Univision 14 San Francisco

Reportaje especial: Los sabores de mi Tierra (Parte 3)

Transcripción del Video

IMPUESTOS SI NO LE VAN A

COBRAR POR NO HABERLO INSCRITO.

WILLIAM: LE CONFIESO QUE HUYA

EXTRAÑAR NO FUIMOS A SAN MATEO

PARA CONOCER UNA MUJER QUE SON

EJEMPLO PORQUE SAÓ SOLA A SUS

HIJOS ADELANTE, LE DIO UNA

LECCÓN SOBRE COCINAR Y ÓMO SE

DEBE TRABAJAR PARA ALCANZAR EL

ÉXITO.

LÓN: SI HAY ALGUIEN CON QUIEN

MUCHAS MUJERES SE PUEDEN

IDENTIFICAR ES CON CLAUDIA UNA

MUJER QUE TUVO SU PRIMER HIJO A

LOS 14 AÑOS, POR ZONA

FRONTERIZA CUADRANTE TRABAJANDO

DE SOL A SOL.

MIENTRAS PASABA LAS JORNADAS

ENTERAS EN EL RESTAURANTE EN

TUVO EL SUEÑO DE ABRIR SU

PROPIO NEGOCIO Y ÓMO AYUDAR A

SU HIJO.

YO TEÍA QUE TRABAJAR EN LA

MAÑANA Y LUEGO TENER QUE LLEVAR

A MI HIJO A LA ESCUELA.

LÓN: ALFONSO CRECÓ Y SE

CONVERTIR EN EL MOTOR DE SUS

SUEÑOS.

ALFONSO: SIEMPRE HA TENIDO EL

TOQUE DE MADRE PARA RECORDARNOS

QUE ESÁ AQÍ Y APOYARNOS.

ME DEÍA QUE TEÍA QUE ABRIR

MI PASTEÍA Y GRACIAS A DIOS

ESTAMOS AQÍ POR SU APOYO.

LÓN: SIEMPRE HE CRÍDO QUE EL

PASTEL ORIGINARIOS DE SU NATAL

ÉXICO TENDÍA BUEN

RECIBIMIENTO EN LA BAÍA.

EL PASTE ES UNA EMPANADA PERO

EL SECRETO DE CLAUDIA ESÁ EN

LA BASE POR SUPUESTO EN SUS

RELLENOS DE RÍCES MEXICANAS Y

UN INGREDIENTE QUE NO PUEDE

FALTAR.

CLAUDIA: LO HACEMOS CON CARIÑO

CON AMOR CUANDO TU HACES ALGO

AÍ SABES LOS PASOS QUE TIENES

QUE SEGUIR.

LÓN: ESOS PASOS NO SIGUEN LOS

CLIENTES QUE REGRESAN TODOS LOS

ÍAS.

POR QÉ REGRESAS?

ES PERFECTO.

LÓN: PERFECTO TAMBÉN ESÁ EL

MOLE CON POLLO, CON CREMA ,

LOS PASTELES DULCE Y ÁS COSAS

QUE SE SUMAN A LA LISTA. SON

UN EJEMPLO ELLOS DE CUANDO SE

QUIERE SE PUEDE PORQUE CADA ÍA

ELLOS PREPARAN TODOS LOS

INGREDIENTES PARA LA VENTA.

PIERDES EN NO HACER LAS

LAS COSAS QUE HACER LAS.

LÓN: EL SABOR ES

ESPECTACULAR, AJO, CEBOLLA,

HIERBAS.

LOS APROBADO EN ARIZONA,

WASHINGTON Y HASTA LA INDIA

MIENTRAS TANTO CLAUDIA SIGUE

SOÑANDO..

CLAUDIA: UN ÍA PODER DECIR

CON MUCHO ORGULLO QUIERO LLEGAR

UN POCO ÁS LEJOS.

LÓN: ALFONSO SUEÑA QUE UN ÍA

SU MAÁ YA NO TENGAS QUE

TRABAJAR PERO ES DIÍCIL PORQUE

ELLA AMA LO QUE HACE Y SI

TRABAJABA 18 HORAS CUANDO LLEÓ

A ESTADOS UNIDOS SIGUE

TRABAJANDO UN POCO ÁS.

EL SECRETO DE ELÉXITO DE

ESTOS HISPANOS ESÁ EN SUS

SABORES, HORAS DE TRABAJO Y EL

AMOR Y BUENOS Y DESPÉS DE VER

ESTAS HISTORIAS SE LE DESPERÓ

EL GUSANO DE ABRIR EL NEGOCIO

MAÑANA A LAS SEIS

TE DIREMOS, ÓMO CONVERTIRSE

EN SU PROPIO O PATÓN.

MAÍA: LA PREGUNTA DEL MILÓN

QUE MUCHAS PERSONAS HACEN EN

FACEBOOK ES, CÁNTOS SI LOS

ECHASTE CON ESTA EXCURSÓN

BOTANERA?

Por: Univision Television Group
publicado: Apr 30, 2015 | 02:31 PM EDT
León Felipe terminó su recorrido de antojitos en San Mateo, en donde conoció a Claudia, una mujer cuyos pastes sacaron adelante a su familia.
         
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