERTENSÓN ARTERIAL, DIABETES

TIPO II, Y ENFERMEDADES DEL

CORAÓN.

LOS PADRES SON PIEZA CLAVE

PARA QUE LOS NIÑOS LLEVEN UNA

NUTRICÓN ADECUADA, Y PARA

ESTO, APRENDER A LEER ETIQUETAS

DE NUTRICÓN ES FUNDAMENTAL.

UNA BUENA ESTRATEGIA PARA

FIJARNOS EN EL SODIO ES SIEMPRE

SABER ÓMO LEER UNA ETIQUETA,

ES UN PROBLEMA FAMILIAR, ES

ALGO DE EDUCACÓN, PERO ES ALGO

TAMBÉN SOCIAL, PERO TENEMOS

QUE EMPEZAR CON EL PADRE,

DESPÉS EL PADRE VIENE EL HIJO.

TAMBÉN HAY QUE RECORDAR QUE

EL ALTO CONSUMO DE SAL NO

SIEMPRE SE DEBE A SAL AÑADIDA.

POR EJEMPLO, LAS SALSA SOYA,

INCLUSIVE ALGUNOS ALIMENTOS QUE

Por: Univision
publicado: Sep 22, 2014 | 09:22 AM EDT
Cada vez son más los niños que consumen sal en exceso en su dieta, lo cual representa un problema.
         
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