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Despierta América

El Chef Pepín cocinó el platillo favorito de Cristina Saralegui

Transcripción del Video

♪ PORQUE HA LLEGADO NUESTRO

AMIGO EL CHEF PEÍN ♪

WOW WOW WOW!

OH MY GOD, QÉ HONOR!

TENGO QUE DAR LA PATADITA ÁS

ALTA QUE NUNCA!

QÉ HOMBRE TAN FLEXIBLE!

DIME SI NO HACEMOS UNA

PAREJITA DIVINA.

DIVINOS LOS TRES!

ESTO ES UN GRAN HONOR, Y POR

ESO TE TENGO UN ARROZ CON POLLO

CUBANO QUE ESÁ ENCENDIDO,

CUBANO.

ES TU PLATILLO FAVORITO, NO?

LO ES.

EL ARROZ CON POLLO ES MUY

EMBLEÁTICO.

EN CUBA EL ARROZ Y LA CARNE NO

SABEN IGUAL Y NO RINDEN IGUAL.

AQÍ TENGO UNA SAÓN, ACEITE

DE OLIVA, CEBOLLA Y PIMIENTOS.

EL POLLO LO SAZOÉ CON LIÓN O

NARANJA AGRIA Y AJO.

AHORA LO FRÍMOS.

YA GUILLERMO ESÁ PUESTO!

QÉ BUENO COCINAR PARA LAS

PERSONAS QUE APRECIAN LA COMIDA!

ES QUE COCINAS MUY RICO.

Y SOMOS VECINOS.

OYE CRISTINA, Y CUANDO

COCINA LLEGA EL OLOR A TU CASA?

YA QUISIERA!

ENTONCES, LO QUE HACEMOS ES

QUE LE CAMBIAMOS EL COLOR

COMPLETO, CASI QUE LO DORAMOS.

ESTOY USANDO EL CALDO DE POLLO.

LO DIJISTE URUGUAYO.

ES QUE YO SOY DE VERDAD

INTERNACIONAL COMO Ú.

ESTO ES SAÓN COMPLETA, CON

CILANTRO PERO NO TANTO, Y

ACHOTE PARA DARLE COLOR.

MUY MEXICANO.

ÓMO NO!

Ú COCINAS, CRISTINA?

NADA, PERO PORQUE MI MADRE

ME DIJO A Í QUE LO QUE NO ME

GUSTE, NO APRENDA A HACERLO.

ESÁ BUENO!

ERA UNA MUJER MUY

INTELIGENTE.

YO CONOZCO A TU FAMILIA

DESDE HACE MUCHOS AÑOS.

LOS MEJORES RECUERDOS QUE YO

TENGO DE TU HIJO SON INCRÍBLES.

ERA PEQUEÑITO, Y YO VOY UN ÍA

A LA CASA DE ELLA, Y LE DICE A

LA SEÑORA QUE LO CUIDABA: DILE

QUE Ú VES SU SHOW.

VAMOS A PONERLE CALDO DE

POLLO.

HUELE BIEN RICO.

ES MI DESODORANTE!

A LA CHORRERA.

Í, QÉ TE HABÁS CRÍDO?

ESTOY USANDO ARROZ PRECOCIDO,

PORQUE NO SE PEGA, CALIENTA MUY

BIEN.

ÁS DEL 90%...

ESTO NO ES UN AVISO PAGADO,

PORQUE HAY DE TODAS LAS MARCAS

Y TODO LOS PRECIOS, PERO ÁS

DEL 90% DE LOS RESTAURANTES DE

LOS ESTADOS UNIDOS LO USAN.

ÍJATE, TENGO ESTE TOMATICO YA

PREPARADO, ES PICOSITO.

COMO TE GUSTA A TI,

GUILLERMO?

BUENO, PARA TERMINAR CON UN

HELADO.

ÉJAME DECIRTE QUE A Í ME

GUSTAN LOS AÍ CAMPANA, QUE SON

LOS QUE PICAN HOY Y REPICAN

MAÑANA.

TENGO AQÍ COLORANTE, LE

PODEMOS PONER AZAFÁN.

NO RECTIFICAMOS CON UN

POQUITICO DE AJO SI ES

NECESARIO.

MI ABUELITA USABA MUCÍSIMO

AZAFÁN EN TODO.

YO TAMBÉN.

AHORA LEVANTE.

GUILLERMO, SE TE ESÁ

HACIENDO AGUA LA BOCA.

WOW!

EXPÍCALE A GUILLERMO LO QUE

ES A LA CHORRERA.

A LA CHORRERA ES AÍ, CON

BASTANTE SALSITA.

AH!

NO HAY NADA ÁS HERMOSO QUE

VER LAS TRADICIONES Y LA

Por: Univision
publicado: Oct 13, 2014 | 10:49 AM EDT
Para consentir a nuestra invitada de lujo, el Chef Pepín y Guillermo del Toro cocinaron el platillo cubano favorito de Cristina: Arroz con Pollo.
         
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