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Despierta América

¡Escucha estos trucos para cortar el pavo fácilmente!

Transcripción del Video

USTEDES SABEN PICAR EL PAVO?

POR ESO ESTOY AQÍ!

ESÁ SALIENDO EN PANTALLA LOS

PASOS QUE TENEMOS QUE LLEVAR

PARA PODER CORTAR EL PAVO.

SE COMIENZA CORTANDO Y

SEPARANDO LOS MUSLOS, LAS ALAS

SE SEPARAN, SE REMUEVE LA

PECHUGA...

ESTE ES EL MUSLO, LO CORTAMOS

AQÍ Y LO PONEMOS A UN LADO.

TENEMOS QUE PONER EL PAVO POR

LO MENOS 20 MINUTOS A

DESCANSAR...

AÍ...

NO TE GUSTA EL ALA?

MUCHA GRASA.

A XIMENA LE FASCINA.

LE HACEMOS UN PEQUEÑO CORTE.

EMPEZAMOS A CORTAR.

MIREN ÓMO SALE!

YA ESÁ LISTO PARA COMERSE?

POR FAVOR HE ESTADO

COCINANDO PAVO DESDE LAS CINCO

DE LA MAÑANA Y LES HICE UNA

SALSA ESPECTACULAR DE MANGO.

ES ÚPER ÁCIL...

YO LO VUELVO AÑICOS.

LA IMPORTANCIA DE CORTAR EL

PAVO.

CUANDO NO LO SABE CORTAR LO

DESTRUYE.

Por: Univision
publicado: Nov 27, 2014 | 11:08 AM EST
El Chef Pepín reveló su secreto para cortar fácilmente el pavo de Thanksgiving o Navidad.
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