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Despierta América

Alan disfrutó mucho las Tostadas de Picadillo del Chef Pepín

Transcripción del Video

NO SE VIO, NO SE VIO.

¿ÓMO ESÁ MI QUERIÍSIMO CHEF?

QÉ CLASE DE OLLA.

PLATIQUE DE LA VIDA, DEL

AMOR Y DE LA COCINA.

NADA ÁS Y NADA MENOS QUE

VAMOS A HACER UNAS TOSTADAS DE

PICADILLO.

MIRA, TENEMOS CARNE MOLIDA.

LA HE PUESTO AQÍ SIN ACEITE,

SIN MANTECA, SIN NADA.

EN VIVO Y EN DIRECTO. Ú VEÁS

ÓMO LE CAMBIA EL COLOR.

QÉ ÁPIDO.

PORQUE PUSE ESTO A

TEMPERATURA MEDIANA ALTA.

AHORA, LA VOY A BAJAR A MEDIANA.

VAMOS A BAJARLE OTRO ÁS.

Y ÍJATE QUE ES ÁPIDO. LE

CAMBIAMOS EL COLOR A LA CARNE.

USTED ESÁ VIENDO LOS

INGREDIENTES QUE ESÁ USANDO.

NI SE PEGA.

SIEMPRE LO QUE YO HAGO, QUE

TE CAMBIO EL COLOR A LA CARNE,

ANTES DE SAZONAR.

¿POR QÉ?

PORQUE LE QUIERO SACAR

CUALQUIER GRASITA, CUALQUIER

AGUA QUE CONTENGA.

UNA VEZ QUE CAMBIA POR COMPLETO

EL COLOR, BUENO COMO QUE BAJA A

LA PLAYA.

EXACTO.

ESTO ES UN PLATILLO ÚPER

ÁCIL, DIVERTIDO.

EXTREMADAMENTE ECOÓMICO PORQUE

HEMOS USADO UNA LIBRA DE CARNE

MOLIDA.

¿PARA CÁNTAS PERSONAS?

YO DIÍA...

DEPENDIENDO DEL APETITO.

DE 6 A 8 PERSONAS PUEDEN COMER

CON UNA LIBRA.

EN MI CASA, UNA.

¿SABES LO QUE ES EL CHILI

POWDER?

MEDIA CUCHARADITA DE PAPRIKA.

QÉ RICURA. ENTONCES, LE VAMOS

A PONER, LO UNIMOS TODO BIEN Y

LE VAMOS A PONER AJO.

LE PONEMOS UN POQUITICO PERO

ÍJATE ÓMO HA QUEDADO ESTA

SARÉN. NADA.

NO SE VE NADA.

¿Y SIN ACEITE? NADA!

ES SANO, LE VAMOS A PONER UN

POQUITICO DE SAL, LE PONGO SU

POQUITICO DE PIMIENTA.

AJO.

POR FAVOR, AL GUSTO DEL AJO.

Y LO COCINAMOS.

YA UNA VEZ QUE VAMOS A TRATARLE

DE SACAR LA GRASA.

PERO ÍJATE. NO TIENE GRASA

NINGUNA.

ÍJATE.

EL COLADOR NO LLEÓ

ABSOLUTAMENTE NADA. AHORA LE

VAMOS A PONER UN POQUITICO DE

CALDO.

QUIERO QUE EN REALIDAD SE

COCINE CON UNA SALSITA.

Y LE VAMOS A PONER NADA ÁS Y

NADA MENOS QUE PAPITAS.

LE PUEDES PONER...

ES MUY SANO.

ES INCRÍBLE, CON ESTAS

OLLAS PODEMOS COMER RICO Y

SALUDABLE.

QUE ES LO ÁS IMPORTANTE EN

ESTA VIDA.

LO TENEMOS AQÍ, EN BAJO.

LO TAPAMOS Y COMO ESTO ES

TELEVISÓN, LO PONES A COCINAR

UNOS 7 MINUTICOS.

SE ME ANTOÓ.

ÍJOLE.

NO, NO, NO.

¿Ú SABES UNA COSA?

LA MANO HUMANA NO LO TOÓ.

CON ROYAL PRESTIGE LE PODEMOS

COCINAR A NUESTROS HIJOS Y

ENSEÑARLES...

ESO ESÁ CALIENTE. LES PODEMOS

ENSEÑAR A COMER SANO, SALUDABLE

Y DELICIOSO.

¿ME PUEDO DESPEDIR COMO SIEMPRE

ME DESPIDO?

MIENTRAS YO LE DOY LA

MORDIDA.

Por: Univision
publicado: Sep 18, 2014 | 09:17 AM EDT
Alan no perdió la oportunidad de clavarle el diente a una de las deliciosas Tostadas de Picadillo que el Chef Pepín cocinó hoy.
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