Univision 19

Esta escuela cambió su menú por algo saludable

Transcripción del Video

UNA ESCUELA DE LA CIUDAD

ESÁ TENIENDO BUENOS RESULTADOS

EN RELACÓN A LA REDUCCÓN DEL

ÍNDICE DE OBESIDAD LOS

ESTUDIANTES.

SE TRATA DE LA PRIMARIA, QUE

DURANTE UN AÑO PARTICIÓ EN UN

PROGRAMA DE NUTRICÓN DE

CALIFORNIA, EN ESE LAPSO DE

TIEMPO LA OBESIDAD DE LOS

ESTUDIANTES DEBAJO EN UN 20%.

EN EL MEÚ, UNA AMPLIA

SELECCÓN DE FRUTAS, DELICIOSAS

MANZANAS E INCLUSO VEGETALES

FRESCOS. UNA VARIEDAD QUE NO

EXISÍA EL AÑO PASADO EN ESTA

ESCUELA.

APARTE DE UNOS TACOS DE

POLLO Y FRIJOLES, MAÍA ESCOGÓ

ZANAHORIAS DE PINOS Y MANZANAS.

A ESTA NENA LE ENCANTAN LOS

VEGETALES.

SE ENFOCARON EN MODIFICAR LOS

ÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS

ALUMNOS DURANTE UN AÑO, E

INCENTIVAR ESTOS CAMBIOS EN EL

HOGAR Y CONSUMIR PRODUCTOS

LOCALES CON LA ADICÓN DE UN

SALAD BAR EN LA CAFETEÍA.

UNA TAREA DIVERTIÍSIMA DIJO

MAÍA, PORQUE APARTE DE

COSECHAR LOS FRUTOS DE LA

TIERRA, TAMBÉN LES ENSEÑAN A

UTILIZARLOS PARA HACER

DISTINTOS PLATILLOS.

GRACIAS AL PROGRAMA EL

ÍNDICE DE OBESIDAD Y SOBREPESO

EN EL GRUPO DE ESTUDIANTES SE

REDUJO DE CICUTA Y 8% A 36% Y

DICHOS RESULTADOS VAN ÁS

ALÁ...

MAÍA DICE QUE ESÁ

IMPLEMENTANDO LO APRENDIDO EN

SU HOGAR.

LOS RESULTADOS PODÍAN

Por: Medio Tiempo
publicado: May 08, 2014 | 12:20 PM EDT
Una escuela primaria cambió su menú por uno más saludable para combatir la obesidad infantil.
         
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