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Despierta América

Aislinn Derbez le preparó un Salmón en Salsa de Nogada a Karla

Transcripción del Video

♪ ♪ ♪

AY, AMIGAS, ESTOY MUY FELIZ

POR DOS RAZONES.

COMENÓ NUESTRA TEMPORADA DE

CUARESMA, TIEMPO PARA MEDITAR Y

ESTAR FÍOS. Y LES TENGO LA

RECETA PERFECTA PARA EMPEZAR

CON EL PIE DERECHO.

Y MI VISITA MI QUERIDA AISLINN

DERBEZ.

ESTOY FELIZ DE ESTAR AQÍ

CONTIGO.

DEBES CONOCER LA SALSA DE

NOGADA, PORQUE ES UNA RECETA DE

NUESTRO ÉXICO HERMOSO, PERO

VAMOS A HACERLA CON SALÓN.

ME ENCANTA.

LA NEVADA ES UNA SALSA A

BASE DE NUEZ.

AQÍ LES TENGO LOS

INGREDIENTES.

NECESITAMOS LECHE, QUESO

FRESCO, CREMAÁCIDA, NUECES, UN

POCO DE AÚCAR Y CANELA Y SU

SALECITA.

TODO ESTO LO VAMOS A LICUAR,

QUE QUEDE BIEN RICO, Y AQÍ

TIENEN EL RESULTADO. LES VOY A

MOSTRAR UN POQUITO LA

CONSISTENCIA.

SE VE BUEÍSIMO!

AHORA VAMOS A ENSUCIARNOS

LAS MANOS.

EL SALÓN LO VAMOS A SAZONAR

CON SAL DE MAR.

AQÍ TENGO CHILE ANCHO, TODO

MOLIDITO.

SI NO ENCUENTRA, PUEDE USAR

PATRICK A, QUE A PAPRIKA, QUE

A Í ME SALVA DE TODO.

¿CÁL ES TU PLATILLO FAVORITO?

EL SUYO.

SUSHI.

Í, TODO LO QUE ANDA EN EL

MAR!

VAMOS A PONERLE EN ESTE SARÉN

PARA SELLARLO.

NO TE VOY A DEJAR QUE TE

ENSUCIES, PORQUE BIEN ES MUY

BONITA.

¿ESÁS FELIZ CON HERMANITA?

Í, ME ENCANTA, SE PORTA

DIVINA.

¿Y TU PAÁ ANDA BIEN CULECO?

FASCINADO CON LA MUÑEQUITA.

Í, ESTA FASCINADO.

OYE, HUELE RIQÍSIMO.

¿SABES QÉ ES LO RICO?

SI HAY GENTE QUE NO LE GUSTA

EL SALÓN, PUEDES AGREGAR EL

PESCADO QUE SEA, POLLO O PUERCO.

IMPORTANTE, PORQUE ESTO ME LO

ENSEÑARON LOS PROFESIONALES.

YO HAGO COMO QUE SOY CHEF.

ESTO ES IMPORTANTE, NO ESTAR

VOLTEANDO LA CARNE O LOS

PESCADOS MUCHAS VECES.

CUANDO EMPIEZAS A VER QUE LA

ORILLA CAMBIA DE COLOR, NADA

ÁS LO VOLTEAS, PORQUE SINO

PIERDE SU JUGO.

YA ESÁ CAMBIANDO EL COLOR.

HAY GENTE QUE LE GUSTA UN

POCO ÁS CRUDO LO DEL CENTRO,

Ú LO VAS HACIENDO A TU ANTOJO.

ES UNA RECETA ÚPER SENCILLA.

Ú ME DICES Y YO TE AYUDO.

QUIERO VER SI ES CIERTO QUE

COCINAS.

PUES COCINO DE TODO.

¿LE ENTRAS A TODO?

Í,ÚLTIMAMENTE COCINO

MUCHOS DESAYUNOS.

MI NOVIO ME ENSÓ A HACER

HUEVOS BENEDICTINOS.

QÉ RICO!

SOY EXPERTA EN COCINAR

DESAYUNOS.

A Í ME ENCANTAN LOS HUEVOS

BENEDICTINOS.

SE VE MUY BIEN!

DE VERDAD HUELE

IMPRESIONANTE.

Y ES SANO.

SI LO QUIEREN FÍO, SE METE EN

EL REFRI, O LE PUEDEN DAR UNA

PASADITA POR LA ESTUFA SI

QUIEREN CALIENTE LA SALSITA.

ESTE ESÁ COMO ME GUSTA,

JUGOSITO Y TOSTADO POR AFUERA.

SE VE ESPECTACULAR!

LO ROCIAMOS CON SU SALSITA

DENODADO.

DE NOGADA.

QUIERO PROBAR ESO, POR

FAVOR. LO PUEDEN ACOMPAÑAR CON

LO QUE QUIERAN.

YO LE PUSE CEBOLLAS Y CHILES,

UNOS ESÁRRAGOS...

USTED ÓNGASE CREATIVA, MI

COMADRE.ÉSTAS RECETAS LAS

ENCUENTRAN EN

DESPIERTAAMERICA.COM.

Por: Univision
publicado: Feb 18, 2015 | 09:46 AM EST
Como su novio le enseñó a cocinar, Aislinn Derbez se metió a La Cocina de Karla a preparar este manjar.
         
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