¿A dieta después de Navidad? ¡Estos Fideos de Calabacín con Mariscos te...

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¿A dieta después de Navidad? ¡Estos Fideos de Calabacín con Mariscos te encantarán!

Transcripción del Video

¿QUÉ DICE EL PÚBLICO?

CHEF: NO PERO NO IMPORTA, TODO

LO QUE VEO ACÁ ES SALUDABLE Y

VERDE Y BAJÍSIMO EN CALORÍAS.

SON FIDEOS DE ZUCCHINI.

TOMES "T

TOMAMOS UNA CEBOLLA, UNA

ESPECIE ITALIANA, UN POQUITO DE

DE VINAGRE BALSÁMICO Y UN

POQUITO DE ACEITE DE OLIVA Y

ESTO SE VA AL HORNO.

(HABLAN AL UNÍSONO)

FRANCISCA: CUANTO TIEMPO LO

DEJAMOS AHÍ?

CHEF: UNOS 15 MINUTITO Y ESTÁ

LISTO POR LA MAGIA DE LA

TELEVISIÓN, FRANCISCA LO TRAE!

ALEJANDRO: COMO BUENA

DOMINICANA.

(RISAS)

POR EL TUMBAO DE LA CADERA!

CHEF: VEAN CÓMO QUEDA.

PONLO ACÁ PARA QUE LO VEAN.

CHEF: PARA QUE LO VEAN PORQUE SE

VA A LICUAR.

FRANCISCA: PARA QUE LA GENTE

VAYA VIENDO YO BONITO QUE QUEDÓ.

¿ESO LO VAN A LICUAR DESPUÉS?

ASÍ QUE NO IMPORTA SI QUEDA

BONITO O NO.

FRANCISCA: SI!!!

CHEF: LO PUEDEN CORTAR O DEJARLO

ENTERO.

FRANCISCA: VA A QUEDAR BUENÍSIMA

Y

ESO ES PURA PROT PROTEÍNA ESO ES LO

BUENO, TEN UNAS 170 CALORÍAS POR

TAZAS.

ESTO SE PUEDE COMER A CUALQUIER

HORA, EN LA MADRUGADA SI QUIEREN

PORQUE NO ES UNA PASTA DE KASH

BARATOS ES UN VEGETAL QUE NO

TIENE CALORÍAS.

FRANCISCA: TIENE MUCHÍSIMA AGUA,

LO USABA MUCHO CUANDO ESTABA

ENFOCADA EN MI DIETA, HACE

MUCHO!!!

MEJOR MUEVO!

CHEF: EN AQUELLOS TIEMPOS.

ENTONCES MIENTRAS ELLA MEZCLA,

AGREGAMOS TODOS LOS VEGETALES A

LA LICUADORA Y SIRVE PARA HACER

CUALQUIER COSA, SI ES ALÉRGICO A

LOS MARISCOS Y NO QUIEREN HACER

CON PAVO, LO PUEDEN HACER COMO

QUIERAN, Y ES UNA PROTEÍNA.

TU MENEA LA CADERA.

FRANCISCA: ESTA ES LA SALSA.

ALEJANDRO: POR ALLÁ ESTAMOS

PREPARANDO.

FRAN

FRANCISCA: SI CLARO!

ALEJANDRO: PUEDES LA PUEDES

METER EN LA NEVERA ¿VERDAD?

CHEF: CLARO, LA PUEDEN USAR PARA

LO QUE QUIERAN.

FÍJATE, LO LICUAMOS Y LO

LLEVAMOS CON LOS MARISCOS.

CHEF: CLARO, YO LO ESTOY

HACIENDO RÁPIDO POR TELEVISIÓN,

PERO TIENEN QUE ESTAR SIEN

DORADOS Y SALTEADOS ANTES DE

AGREGAR ESTO, Y NOS VOLVEMOS

COMO LOCOS AGREGANDO LO QUE MÁS

NOS GUSTA, PODEMOS AGREGARLE

PASTA DE TOMATE, TU MEZCLA, TU

MEZCLA.

FRANCISCA: UN PAÑITO PARA

MEZCLAR BIEN.

CHEF: HOJAS LA LAUREL, ALBAHACA

Y ÓRGANO FRESCO, LO ROMPEN Y LOS

VA AGREGANDO.

FRANCISCA: AY DIOS MIO!, ME

SIENTO TODA UNA AMA DE CASA

REAL.

ME ENCANTÓ.

Y ESTA ES UNA RECETA MUY FÁCIL,

LA VOY A PONER EN PRÁCTICA.

CHEF: SI LA QUIEREN MÁS ROJA, LE

AGREGAN MÁS SALSA DE TOMATE.

Y SI LA QUIEREN MÁS RICA UN

POQUITO DE VINO.

FRANCISCA: TAMBIÉN LE PODEMOS

ECHAR UN POQUITO DE AGUA?

CHEF: SI, AGUA ES MEJOR, PERO EL

VINO ES CON MÁS GUSTO.

SIMPLEMENTE CUANDO SE VA A

SENTIR CUIDADO PORQUE SI EL

CALABACIN SE COCINA MUCHO ES UN

DESASTRE, AGREGAMOS UN POCO DE

CALABACIN Y LO LANZAMOS AQUÍ.

FRANCISCA: AAAAAAAA! TAMBIÉN LO

PONES AL SARTÉN!

CHEF: VUELTA Y VUELTA PARA

CALENTAR, LE AGREGAMOS LA SALSA

Y LISTO.

Por: Univision
publicado: Dec 28, 2015 | 11:04 AM EST
La nueva tendencia culinaria es comer Fideos de Calabacín, y la Chef Samar Yorde nos los preparó de forma muy original.
         
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