Ana Patricia extrañó tanto al Chef Pepín, que le cocinó una Carne en Sal...

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Despierta América

Ana Patricia extrañó tanto al Chef Pepín, que le cocinó una Carne en Salsa de Cacahuates

Transcripción del Video

MISS UNIVERSO.

Y A TODOS LOS HISPANOS

PORQUE UNA MUJER BELLA,

INTELIGENTE HISPANA ES MISS

UNIVERSO. ME EXTRAÑASTE?

TIENES UNA CITA MUY RICA

VERDAD?

ME PAÉ MESES EN ASIA Y QUE

ORGULLO SABER QUE UTILIZAN LOS

INGREDIENTES DE NOSOTROS. EL

CACAHUATE, EL AGUACATE, LA

PIÑA. TENGO UNA CANITA BIEN

SUAVE QUE LA SAZONE CON NARANJA

AGRIA.

LA TENEMOS QUE COCINAR CUANDO

LA SARÉN ESÉ BIEN CALIENTE

CON EL ACEITE. YO NO COCINO

MUCHO LA CARNE. ES CARNE DE

RES. PUEDE SER QUE SEA ALGO QUE

SEA SUAVE.

ENTONCES, EN ESTE MISMO ACEITE

VAMOS A PONER EL JUGO DE UNA

LATA DE PIÑA EN TROZOS.

ESTO LE UNIMOS BIEN Y LE VAMOS

A PONER MANTEQUILLA DE

CACAHUATE.

ES AGRIDULCE, LE PUSE UN

POQUITO DE PICANTE. Y LE PUSE

POQUITITO ÁS PORQUE A Í EL

CACAHUATE ME FASCINA.

LO PONEMOS Y LO VAMOS A

DISOLVER.

ANDA MALITO DE LA VOCECITA

ES QUE CON LA MISS UNIVERSO

AQÍ HE BAILADO Y HE GRITADO..

Ú SABES QUE ESTUVE EN

ÁLIDO Y AÍ Í TIENEN TRES

TIPOS DE JENGIBRE. TIENEN UNO

ROJO PARA LO QUE SON LAS

ENFERMEDADES. LA CANTIDAD DE

ESPECIES INCRÍBLES QUE TIENEN

ES INNUMERABLE. AQÍ TENEMOS

DESCUIDO DE LA PIÑA TENEMOS LOS

CACAHUATES. AHORA VOY A PONERLE

LOS TROZOS DE PIÑA. UNA VEZ QUE

ESO YA SE CALIENTA TENEMOS LA

CARNE. A Í NO ME GUSTA PONERLE

A LA CARNE NI SAL, NI PIMIENTA

Y NADA CUANDO LA COCINA

PRIMERAMENTE. DESPÉS LA

SAZONE. AHORA LA PONEMOS AQÍ Y

ESTOY CURSANDO VEGETALES.

PUEDEN SER VEGETALES FRESCOS.

ESTO PAQUETITO ME COSTARON DOS

ÓLARES Y LA RAÓN POR LA CUAL

LOS ESTOY USANDO FRESCOS ES

PORQUE ES ÁS CRUJIENTE. VAMOS

A PONERLE SU PIMIENTA, VAMOS A

PONERLE SU SAL. Y TAMBÉN TENGO

AQÍ CHILE QUE EN ASIA SE USA

MUCÍSIMO. LOS REVUELVES BIEN,

LLEVAMOS A RAYAR JENGIBRE. ES

PERFUMADO Y TIENE UN SABOR MUY

FUERTE. ENTONCES, TENGO LOS

VEGETALES, LOS REVUELVES Y LE

PONEMOS LA PAPA Y LE BAJAMOS EL

FUEGO DE MIÉTICOS Y YA ESÁ.

SI Ú VES QUE NECESITA ÁS AGUA

LE PODEMOS PONER SU POQUITICO

DE AGUA.

PERO VAMOS A PONER AQÍ...

VAMOS A DESTAPAR...

OYE ES RAPIDO.

ES ÁPIDO, ES ECOÓMICO CREO

QUE NO ME COSÓ NI 12 $ Y TIENE

DE TODO. TIENE VEGETALES, TIENE

PROTÍNAS, TIENE PIÑA.

FUE LA MISS UNIVERSO QUE ME

Por: Univision
publicado: Jan 26, 2015 | 10:05 AM EST
Después de no verse por más de un mes, Anita y Pepín se reencontraron en la cocina para preparar esta receta muy rica y original.
         
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