Univision 41 San Antonio

Para el emprendedor Alex Sarmiento, su negocio es combinar sabores

Transcripción del Video

SIN LUGAR A DUDAS LLEGAÁ

ESTE PÍS, TENER UN NEGOCIO,

PERO SOBRE TODO SEGUIR

MANTENIENDO LOS NO ES POCA COSA.

UN JOVEN EMPRENDEDOR DECIDÓ

AVENTURARSE EN UN

EMPRENDIMIENTO DE COMIDAS

LLAMADO CHAPAMEX.

VENIR A ESTADOS UNIDOS Y

SERVIR SUSHI, NO ES POCA COSA.

ESO NO LE IMPIDÓ A ESTE JOVEN

CREAR EL SUEÑO Y NOS DEÓ

ENTRAR CONÉL HASTA LA COCINA.

UNA FUSÓN DE LAS CULTURAS

MEXICANA Y JAPONESA EN EL ARTE

CULINARIO, DONDE TODO SE VALE.

NOS CUENTA ÓMO FUNCIONA SU

NEGOCIO Y QUE SE SIENTE ESTAR

EN SUS ZAPATOS.

TODO EMPEÓ POR QÉ, NO

TEÍA CHAMBA, ESÁ BUSCANDO

CHAMBA, Y ME ENCONTÉ ESTE

LOCAL.

ALEX TUVO LA FORTUNA QUE EL

DUEÑO DE ESTE LOCAL, LE

PERMITIERA CREAR ALGO QUE LO

HICIERA CRECER Y REALIZAR SU

SUEÑO.

ME DIJO CUANDO YO TE VI ME

VI A Í MISMO CUANDO ERA JOVEN.

SI TUVO AYUDAS IGUAL QUE LO

HICE YO TE TOCAÁ HACERLO A TI

TAMBÉN.

SEGUIMOS EN LA VITRINA, EL

MICROONDAS LO TEÍAMOS EN EL

GARAJE, LO TRAEÁ CASERO, DE A

POCO LO FUIMOS CREANDO.

BUENO ALEX AHORA ME TOCA A

Í, PONERME TUS ZAPATOS.

LISTO! AÍ SE HACE UN SUSHI.

PARTE DE DIVERTIRME

APRENDIENDO A HACER SUSHI, MARY

CUENTA QUE ES MUCHO ÁS DIÍCIL

DE LO QUE PARECE, SI QUE ES HOY

MUCHO MEJOR COMIENDO LOS QUE

PREPAÁNDOLO.

LO TENGO MUY PRESENTE QUE

FUE, AS LO QUE TE HAGA FELIZ,

ESTO ES LO QUE ME HACE FELIZ Y

VENGO A TRABAJAR TODOS LOS ÍAS

CONTENTO, Y ME MOTIVA SABER QUE

EL CLIENTE ESÁ CONTENTO, Y QUE

LAS PERSONAS QUE TRABAJAN AQÍ

ESÁN CONTENTAS.

SI Ú ERES UN JOVEN

Por: San Antonio: KWEX
publicado: Jun 04, 2014 | 12:07 PM EDT
Con trabajo constante y siguiendo sus sueños, Alex Sarmiento logró abrir su propio restaurante, Yellowfish, que combina sabores mexicanos y japoneses.
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