Chino y Nacho nos deleitaron con una delicia típica de su país: Pabellón... Chino y Nacho nos deleitaron con una delicia típica de su país: Pabellón...

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Despierta América

Chino y Nacho nos deleitaron con una delicia típica de su país: Pabellón Criollo

Transcripción del Video

♪ ♪ ♪

KARLA: SI LE SABEN, TIENEN

RITMO PARA TODO, CHINO Y NACHO

EN LA COCINA, MUY RICO Y

SABROSO.

ESTOY FELIZ DE COMPARTIR LA

COCINA CON USTEDES PORQUE NOS

TRAJERON UNA RECETA ÍPICA DE

VENEZUELA, ¿ÓMO SE LLAMA?

NACHO: PABELÓN CRIOLLO

VENEZOLANO QUE VIENE SIENDO EL

EQUIVALENTE DE LA BANDEJA PAISA

COLOMBIANA.

CHINO: UN POQUITO DIFERENTE.

NACHO: PERO ES EL EQUIVALENTE,

ELLOS LE PONE HUEVO Y

CHICHARÓN, Y CARNE MOLIDA,

NOSOTROS LO HACEMOS CON CARNE

DESMESURADA SIN HUEVO Y

CHICHARÓN.

TENEMOS CARNE DE FALTA.

KARLA: FALDA DE RES, NO DE

MUJER.

CHINO: LA METES EN UNA OLLA CON

AGUA A HERVIR DOS HORAS, CON UN

POQUITO DE SAL Y AÍ.

A MI ME GUSTA BIEN MECHADITA.

KARLA: A VECES SE PONE EN LA

LICUADORA PARA QUE SALGA BIEN

MECHADA.

CHINO: MUCHA GENTE LO HACE AÍ,

Y LA IDEA ES QUE EL RESTO DE

LOS CONDIMENTOS LA TAN SABROSA.

KARLA: MAIL NADA ÁS EXISTÓ

NOMBRE EN LA COCINA.

CHINO : PERO EN LA COCINA

COCINANDO.

ECHAMOS TODO ESTO, PIMIENTOS

ROJOS, PIMIENTOS VERDES, Y

COMENZAMOS A...

KARLA: SAL Y PIMIENTA AL GUSTO,

Y AJO TAMBÉN?

CHINO: YA TIENE, POR SUPUESTO.

NACHO: EL AJO NUNCA ESÁ DE

ÁS, SOBRETODO SINO TIENES A

QUÉN BESAR.

KARLA:ÉL ES ÁPIDO, LES VOY A

DECIR UNA COSA, ESO DEL POLLO Y

LA CARNE HACERLO MECHADO, ES LO

ÁS TEDIOSO, PERO ES LO QUE

MEJOR SABE, MEJOR LO ECHO EN LA

LICUADORA.

CHINO: NO ESTUVIMOS HACIENDO

DURANTE UN BUEN RATO, VAMOS A

HACER BASTANTE PORQUE MUCHA

GENTE EN EL ESTUDIO QUIERE

COMER.

KARLA: ¿QUÉN DIJO YO?

CHINO: PARA LOS CAMAÓGRAFOS NO

HAY.

NACHO: UN MOMENTITO, NO

SOLAMENTE SE VE RICO SINO QUE

HUELE RICO, Y AÍ SABÁ.

KARLA: ESOS BRAZOS LES SIRVEN

PARA ALGO, NO ESÁN DE ADORNO,

MUY BIEN.

¿Y ESOS TATUAJES?

NACHO: SAN MIGUEL ARÁNGEL,

ESTE ES MI HIJO MAYOR, NO ME HE

QUITADO LOS PELOS DEL BRAZO

PORQUE YA ESÁ CRECIENDO, TENGO

QUE DEJARLE LA BARBA.

KARLA: ESÁ EN LA ETAPA DE LA

PUBERTAD, VAMOS A DEJAR QUE LOS

SABORES SE MEZCLEN Y YA ESTAMOS

LISTOS.

QÉ SABROSO, QÉ DELICIA,

¿QUÉN DIJO YO?

¿CILANTRO AL FINAL?

NACHO: PERO ES PREFERIBLE

DESPÉS.

KARLA:¿CON QÉ LO ACOMPAÑAMOS?

Por: Univision
publicado: Mar 28, 2016 | 12:21 PM EDT
El dúo de reguetoneros nos preparó este manjar venezolano, ¡que nos hacía agua la boca con tan sólo verlo!
         
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