Univision 41 San Antonio

Descubre los sabores tradicionales de México

Transcripción del Video

ANFITRIONA PARA LA NBACC.

Y ESTA SEÁ UNA DERRAME

ECOÓMICA IMPORTANTE PARA LA

CIUDAD DE ELÁLAMO TO DEBIDO AL

TERRENO QUE SE RELACIONAN AQÍ.

EN ÉXICO ES RECONOCIDO POR

SU GRAN VARIEDAD GASTROÓMICA,

Y A CONTINUACÓN LO LLEVAREMOS

A CONOCER UNA EXPOSICÓN CON

PRODUCTOS ÍPICOS MEXICANOS. DE

ALÍ ÓNICA NAVARRO NOS DICE

PORQUE LA COMIDA ESÁ

ÍNTIMAMENTE LIGADA CON LAS

TRADICIONES Y TAMBÉN HISTORIA.

DURANTE ESTE FIN DE SEMANA,

EL CENTRO COMERCIAL DE LAS

AÉRICAS EN LA SEDE DE UNA

EXPOSICÓN ARTESANAL DE COMIDA

Y OTROS PRODUCTOS. Y ÓMO ESTO

MARCA A LA REGÓN MEXICANA?

VEAMOS?

CAJETA DEL SAN JUAN DE LOS

LAGOS DE CALIXTO, AMORCILLOS DE

MONTERREY Y OTROS PRODUCTOS,

FUERON PRODUCTO DEL FESTIVAL.

ESÁN HECHAS TOTALMENTE

ARTESANAL MENTE, A MANO CON

FRUTA NATURAL, SIN PATAS NI

CONSERVADORES.

TAMBÉN ESTA SALSA DE

VERACRUZ SON ARTESANALES.

ESTAS ESÁN HECHA

CONTRADICCÓN.

LA RECETA QUE NOSOTROS

TENEMOS, FUERON PREPARADAS

TAMBÉN CON MANOS VERACRUZANAS.

Y QÉ HISTORIA TIENE EL MOLE?

ORIGINARIA EN OTROS ANCESTROS

INÍGENAS Y ADOPTADA POR LOS

ESPAÑOLES, Y QUE SIGUE SIENDO

CONSUMIDO DE GENERACÓN EN

GENERACÓN.

SE VA PROPAGANDO, DIFERENTES

PARTES DE LA REÚBLICA

MEXICANA, VERACRUZ, GUERRERO,

OAXACA. DONDE CADA CIUDAD DE

ACUERDO A LOS INGREDIENTES QUE

TIENEN ESA PARTE LOS VAN

TOMANDO PARA INTEGRAR LOS

DIFERENTES MOLES, QUE AÍ

EXISTEN EN EL PÍS.

ESE MOLE SE CONOCE COMO QUE

ES PARA EL POLLO, PERO

REALMENTE ES ALGO QUE QUEDA CON

TODOS LOS PLATILLOS.

Y QÉ LES PAREECEN LOS

CHILE, CUESTA SALSA DE

CHIPOCLE, ESTA ES UNA GRAN

VARIEDAD DE COMIDA ARTESANAL

QUE PRESERVA SU TRADICÓN.

LA EXPOSICÓN AQÍ EN EL

Por: San Antonio: KWEX
publicado: Nov 14, 2014 | 06:45 PM EST
El centro comercial Wonderland tiene de chile, dulce y manteca con una exposición sobre la variedad y tradición de la comida mexicana.
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