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Conoce la cultural del nopal, el cactus mexicano con mucha historia

Transcripción del Video

Y LO QUE LES VA A PREPARAR VA A

QUEDAR DE MARAVILLA.

ALICE: VAN A CONOCER Y ANTOJAR

DE SABOREAR TODO ESTO.

A DOS HORAS DE ÉXICO SE

ENCUENTRA UN POBLADO CUYOS

CERROS PARECEN CUSTODIADOS POR

SOLDADOS, HILERAS

INTERMINABLES DE NOPAL.

LA BELLEZA DE ESTOS

MAJESTUOSOS PLANÍOS NOS

LLEVARON A CONOCER A DELFINA,

QUIEN DESDE NIÑA CORTES SUS

MANOS EN LA SIEMBRA.

SI HAY NOPAL TIRADO, PERO

ESTOY ACOSTUMBRADO.

ALICE: GERARDO SE CONVIRTÓ EN

PRODUCTOR DE NOPAL GRACIAS A

SU MADRE.

GERARDO: ORGULLOSO, ELLA ES LA

QUE CULTIVA, CORTA.

ALICE: LAS GARRAS AFILADAS DEL

NOPAL CONTRASTAN CON SU

NOBLEZA, ECOÓMICO Y MEDICINAL

POR DONDE LO VEAN.

PERO A LA HORA DE LIMPIARLO,

ES ELÚNICO QUE SE DEFIENDE

SOLO.

NO ME VAYAS A PICAR, NOPALITO.

DOÑA CONCHITA NOS DEÓ CON LA

BOVA ABIERTA.

DOÑA CONCHITA: AQÍ TENEMOS

UNA TIERRA PARA LAS PERSONAS

UNA ENSALADA PARA LAS PERSONAS

QUE QUIERAN CONTROLAR SU PESO.

ESTO ES ALÓNDIGAS EN SALSA

VERDE CON NOPALES.

ALICE: QÉ RICO!

Y ADEÁS CON ESTO SE MANTIENE

UNA SANA, SIN HIPERTENSÓN, SIN

DIABETES.

EL NOPAL ES PARA GERARDO NO

ÓLO SU MODO DE VIDA, TAMBÉN

EL LEGADO DE SU MADRE.

GERARDO: SE ALGUNAS ESÁN

INTERESADOS, QUE LOS QUE

PRODUCIMOS PODÍAMOS PONER A LA

VENTA NUESTRO PRODUCTO, LIBRE

DE QÍMICO.

ALICE: AGUERRIDO PERO

GENEROSO, EL NOPAL ESÁ

PRESENTE EN NUESTROS PLATILLOS

ÍPICOS.

Y NADA ÁS Y NADA MENOS QUE EN

EL ESCUDO DE NUESTRA BANDERA

NACIONAL.

GERARDO: ME MOTIVA A SEGUIR

TRABAJANDO.

ES UN ÍMBOLO QUE TENEMOS.

ALICE: EL NOPAL, TANÚNICO

COMO LA TIERRA QUE LO PARE.

♪ ♪ ♪

ALICE: QÉ BONITA EDICÓN.

ALAN: TAN REPRESENTATIVO,

IMAÍNENSE ES EL NOPAL PARA LOS

MEXICANOS QUE HASTA LA BANDERA

NACIONAL EXISTE.

ALICE: CLARO, COMO DICES.

ALAN: ADEÁS CURATIVO, TIENE

UNAS PROPIEDADES MARAVILLOSAS.

ALICE: EFECTIVAMENTE, Y PARA

COMENTARLES NADA ÁS QUE

NUESTROS AMIGOS TIENEN UNA

ÁGINA DE FACEBOOK. SI LE

INTERESA SER PARTE DE ESTO Y

PROVEER DE NOPAL ELLOS SE LO

HACEN LLEGAR A NOPAL ORÁNICO

EN FACEBOOK.

ALAN: Y ÁS ADELANTE, UN

Por: Univision
publicado: Mar 05, 2015 | 08:04 AM EST
Conoce a los cultivadores de nopal, cómo ha pasado la cultura de generación a generación, y qué representa para los mexicanos este icónico cactus.
         
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