Univision Puerto Rico

Rollitos de lazagna de espinacas y biftec de pollo

Transcripción del Video

CRUZ.

MARYLIN: MUCHAS GRACIAS. AHORA

NOS TENEMOS QUE PASAR A LA

COCINA.

MUY BUENAS TARDES PUERTO

RICO. HOY LES TENGO UNA RECETA

SABROSA. VAMOS A ESTAR HACIENDO

UNOS DELICIOSOS ROLLITOS DE

LASAÑA CON NUESTRO ESPECIAL

INVITADO. UTILIZANDO ESTOS

PRODUCTOS SABROSOS. DE HECHO

LA VAMOS A HACER DE POLLO,

RECUERDE QUE ESTéÉ... LO TENGO

LISTO MIRE, ES BIEN IMPORTANTE,

QUE YA TOMEN TEMPERATURA, POR

ESO ESTáÁN RECIENTEMENTE HECHO

AQUíÍ. Y AL SER DE ESTA MANERA,

ESTáÁN EMPANIZADOS, ASíÍ QUE FUE

BREVE Y ESO LE DA UN EFECTO

CROCANTE A NUESTRA RECETA.

PARA ESTA RECETA, QUIERO

DECIRLE QUE NECESITAN LO QUE ES

LA PASTA, POR SUPUESTO, HOY

LUCE DOS CAJAS, Y HAY BASTANTE

POLLO, ASíÍ QUE VA A HABER

ROLLOS PARA TODO EL MUNDO.

TENGO LA PASTA DE LA LASAÑA, YO

LA COMPRE, SIGUE LAS

INSTRUCCIONES DE LA CAJA COMO

TIENES LA QUE ES A REGULAR. YO

HICE DE LAS DOS PORQUE SI TE

GUSTA LA TRADICIONAL, SIRVEN

CUALQUIERA DE LAS DOS. TENEMOS

EL AGUA HIRVIENDO, COLOCAMOS

ACEITE DE OLIVA, YO LE

INCORPORE LA SAL, LUEGO LAS

TEJAS POR 15 MINUTOS, LUEGO LAS

RETIRAS Y AQUíÍ ESTáÁN. LAS PASAS

POR UN POCO DE AGUA FRíÍA Y ESTO

HACE QUE DETENGA LA COCCIóÓN, ES

IMPORTANTE. POR SUPUESTO, YO ME

DEDIQUéÉ A HACER LAS DOS CAJAS,

Y AHORA VOY A CORTARLOS. YO,

GRENDA:SEGUIMOS PREPARANDO

ESTOS ROLLITOS DE ESPINACA. YA

LOS CORTE, Y MIRA, SU

EMPANIZADO NO SE DESPEGA, QUEDA

CRUJIENTE. AL EXPLICARLO, LO

DEJéÉ EN TIRITAS PORQUE HAREMOS

OTROS ROLLOS. BUENO, POR AHíÍ DE

QUE EL DE GREDMARIE, PORQUE LO

TIENE COMPLETA. UNA VEZ TU

TENGAS TU PECHUGA, PASAS POR UN

POCO DE MANTEQUILLA, HASTA QUE

LA PASTA QUEDE TOTALMENTE

HERVIDA, LE FALTA UN POQUITO. Y

AHORA VOY A HABLAR SOBRE LA

SALSA, ES UNA RECETA BIEN FáÁCIL

Y BáÁSICA. LO QUE NECESITAS ES,

HEAVY CREAM, NO -- INCORPORA

UNA TASA --TAZA DE MUZZARELLA,

MEZCLAS, AÑADES LAS HIERBITAS.

Y AGREGóÓ UN POQUITO DE PIMIENTA

Y EN ESTA OCASIóÓN UTILICE

PIMIENTA BLANCA. Y AHORA,

♪ ♪ ♪

BUENO

SEGUIMOS ENSU COCINA.

CON NUESTROS AMIGOS DE LA

AGUADILLA.

ESTáÁ LA RECETA,

Y ANTES QUE NADA QUIERO DECIR

DOS COSAS,

QUE LA SALSA QUE ACABO DE

HACER, LA HICE EN EL ENVASE SIN

LA ESTUFA.

PUEDES HACERLA DE DOS FORMAS,

CON LA ESTUFA,

CON EL ARROLLITO CLáÁSICO, HACE

QUE SE DERRITE Y QUEDA SUPER.

SI LO HACES AL HORNO, NO

NECESITAS LLEVARLO A LA ESTUFA,

LO PUEDES HACER EN DOS

OPORTUNIDADES. AQUíÍ PUSE LA

ESPINACA, EL POLLO,

Y AQUíÍ AÑADO LA ESPINACA Y

ENTONCES DOY...

LO VOY A ENVOLVER, ES ALGO

FáÁCIL, Y LO PUEDES HACER CON

LOS NIÑOS EN LA CASA. LES

ENCANTA.

VOLVEMOS OTRA VEZ AQUíÍ, AÑADE

ESPINACA,

Y LE PUEDES ECHAR UN POQUITO DE

SALSA,

PORQUE CUANDO GIRAS AQUíÍ...

AÑADES EL POLLITO, LO VAS

AGARRANDO.

Y EL OTRO LE PUEDES PONER POR

LA PARTE DE ENCIMA.

Y POR AQUíÍ PRESIONAR, Y QUEDA!

VAMOS A SEGUIR HACIENDO

ROLLITOS.

ENTONCES AÑADO POR AQUíÍ LA

SALSA, VE?

Y ENTONCES...

ES LA RECETA QUE TE DA

DIVINAMENTE PARA HACER 12

POR SUPUESTO,

IMAGíÍNENSEUSTEDES.

LLEVAN LA OTRA TASA DE QUESO

MOZART - MUZARELLA.

EN DONDE AHORA, LLEVAMOS.

MIRALA, JUSTAMENTE, LA TAZA.

ENTONCES TENGO ESPINACA FRESCA,

Y LE AGREGO POR AQUíÍ,

Y LA PUEDES PICAR EN

PEDACITOS. Y LA PUEDES PONER

Por: Univision Puerto Rico
publicado: Mar 16, 2016 | 03:30 PM EDT
Sorprende a todos en casa con esta rica receta de Rollitos de Lazagna de Espinacas y Biftec de Pollo.
         
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