Univision Puerto Rico

Microempresas venden productos con carne de caimán

Transcripción del Video

[ ♪ ♪ ♪]

REGRESAMOS, ESTAMOS EN RUBéN

& CO

TIENES HAMBRE?

SI, SIEMPRE

Y LE METES MANO A LO QUE SEA?

LA HISTORIA DE MI VIDA

TENEMOS AL ALCALDE, QUE SON

ESAS EMPANADAS?

SON EMPANADAS DE CAIMáN

Y LA GENTE LAS COME?

SON BIEN NUTRITIVAS, LA CARNE

DE CAIMáN ES MEJOR QUE EL POLLO

Y EL PESCADO POR LA VITAMINA

OMEGA

OSEA QUE LOS NUTRICIONISTAS

LA RECOMINEDAN?

SI, YO NO SABíA QUE ERA LA

TRADICION DE MáS DE 40 AñOS EL

BROTE DE CAIMANES

LLEVA MUCHOS AñOS, UNA

FAMILIA LOS CAPTURA Y PREPARA

ESTOS ALIMENTOS

ES UN CHINCHORRO PEGADO,

DONDE VA MUCHA GENTE?

EN SU PORPIA CASA TIENEN LA

DISTRIBUCIóN, Y TIENEN UN LUGAR

CON LOS CAIMANES, Y OTRAS

PERSONAS TAMBIéN LLEVAN CAIMANES

PARA QUE LES SAQUEN LA CARNE

SON UN MONTON DE CAIMANES

PARA QUE SUBSISTA NO?

SI, SE MANTIENE LA POBLACION

CONTROLADA, CON LA COMUNIDAD DE

GUARICO Y LA DE LOS NARANJOS

TAMBIéN

SI UNO SE ENCUENTRA CON ESO

ESO MUERDE?

SI LE MTES EL DEDO EN LA BOCA

SI [RISAS]

ES UN PELIGRO PARA UNO?

PORQUE LAS IGUANAS SE VAN

ES PARECIDO A MENOS QUE SEA

UN AHMEBRA Y TENGA CRíAS, ES SU

NATURALEZA, PERO NORMALMENTE NO.

SE ESTABA HACIENDO UN TRABAJO EN

LOS NARANJOS Y UN SEñOR JUAN LOS

ATRAPA CON SUS PROPIAS MANOS

Y COMO SE PREPARA?

ACEITE, CEBOLLA SALAS [RISAS]

ALCALDE, Y EN ESA POBLACION

DE CAIMANES NO SE COLAN OTRAS

COSAS?

TENEMOS TORTUGAS Y OTROS

TIPOS DE PECES

NO HAY COCODRILOS?

NO

PORQUE ME DICEN POR AQUí NQUE

LE METAS MANO A UNA

PERO ME TIENES QUE ACOMPAñAR

CON QUE?

CON UN CUBA LIBRE

ALCALDE GRACIAS POR ESTAR CON

Por: Univision Puerto Rico
publicado: Apr 10, 2014 | 10:52 PM EDT
El alcalde de Vega Baja habla sobre la venta de pinchos elaborados con carne de caimán.
         
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