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De Paseo con el Chef - 1 de marzo

Transcripción del Video

ESTA NOCHE DE TU BODA, FUE LA

NOCHE DE MI MUERTE.

MURIERON MIS ESPERANZAS.

CHICOS PORQUE NO ME VÍASS

ANTES.

BUENOS DÍAS PUERTO RICO,

BIENVENIDOS A OTRO JUEVES MÁS

AQUÍ EN EL MENÚ DEL CHEF FUI

SNIER STHOOIMS EN LA CALLE Y

NUESTRA MISIÓN POR PRESENTARLES

LAS MEJORES ALTERNATIVAS PARA

QUE SALGA A COMER CON SU

FAMILIA, HOY LE PRESENTAMOS UNA

PROPUESTA DE COCINA CRIOLLA

MODERNA, LUEGO DE ESO UNA

PROPUESTA ITALIANA, Y TERMINAMOS

CON UNA MILLÓNS DADO COCINA

PERUANA, ASÍ QUE MUCHA VARIEDAD

HOY EN EL MENÚ, AGARRE VE Y

PREPÁRESE QUE EL ME DMU LE

GUSTA, COMIENZA AHORA.

(♪♪).

BUENO AMIGOS, EN LA PRIMERA

PARADA DEL DÍA.

HEMOS LLEGADO A UN LUGAR LLAMADO

EL CAFÉ AQUÍ EN LA AVENIDA PONCE

DE LEÓN UN LUGAR QUE ABRIÓ

RECIENTEMENTE EN EL MES DE

FEBRERO, POR UNA PAREJA, AYLÍN Y

ESTEBAN, AYLÍN SE ENCARGA DE LA

COCINA Y ESTEBAN BREGA CON LA

PARTE DEL SERVICIO, Y ELLA NOS

PRESENTA UNA PROPUESTA DE COCINA

CRIOLLA MODERNA Y ME DICEN, QUE

LOS DOMINGOS TIENEN UN QUE ESTÁ

PEGOADO Y QUE ESTÁ SABROSO,

VAMOS ENTRAR A CONOCER LA

DPROOPSD CINA DE EL CAFÉ,

DIRECTO A LA COCINA, VAMOS AQUÍ.

GRACIAS.

SDUNG IDA.

CÓMO ESTAMOS, BIENVENIDOS.

TODO BIEN?.

TODO BIEN.

AYLÍN CORRECTO.

SÍ.

PERO VEN ACÁ NO SÉ COMO QUE

TU CARA Y ESA SEÑORA QUE ESTÁ

AHÍ ATRÁS TAMBIÉN COMO QUE LA

CONOZCAÓ QUE.

SOLÍA TRABAJAR CON UN AMIGO

MÍO O ALGO.

ESTUVE TRABAJANDO UN TIEMPO

CON SU AMIGO EL CHEF PACHECO.

CON EL GRAN PACHECO QUE

ESTUVO NO HACE MUCHO EN EL

PROGRAMA.

BUENO HACE CUANTO EL

RESTAURANT ABRIÓ EN FEBRERO

CORRECTO.

ESTAMOS ABIERTO DESDE

FEBRERO LO QUE HACEMOS AQUÍ ES

DÁNDOLE SENTIDO A AL MUERO Y LAS

COSAS QUE CONOCEMOS COMO EL

ARROZ Y VI SHOOUL TRATANDO DE

MEZCLAR CON TENDENCIAS ASIÁTICAS

Y CON LO ESTÁ DE MODA.

O SEA COCINA CRIOLLA MODERNA

Y CABO DE VER QUE SE FUERON UNAS

COSAS, VAMOS A EMPEZAR CON VI

COMO ME HABLASTE DE ESTE SPRINT.

TENEMOS EL ROL, QUE COMO SE

PREPARA TRADICIONALMENTE POR LA

ABUELA.

LE PONEMOS EL TOQUE DUL

OZONO DEL AMARILLO, GUISADO Y

BIEN CHÉVERE.

QUE CLARO.

Y PLÁTANO MADURO AHÍ, NO

PUEDE FALTAR ASÍ Y QUE ENTONCES,

ESO LO TIENE GUISO DADO NO SÉ

COMO MONTAN EN LA CASA ESTO, Y

AL MOMENTO QUE SE ORDENAN PARA

TRATO CARO LA MASA ESTÉ FRESCA

POSIBLE.

ENTONCES, LE PONEMOS EL TOQUE

DEL AMARILLO UN POCO DE QUESO

MOZARELLA Y ENTONCES, LO

TERMINAS CON CON ESTO HECHO AQUÍ

DM CASA VOZ ESO LO FRÍEN, Y

ENTONCES YA LO PICAN BIEN

BONITO, Y CON AGUACATE QUE DE

HECHO EL AGUACATE ESTÁ EN

TEMPORADA.

SÍ ESTAMOS EN TEMPORADA DE

AGUACATE HAY QUE APROVECHAR, Y

CONSA MA PORQUE ESTÁ EN

TEMPORADA ES MEJOR ESTADO Y

MEJOR PRECIO EN PESCADOS POR

EJEMPLO QUÉ TENEMOS.

EL PESCADO QUE VISTE SALIR

ERA UN FILETE DE MERO FRESCO DE

AQUÍ DE LAS COSTAS DE PUERTO

RICO.

ES EL PESCADO QUE ESTAMOS

TRABAJANDO ESTA MAÑANA PERO

NORMALMENTE TRABAJAMOS DORADO,

CHILLO Y TRATOAMOS DE PROMOVER

LA PESCA LOCAL.

DEPENDE DE PESCADORES

TRAIGAN COMO DEBE R SER.

Y COMO PREPARAS EL PLATO

DELO KFDZ VI.

PUES, PRIMERO, EL MÉRITO LO.

A NAMOS, Y LUEGO LO SEÑALA

EN LA Y.

CON UN POQUITO DE ACEITE.

SELLADO EN LA PLANCHA Y

LUEGO, ESTE, VUELTA Y VUELTA Y

LUEGO LO PASAMOS ACÁ PARA QUE

TERMINE DE COCINARSE ALLÍ

CONSERVANDO SU JUGO.

MUY BIEN.

Y ESTE PESCADO SALE CON QUÉ

POR EJEMPLO, CUÁL ES LA ESCALAS

LLEVA? O EL COMPLEMENTO?.

ESTE QUE SACAMOS AHORA SALIÓ

CON UNAS (...) QUE SE HACE AQUÍ,

Y ES FRESCO, Y ESTE ENTONCES

TENÍA UNA MANTEQUILLA DE AJO

CILANTRO Y BRANDI, Y CON

REDUCCIÓN DE BALS MEEK QUE

TÉRMINO AQUÍ EN LA CASA SE HACE

CON AZÚCAR, ROMERO Y AJO.

ASÍ QUE OIGA ESTO ESTÁ A

PENAS EMPEZANDO PERO PESCA DEL

DÍA, PRODUCTO LOCAL MUY

IMPORTANTE.

SE LO ECHAS AHÍ.

LA MANTEQUILLA SE PREPARA

PREVIAMENTE, ENTONCES MIENTRAS

EL PESCADO SE ES ELLA SE COCINA

TERMINA Y PONEMOS LA MANTEQUILLA

AHÍ.

AVE MARÍA.

ESO QUE DE HECHO LO PUEDO

HACER CON CAMARONES CON

CUALQUIER TIPO DE MARISCOS,

ENTONCES.

YA SLOIMS QUE SON LOS ROL, Y

VIMOS EL PESCADO.

Y HABÍA OTRA COSA QUE VI POR AHÍ

SALIR.

TENÍAMOS EL AGUACATE REYENDO

MENTA APROVECHANDO COMO DIJO QUE

EL AGUACATE ESTÁ DE TEMPORADA,

LO ESTAMOS TRABAJANDO TODA LA

SEMANA CON LO HAZ EMOS QUELE

CAMBIAMOS EL RELLENO, ESTE TIENE

CAMARÓN EN SALSA CRIOLLA.

COMO ES POSIBLE QUE NOS

EXPLIQUES PARA ESOS DE LA COCINA

COMO PREPARAS ESOS CAMARÓN.

PRIMERO SAL TEMA AS LA

CEBOLLA, PIMIENTO MORRÓN, Y

VERDE Y TOMATE FRESCO, UN

POQUITO DE ACEITE SE LE AGREGA.

BIEN CHÉVERE LE DA MÁS O

MENOS UNOS CUÁNTOS MINUTOS AHÍ?.

SE LE AGREGA UN POCO DE

SOFRITO HECHO AQUÍ EN LA CASA

TAMBIÉN CON PRODUCTOS LOCALES DE

ACÁ PUERTO RICO.

ENTONCES LOS CAMARONES YA UNA

VEZ TENEMOS LOS VEGETALES

AMORTIGUADOS PONEMOS CAMARONES

PARA NO SOBRE COCINARLOS.

ENTONCES NADA DEJAMOS QUE EL

CAMARÓN SE CAUSA EN LOS JUGO DE

LOS VEGETAL NOSOTROS SU PROPIA

SALSA CRIOLLA.

NO SOBRE COCINAR EL CAMARÓN.

POR QUIM JINETE CAMARONES

SOBRE COCIDOS ES CHICLE Y NO

SOLO ESO QUE TERMINAS Y SE UN

COGEN Y TERMINAS CON NADA.

Y ESTOS CAMARONES EN LA

CEBOLLA BIEN CHÉVERE.

LOS CAM RONZ SOL TAEDZ Y

LUEGO EL AGUACATE LO PICAMOS EN

MITAD, SACAMOS UN POCO DE LA

PULPA DENTRO PARA TERNO MÁS

ESPACIO PARA RELLENAR, Y LA

PARTE DE ABAJO LA REVANAMOS PARA

QUE SE MANTENGA ESTABLE EN EL

PLATO.

LO AFIRMAMOS CON ESTO PARA

MANTENERLO ESTABLE Y LUEGO

RELLENOAMOS Y TERMINAMOS CON UN

AGUACATE Y CILANTRO TAMBIÉN.

AVE MARÍA ASÍ QUE SEÑORAS Y

SEÑORES ESTAMOS AQUÍ EN LA

COCINA DE EL CAFÉ EN LA PONCE DE

LEÓN QUE ESTÁN ABIERTOS DPC DÍA

A DÍA, NÚMERO DE TELÉFONO,

HÁBLAME DEL BRON CHE RÁPIDO PARA

QUE EL PUB CO SEPTIEMBRE SÉ

PONGA AL DÍA.

BUENO ESTAMOS ABIERTO DE

LUNES A VIERNES EN HORARIO DE 7

DE LA MAÑANA A ONCE DE LA MAÑANA

Y EL DESAYUNO LIGERO.

ENTONCES LUEGO PARA ALMUERZO

ESTAMOS ABIERTO DE ONCE A TRES,

Y ENTONCES LOS DOMINGO SUS OTRA

COSA DIFERENTE.

TENEMOS UN BRON CHE BIEN

COMPLETO EN HOR PRIOED DIEZ DE

LA MAÑANA A TRES DE LA TARDE

TAMBIÉN.

ALLÍ ESTÁ, Y EL QUE QUIERA

LLAMAR PARA DESTRUCCIÓNES Y CON

LO SEA.

OKAY.

EL NÚMERO TELÉFONO ES EL

7877120903 ESTAMOS EN LA POP CE

LEÓN EN EL LOCAL PARA 2103

FRENTE A LA AUTORIDAD DE ENERGÍA

ELÉCTRICA.

ESO CADA VEZ QUE LO ESCUCHÓ

HAY QUE TENERLO MIEDO, ME ENTRA

UN DOLOR, PERO OLVÍDATE.

BUENO Y DISTINGUIDA, GRACIAS

UN MILLÓN, Y LICENCIADA, ME

ALEGRO VERLA.

CUÍDESE MUCHO.

AQUÍ ESTAMOS ES SU CASA.

GRACIAS Y UN MILLÓN.

PRIMERA PARADA YA LO VIERON

GRAN PROPIOS TAL CAFÉ AQUÍ EN LA

AVENIDA PONCE DE LEÓN CUANDO

REGRESEMOS.

UNA PROPUESTA DE COCINA ITALIANA

PARA TODOS USTEDES, ASÍ QUE

DE REGULAR AL MENÚ AHORA

ENVIAMOS LLEGADO LA SEDA PARADA

DEL DÍA.

PARA LOS AMANTES DE LA GOÓ QUE

CINA ITALIANA HEMOS ILEGALINGADO

A TU TIITO TLAI EN LA AFUERA

FERNÁNDEZ JUNCO ASÍ QUE

ACOMPÁÑEME.

A MI ME GUSTA LA COPIA ITALIANA

ME IMAGINO QUE A USTED TAMBIÉN.

ASÍ QUE VAMOS.

AQUÍ PARA MISMO ME VOY A

ACOMODAR.

ESTÁ BONITO ESTO.

BUENOS DÍAS.

CÓMO ESTÁ.

TODO MUY BIEN.

UN PLACER.

UN GUSTO.

OYE.

HACE CUANTO TIEMPO ABRIÓ EL

RESTAURANTE.

ABRIMOS NOSOTROS A MEDIADOS

DEL MES DE ENERO DE ESTE AÑO.

ACABO, DE HECHO NE LO

RECOMEND WLARN ME DIJERON QUE

USTED HA TENIDO VARIOS

RESTAURANTES EN PUERTO RICO.

EL PRIMERO QUE FUE TU TIITO

CLAI ESTABA EN CONDADO EN

AVENIDA MAGDALENA Y DESPUÉS LA

PI KWLOL LUEGO BRUNO QUE ES UNA

MARISQUERÍA SIEMPRE EN LA MOICHL

ZEUS.

QUÉ CHECH RE.

Y ENTONCES AHORA, EN ESTA

NUEVA PROPUESTA DE QUE SE TRATA

TU TI ITALIA.

QUIERE DECIR EN ITALIANO

TODITO LÍA.

Y COMO QUE LA COCINA EN ITALIA

ES UNA COCINA AMPLÍA DÓNDE HEMOS

TENIDO COMBINACIÓN DE MUCHOS

PAÍSES Y ES VARIADA DE REGIÓN A

REGIÓN DE DE CIUDAD A CIUDAD LO

QUE INTENTO ES TENER UN TIPO DE

MENÚ QUE REPRESENTE A CADA

REGIÓN Y DE EXPERIENCIAS CULO

NARÍAS.

FABULOSOS Y AQUÍ GUSTO

MUCHO, EN TODOS LOS PAÍSES HAY

RESTAURANTE ITALIANO PORQUE ES

UNA DE LAS COCINA MÁS POPULARES

DE MUNDO.

QUÉ TAL SI VAMOS AL GRANO USTED

CREE QUE PODRAMOS PROBAR ALGO.

NO VOY A MIRAR EL MENÚ, YO

CONFÍO EN USTED, USTED TRAIGA LO

QUE USTED QUIERA, QUE LO ESPERO

ACÁ.

CON GUSTO.

VENGA, Y GRACIAS.

ESTÁ INTERESANTE, VAMOS A

PROBARLO.

AHORA FUE.

PASTA.

ASÍ COMO UNA LASAÑA, GRACIAS.

OYE BRUNO, POR FAVOR CLARO

QUE SÍ.

VAMOS A IR AL GRANO, PORQUE LO

QUE LA GENTE VERDAD QUIERE

CONOCER.

VAMOS A EMPEZAR CON ESTO QUE

ESTÁ AQUÍ.

QUE ES ESTO?.

ENSALADA DE ATÚN CON

AGUACATE CON PIÑA Y CON PAPAYA.

Y ESTA PREPARACIÓN O SEA,

COMO LA HACE SE MEZCLA TODO EN

EL ENVASE.

SE PREPARA EN CUBO Y SE

MEZCLA CON UNA SALSA DE MAYONESA

CON UN POQUITO.

Y OYE CAUSA ESTO SERÍA COMO

LO QUE LE CONOCEN EN ITALIA,

ESTO SERÍA UN PARA IRTIVO.

ENTONCES POR ACÁ ESTOS RA

VIOLES.

RA VIOLES RELLENOS DE

CALABAZA.

QUE HACEMOS ACÁ EN CASA Y

LOS OTROS QUE TENEMOS ALLÁ SON

CON SALSA, SALSA HECHA CON (...)

Y CON (...).

VEN ACÁ Y LAS PASTAS LAS

PREPARAN USTEDES EN CASA?.

ASÍ ES.

OBVIAMENTE MENOS ESPING TI,

PARE LA MAYORÍA LA HACEMOS

NOSOTROS.

LOS RA VIOLOES Y ÑO QUISO.

Y ESTA LASAÑA.

ESTA ES LA FAMOSA PARM SANA,

BERENJENA A LA PARM SANA.

ES UN PLATO TIPO CODO SUR DE

ITALIA, ESPECÍFICAMENTE DE SISO

LÍA.

Y ELABORACIÓN DEL MISMO PARA

TODOS LOS DE LA COCINA COMO LA

PREPARAS O MEN.

FREENLD LA BERENJENA MUY

FINA SE PONE EN DIFERENTES

PISOS.

Y EMPIEZAS A CREAR COPAS CON

SALSA Y DESPUÉS LE PONEMOS

MOZARELLA, QUESO PARMESANO Y

DESPUÉS SE PONE AL MORENO.

QUE LE PARECE?.

CON UNA LASAÑA DE BE ORIGEN

AJENA, A PARTE DE ESTOS PLATOS

QUE TENEMOS AQUÍ QUÉ OTRAS COSAS

ENCONTRAMOS EN EL MENÚ.

TENEMOS PESCADO POR EJEMPLO

TENEMOS UN PESCADO QUE NO SÉ SI

LO HAN PRESENTADO PERO UN PESO

CADA PRECIOSO QUE SE HACE EN UNA

HOJA DE LATA.

Y QUE SE COCINA AL HORNO, UNA

SERIE DE INGREDIENTES.

SABE BUENO.

Y CON EL GRITO BRUNO.

ES LO MEJOR.

CLARO QUE SÍ.

A MI QUE DPE ME GUSTAN LOS

DULCES CESA QUE ME RECOMIENDA.

TENEMOS EL TIRAMISÚ.

NO PUEDE FALTAR EN UN MENÚ

ITALIANO.

ES MUY NUESTRO Y TENEMOS

NOSOTROS TENEMOS CREPAS DE FRUTA

FRESCA COMO DE MANGO, DE PERA,

DE BANANA Y TENEMOS TAMBIÉN UNO

DE LOS PLATOS MÁS BONITOS QUE ES

HOSPITAL HALL DE LA RELLENO DE

(...) QUE ES MUY CLÁSICO ALLÁ.

QUE ES UNA CREMA DE VE

LLANAS.

BRUNO TE PREGUNTO, DONDE O

SEA, VAMOS A DARLE LA

LOCALIDADESCIÓN DEL PÚBLICO LOS

DATOS PARA QUE SE COMUNIQUEN CON

USTEDES.

ESTAMOS ABIERTO DE MARTES A

DOMINGO.

ESTAMOS CERRADOS LUNES Y ESTAMOS

ABIERTO PARA ALMUERZO DE 12 A

DIEZ DE LA NOCHE TODOS LOS DÍAS

CON EXCLUSIÓN DEL SÁBADO.

QUE ES POR LA TARDE.

O SEA CENA NADA MÁS DE SIETE

A O UN SKWLEL DOMINGO PARA AL

MUEDES DE UNA DE LA TARDE A 6 DE

LA TARDE.

MAGNÍFICO.

Y EL NÚMERO T NÚMERO DE

TELÉFONO.

.

(INFORMACIÓN EN PANTALLA).

ALLÍ ESTÁ SEÑORES UNA GRAN

ALTERNATIVO DE COCINA ITALIANA,

TU TIRO ITALIA AQUÍ EN LA

ENFERMEDADES JUNCOS, MI AMIGO

GRACIAS A USTED SEÑOR.

UN PLACER, Y AHORA ME QUEDO

AQUÍ XEENLD Y PROBANDO LOS

PLATOS, GRACIAS AL REGRESAR, NOS

VAMOS AL PERÚ ASÍ QUE ESTO

SIGUE.

BUEN APETITO.

♪.

BUENO AMIGOS EN LA ÚLTIMA

PARADA DEL DÍA, HEMOS LLEGADO A

EL RESTAURANT EL MUELLE PERUANO

ASÍ QUE VENGAN A CONOCERLO.

EL LICENCIADO SALUD QUÉ

GUSTO.

ENRIQUE TAMBIÉN.

VAYA TOCALLO, NO SABÍA QUE

ERAS ENRIQUE.

OYE VINE PORQUE ME DICEN QUE

ESTO ES LO NUEVO EN CO ZONA

PERUANA EN PUERTO RICO, EL

MUELLE.

HACE CUANTO ESTÁS AQUÍ,

HÁBLAME SOBRE ELLES QUE TOSHGS

ADELANTE.

BUENO TENEMOS CINCO MESES,

ESTAMOS AQUÍ EN J EL CONCEPTO ES

PESCADORES Y MARISCOS.

Y COMO TÚ SABE LAS COCINA

PERÚ PANA HA TENIDO UN BOOM EN

TODO EL MUNDO Y PUERTO RICO ES

PARTE DE ESE BOOM CON TODOS LOS

RESTAURANT ABIERTOS Y QUEREMOS

TRAER LO NUEVO DE LA COCINA

PERUA

PERUANA RESPETANDO LA TRADICIÓN.

EL PUNTO DE ORIGEN.

Y HABLAN DE TRADICIÓN, UN

PISCO SOUR BIEN PERUANO.

EL PISCO QUE ES UN LICOR MUY

TRADICIONAL NO DEL PERÚ ¿NO?.

ES UN LICOR DE UVA PERUANO Y

ESTE CON ÉL SE PREPARAN VARIOS

CÓCTELLES.

LLEVA CLARA DE HUEVO.

QUE ES LA ESPUMA QUE VAMOS A

TENER AL FINAL, ESTE ES EL

CÓCTEL DE PISCO MÁS TRADICIONAL

EN PERÚ.

MIENTRAS PRUEBO EL PISCO

SOUR, TÚ CREES QUE PUEDAS TRAER

ALGUNOS PLATOS, Y PROBAR ALGUNOS

CE VI CHES.

ASÍ ES, WRASEGUIMOS CON ESTO.

YO TE ESPERO AQUÍ.

AQUÍ ESTÁ EL HOMBRE.

OKAY CHEF.

TENEMOS VE ZE VI CHE DE

PESADO Y UN FETUCHINI NI, Y UN

PULPO EN SALSA DE A UN CUCHO.

ESTE PULPO SE VE MUY BIEN.

HÁBLAME DE ESTO PORQUE LLAMA

LA ATENCIÓN EL PULPO.

ESTE ES UN PULPO A LA

PARRILLA SE MARINA EN AJÍ PAN CA

QUE ES LA SALSA CON LA QUE SE

MAR NAN LOS ANTICUCHOS EN PERÚ,

Y TRASLADAMOS SALSA HASTA EL

PULPO.

QUE ES QUE ALGO GUSTAN

MUCHO.

Y ES FABULOSO.

ESTE ES UN TENTÁCULO DE

ESTO LO TERMINAN A LA

PARRILLA.

SABROSO OSO.

VA VIVIR IDO POR UNAS PAPÁS

POR EL LADO, CON UN POCO DE

SALSA Y CHO CUMPLO.

FABULOSO, Y ESTA PASTA QUE

ME DIJISTE POR ACÁ QUE ME PARECE

INTERESANTE PORQUE LA SALSA ES

LA TRADICIONAL, Y LA QUE

USUALMENTE LA SIRVEN CON PAPÁS.

PERO AQUÍ ESTÁ CON PASTA.

SE TRABAJA DE UNA MANERA QUE

PARA QUE LE PEGUE BIEN A LA

PASTA SE LE PONE CREMA, Y LE VA

MUY BIEN A LA SALSA Y LO

SERVIMOS CON LOMO SALTADO.

PARA MUY TÍPICO.

EL CEVICHE QUÉ TIPO DE

PREPARAN EN LOS PESCADOS QUE

ESTÁN UTILIZANDO.

TENEMOS SEIS CLASES DE

CEVICHE, ESTE ES DE ÉNTRALO

CIONAL PERUANO, LO TRABAJAMOS

CON MERO Y TENEMOS CEVICHE DE

AMO RI YO, PESCADO CON PULO POCO

MÉXICO TOSHGS Y EL CEVICHE PESO

PESA CADA QUE VIENE CON CALMAR

FRITO Y CEVICHE DE ATÚN PARA QUE

EL PÚBLICO ENTIENDAN EL CONCEPTO

DEL CEVICHE ES UN PROCESO DÓNDE

EL PESCADO DZEKO CINE EN EL JUGO

DEL LIMÓN.

Y LO SIRVEN CON EL CHOCLO.

SÍ, ESTO ES CANCHA, ESTE ES

EL CHOCLO, Y ESTE ES MI MAÍZ

HERVIDO LO SERVIMOS CON PA TATA

QUE NEUTRALIZA UN POCO LA ACIDEZ

DEL LIMÓN, MUY FRESCO TODO Y MUY

SABROSO EL PULO POCO EN LO QUE

SIGO PROBANDO POR ACÁ DAME LOS

HORARIOS DEL RESTAURANT Y EL

NÚMERO DE TELÉFONO Y LA PÁGINA

DE INTERNET TIENE QUE VEN A IR

PROBAR ESTA NUEVA PROPUESTA DE

COCINA PERUANA.

AQUÍ DE MARTES A JUEVES DE

11: 45 A DIEZ DE LA NOCHE

VIERNES A SÁBADO DE ONCE 45 A 11

DE LA NOCHE Y DOMINGO DE UNA DE

LA TARDE A NUEVE DE LA NOCHE.

ES LA COSA.

ESTAMOS EN GALERÍA SOCHI EN

GUAYNABO Y PARA RESERVAS EL

NÚMERO ESTÁ EN PANTALLA.

CORRECTO LO TENEMOS EN

PANTALLA TAMBIÉN.

Y TIENE QUE VENIR ACÁ LE VA A

ENCANTAR, PUEDE PROBAR LOS

TRAGOS TRADICIONALES COMO PISO

KOSHGS SU PINO, Y TODO TIPO DE

COSAS GRAN CO ZONA PERUANA,

HERMANO.

ÉXITO.

Por: Univision Puerto Rico
publicado: Mar 01, 2014 | 04:49 PM EST
El Chef Piñeiro visita diferentes puntos culinarios: Cocina italiana, criolla y perurana.
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