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Despierta América

El Consultorio: ¿Qué es mejor para mi salud, esto o aquello?

Transcripción del Video

INTERNET, Y ME ENÍAS TEXTOS.

KARLA: SOY MUY CURIOSA, YO LE

ENTRO A TU RETO, VENGA.

DOCTOR JUAN: EMPECEMOS CON ALGO

QUE TODOS LOS ÍAS ES PARTE DE

NUESTRA DIETA, EL CAÉ, EL

CEREAL, AÚCAR. ¿QÉ CREES QUE

ES MEJOR? ¿LOS ENDULZANTES

ARTIFICIALES O EL AÚCAR BLANCA

O EL AÚCAR MORENA?

KARLA: SI ME DAS A ESCOGER

ENTRE ESTOS 2 NADA ÁS EN

PARTICULAR ME VOY POR ESTO, ES

MENOS DAÑINO.

DOCTOR JUAN: TIENES TODA LA

RAÓN, HAY MUCÍSIMAS PERSONAS

QUE POR MUCHO TIEMPO LLEVAN

UTILIZANDO ENDULZANTES

ARTIFICIALES PORQUE DICEN,

TENGO DIABETES O PREDIABETES, Y

ESTO NO ES AÚCAR, HAY ESTUDIOS

QUE SE HAN PUBLICADO EN LOS

ÚLTIMOS AÑOS QUE DEMUESTRAN QUE

ESTOS ENDULZANTES ARTIFICIALES

AFECTAN EL METABOLISMO DE LA

GLUCOSA Y Í PODÍAN

PREDISPONER A PERSONAS O

PACIENTES QUE NI SIQUIERA

TIENEN DIABETES A TENER UN

AÚCAR ÁS ALTA, QÉ

INTERESANTE, LO QUE SE HA

DEMOSTRADO EN LOS ESTUDIOS ES

QUE DE ALGUNA MANERA LOS

ENDULZANTES ARTIFICIALES

AFECTAN ESAS BACTERIAS BUENAS

QUE TENEMOS EN EL ESÓMAGO, LOS

INTESTINOS QUE SON LAS

RESPONSABLES DE METABOLIZAR ESA

AÚCAR, CUANDO ESO SE AFECTA SE

AFECTA TODO EL METABOLISMO DE

AÚCAR INSULINA, EN CAMBIO EL

AÚCAR MORENA, EL AÚCAR

BLANCA, SON ÁS NATURALES, OJO,

HAY QUE CONSUMIRLAS, PERO CON

MUCHA MEDIDA, CON MUCHO

CUIDADO, PORQUE OBVIAMENTE SI

CONSUMIMOS MUCHO PUEDE SER

PELIGROSO. LOÚLTIMO QUE VOY A

DECIR ES QUE MUCHAS PERSONAS

DICEN, EL AÚCAR MORENA MEJOR

QUE EL AÚCAR BLANCA, CREO QUE

HA SIDO MERCADEO ESPECTACULAR

POR PARTE DEL AÚCAR MORENA,

SON BASTANTES SIMILARES EN

ÉRMINOS DE CALOÍAS Y

NUTRIENTES, Y AMBAS EN

CANTIDADES ALTAS PUEDEN CAUSAR

PREDIABETES Y DIABETES, YO

PREFIERO LA MIEL Y STEVIA QUE

VIENE DE UNA PLANTA, NO

INTERFIERE CON EL METABOLISMO

DE LA GLUCOSA.

KARLA: APRENÍ MUCHO. YO

TAMBÉN ME VOY POR ESTAS DOS.

EL OTRO RETO.

DOCTOR JUAN: EN ESTA ERA

TENEMOS QUE CUIDARNOS DEL FLU,

EL JAÓN NORMAL O LOS

ANTIMICROBIALES.

KARLA: YO YA TE HE VISTO, EL

JAÓN.

DOCTOR JUAN:FALLA UNA. O AUNQUE

SEA.

KARLA: YO SOY FAN DE TU TRABAJO.

DOCTOR JUAN: LOS 2 SIRVEN, PERO

EL JAÓN ES MEJOR PARA ELIMINAR

LOS ÉRMENES, EL ANTI BACTERIAL

TE VEZ SECA LA PIEL, Y ALGO

IMPORTANTE PARA ADOLESCENTES O

NIÑOS, HAY UN PORCENTAJE DE

NIÑOS O ADOLESCENTES QUE SE

ESÁN INTOXICANDO CON ESTOS

ANTI BACTERIALES PORQUE TIENE

80% DE ALCOHOL, SE LO TOMAN,

AÍ QUE POR FAVOR TENGAN

CUIDADO.

KARLA: NOS LA VAMOS CON JAÓN.

DOCTOR JUAN: 20 SEGUNDOS. Y

AQÍ, CUANDO TENEMOS UN DOLOR,

SIEMPRE LAS PERSONAS DICEN, ME

TOMO UNA ASPIRINA, UN

ANTIINFLAMATORIO, ACETAMINOFEN,

AQÍ TENEMOS EL

ANTIINFLAMATORIO, Y AQÍ

ACETAMINOÉN.

KARLA: CREO QUE ESTE ES ÁS

ÁPIDO, PERO ESTE ES MENOS

DAÑINO.

LEO MUCHO, QÉ TE PUEDO DECIR.

DOCTOR JUAN: SI TIENE UN DOLOR

DE CABEZA Y TIENE UN DOLOR, Y

BUSCA LA MEJOR ALTERNATIVA, EL

ACETAMINOÉN ES ÁS SEGURO Y

CAUSA MENOS COMPLICACIONES,

CUALQUIERA DE LOS DOS EN EXCESO

NO ES BUENO PARA EL CUERPO,

PERO EL ACETAMINOÉN TIENE

MENOS EFECTOS SECUNDARIOS.

ESTE TAMBÉN LO VAS A TENER

BIEN. LA LECHE REGULAR, ENTERA,

HECHA EN CASA, O LA LECHE DE

ALMENDRA.

KARLA: YO LE VOY A LA LECHE DE

DOCTOR JUAN: LA LECHE DE

ALMENDRA ES MEJOR, LA LECHE

ENTERA O BAJA EN GRASA TODAÍA

TIENE GRASAS SATURADAS Y UN

PORCENTAJE ALTO DE

CARBOHIDRATOS ENTONCES PUEDE

AUMENTAR EL COLESTEROL Y LA

AÚCAR ESPECIALMENTE EN ESAS

PERSONAS QUE SE TOMAN 3, 4,5

VASOS DE LECHE AL ÍA, LA DE

ALMENDRAS TIENE GRASA BUENA, Y

NO TIENE CARBOHIDRATOS, AÍ QUE

LA LECHE DE ALMENDRA, AHORA, TE

SOY SINCERO, TARDA UN TIEMPO

UNO ACOSTUMBRARSE PORQUE EL

SABOR ES UN POCO DISTINTO.

TODAÍA NO HE PODIDO

ACOSTUMBRARME A USARLO CON EL

CAÉ, ENTONCES USO UN POQUITITO

DEÉSTA, PERO UNA VEZ AL ÍA Y

MUY POCO, PERO SI PUEDEN LA DE

ALMENDRA ES MEJOR.

FINALMENTE, CUANDO VAMOS A

COMER EL REVOLTILLO POR LA

MAÑANA, HUEVOS REGULARES O ÓLO

LA CLARA.

KARLA: YO CREO QUE DE VEZ EN

CUANDO TIENES QUE COMER LA YEMA.

DOCTOR JUAN: ME VOY, CARLA VA A

HACER EL SEGMENTO.

KARLA: LE ESTOY PATINANDO.

POR ATINANDO.

DOCTOR JUAN: POR MUCHO TIEMPO

SE PENSABA QUE LA CLARA ERA LO

BUENO PORQUE LA YEMA TIENE EL

COLESTEROL, NO IMPORTA MI

GENTE, TIENE EL COLESTEROL

LIBRE QUE NO AFECTA LA SANGRE,

PUEDE COMERSE EL JUEGO COMPLETO

CON LA YEMA Y NO AUMENTA EL

Por: Univision
publicado: Dec 02, 2015 | 12:52 PM EST
El Dr. Rivera compara productos y nos explica por qué es mejor consumir esto que aquello.
         
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