Univision Puerto Rico

Borinqueando – 16 de febrero

Transcripción del Video

LLEGO LA HORA DE CONOCER Y

DESCUBRIR A NUESTRO BORINQUER

HOY LOS LLEVO A LA SENDA 8A

Y YO LOS LLEVO A CONOCER

MILES DE AñOS Y VOCACIóN

Y YO ME FUI HASTA LA HCIENDA

MUñOZ EN SAN LORENZOI PARA

ENFRENTARME AL DESAFIO DE LA

GRAN HAMBURGUESA

BIENVENIDOS A BORINQUEANDO!

BORINQUEANDO!

♪♪

BORINQUEANDOa

BIENVENIDOS A CONOCER NUESTRA

ISLA, NUESTRA GENTE, NUESTRAS

TRADICIONES EN BORINQUEANDO

Y AQUí ESTAMOS UNA SEMANA MáS

PARA LLEVARLAS A CONOCER EL

PUEBLO DE LA PIEDRA A CONOCER UN

DEPORTE CON LA RAQUETA

ESTOY LOCO POR VER TU

BORINQUEO

AL ESTE DE PUERTO RICO SE

ENCUENTRA EL PUEBLO DE LAS

PIEDRAS Y AQUí SE ORIGINO UN

DEPORTE QUE DA MUCHO DE QUE

HABLAR

EN ESTA HACIENDA SE DAN

MUCHAS ACTIVIDADES, PASEOS A

CABALLO Y AQUí APRENDEREMOS EL

DEPORTE

AQUí ESTAMOS PARA SERVIRLOS

DE TODO UN POCO

NOSOTROS NOS ENCONTRAMOS

MUCHOS ANIMALES, CUéNTANOS UN

POCO

ME GUSTAN LOS ANIMALES, LA

PELEA DE GALLOS, DESDE QUE NACI

MI PADRE TENíA MUCHOS ANIMALES Y

SEGUI CON ESA TRADICION. HEMOS

EVOLUCIONADO POCO A POCO, AHORA

ES UN AMBIENTE DE NEGOCIO

FAMILIAR DE ANIMALES

TENGO ENTENDIDO QUE LAS

PERSONAS PUEDEN RESERVAR AQUí

SI CLARO, TU PUEDES HACER

MUCHAS ACTIVIDADES

EL LECHON ASADO, LOS

PASTELES, EL ARROZ, TODO LO QUE

SEA NAVIDEñO SON NUESTRAS

ESPECIALIDADES

COMO A MI ME ENCANTA LA

ADRENALINA ME ENCONTRé CON UNA

CORPORACIóN SIN FINES DE LUCRO

DEPORTE:_ EL TUCAN

ESTA FUE UNA IDEA DE MI TIO,

LAS PRIMERAS RAQUETAS NO ERAN

COMO ESTA, ERAN BIEN RUSTICAS.

AHORA SE HAN IDO MODERNIZANDO

HASTA QUE TENEMOS ESTA RAQUETA

EN QUE AñO SURGIO EL DEPORTE

1990, QUE MI TIO TUVO ESTA

IDEA, Y COMENZó A DESARROLLARLO

POCO A POCO

ESTE DEPORTE ME IMAGINO QUE

HA SALIDO EN DIFERENTES PUEBLOS

HEMOS LLEGADO HASTA SAN (...)

ES IMPORTANTE TENER UN

JUGADOR EN CADA LADO DE LA

CANCHA. EL JUGADOR MANDA LA BOLA

AL JUGADOR DEL FRENTE EN EL

CIRCULO DETERMINADO

NO PUEDE CAER LA BOLITA EN EL

CENTRO TUYO, NO TE PASAS DE 5

GOLPES Y NO PUEDE CAER LA BOLITA

LO BASICO, ES DE 13 A 15

PUNTOS, LUEGO SUBRES A 5 SETS DE

5 PUNTOS, Y DESPUéS SON 5 SETS

DE 25 PUNTOS

ME IMAGINO QUE TANTO JóVENES

Y ADULTOS JUEGAN ESTE DEPORTE

DESDE LOS 5 AñOS SE PUEDE

JUGAR

AUNQUE PARECE FáCIL, CREAME

QUE NO LO ES, PERO COMO ME

GUSTAN LOS RETOS, AL FINAL LO

LOGRé

CUéNTAME COMO LO HICE

PARA SER LA PRIMERA VEZ

SEñORAS Y SEñORES TENEMOS

COMPATIDORA NUEVA

TUVE LA OPORTUNIDAD DE JUGAR

CON CARLOS EL CAMAROGRAFO Y ES

UN MOUNSTRO

APOYEN ESTE DEPORTE,

PRACTIQUENLO

PENDIENTE A LA PAGINA, PORQUE

AHí ESTAMOS AVISANDO QUE DíA Y

DONDE ESTAMOS

SEGUIMOS BORINQUEANDO AQUI EN

LA HACIENDO OCHOA

LES RECOMIENDO QUE VAYAN A LA

HACIENDA OCHOA

ES UN DEPORTE CON UN POQUITO

DE TODO

Y CORRISTE A CABALLO ASí QUE

QUE BUENO

LA SABIDURIA MáS PURA ES LA

DE LOS AñOS

TODOS NACIERON EN UNA éPOCA

MUY DIFíCIL, EL HAMBRE Y LA

MISERIA REINABAN EN TOPDOS LOS

RINCONES DE LA ISLA, CORRIA LA

MITAD DEL SIGLO XX CUANDO

LLEGARON AL MUNDO. LA VETERANA

DEL GRUPO NACIó EN 1911

AQUí PASAN SUS DíAS LOS QUE

UNA VEZ FUERON MAESTROS EN

NUESTRAS ESCUELAS PUBLICAS,

TODAS SUS EPOCAS TIENEN SUS

RETOS, PERO SIN DUDA EN ESA

éPOCA SER PROFESORA DEBIO HABER

SIDO MUY COMPLICADO

JHABIA RECOGER DINERO PARA

PAGAR EL COMEDOR ESCOLAR,

ENTONCES IBAS CON UN HUEVITO

PARA VENDER

BAJO AGUA, SOL Y SERENO

SALIMOS ADELANTE

RAMONITA SANTOS TIENE

RECUERDOS SIMILARES

UN MUCHACHITO, UN NIñO DE

AQUELLA éPOCA, CUANDO LLEGO LA

NAVIDAD, ERAN TODOS MUY POBRES,

AQUEL NIñO NO TENíA UN OBSEQUIO

DE MUCHO VALOR, PERO ME LLEVO

UNA GALLINA VIVA Y ME LA

ENTREGO, COMO UN REGALO

VALIOSISIMO QUE PARA MI TODAVíA

LO RECUERDO Y ME EMOCIONO. YO NO

PUEDEN COMPRAR NADA, PERO EN MI

CASA ESTABA ESTA GALLINA Y SE LA

TRAJE USTED. ESO ME DIJO. LO

PRIMERO QUE HICE FUE ECHAR EN MI

BULTO LA GALLINA. EN ESA éPOCA,

ESO ES MUY SIGNIFICATIVO

ELBA FUE MAESTRA DE

CASTELLANO POR 34 AñOS

YO DESDE NIñA LE DABA CLASES

A MIS MUñECAS Y LAS REGAñABA, LE

DABA LA CLASE Y SIEMPRE QUISE

SER MAESTRA. FUI MAESTRA Y ME

ENCANTO TODA LA VIDA, A PESAR DE

QUE ESTAR CNSADA LOS úLTIMOS

AñOS

ANTES DE SER MAESTRO EN

(...), ALBERTO FUE LLAMADO A LA

GUERRA

LLEGAMOS A ESE SITIO DE

NOCHE, NOS PUSIMOS EN LAS

POSICIONES Y ESO ERA FUEGO,

COREANO Y EL ME DECíA "AMERICAN,

AMERICAN"

NIONGUNA OLVIDA SU PRIMER DíA

DE CLASES COMO MAESTRO

FUE UN CAMPO EN RIO GRANDE,

GUZMAN ABAJO EN RIO GRANDE, ME

SENTí LA MUJER MáS FELIZ DEL

MUNDO

SIN DUDA HAY MILES DE AñOS DE

EXPERIENCIA Y VOCACIóN EN LA

EGIRA DEL MAESTRO. AHORA EL

MAGISTERIO ES SU RAZóN PARA

DARLE GRACIAS A DIOS POR AHABER

CONTRIBUIDO POR LA EDUCACIóN EN

PUERTO RICO

DEBEMOS APROVECHAR A NUESTRAS

PERSONAS DE LA TERCERA EDAD PARA

QUE NOS TRANSMITAN LA SABIDURIA

Y TRATARLOS CON MUCHO CARIñO

Y DESPUéS DE LA PAUSA YO LOS

Y YA ESTAMOS DE REGRESO A

BORINQUEANDO Y HA LLEGADO EL

CUANDO FUE LA úLTIMA VEZ QUE

LKA SEMANA PASADA

Y DE QUE TAMAñO ES LA MáS

GRANDE

ASí DE PEQUELA

BUENO YO FUI A SAN LORENZO Y

FUI A AMANDA (...) QUE

DIFICILMENTE SE OLVIDA, PORQUE

ALLí SE ELABORA LA HAMBURGUESA

MáS GRANDE EN TODA LATINOAMERICA

RODEADA DE LA MáS EXHUBERANTE

NATURALEZA DE SAN LOREZO, LA

HACIENDO SAN MUñOZ E HA

CONVERTIDO EN UN LUGAR MUY

FRECUENCIADO

ESTO MOTIVO AL DUEñO DE LA

HACIENDO A ABRIR UN RESTAURANTE

EN LA VILLA

AMBOS LUGARES OFRECEN AL

VISITANTE UN AMBIENTE GRATO

CUANDO ADQUIRI ESTA FINCA FUE

EN 1959

QUE TENEMOS EN LA HACIENDA?

PODEMOS DISFRUTAR DE ESTE

QUE ES CRIOLLO, CONTAMOS CON

OTRO RESTAURANT DONDE SE COCINA

LA HAMBURGUESA MáS GRAN DE

AMERICA LATINA, CONTAMOS CON

HOSPEDAJE

úNICO Y PECULIAR Y HECTOR NOS

CUENTA QUE HA CONVERTIDO EL

RESTAURANT EN UN MUSEO QUE

CUENTA LA HISTORIA DE SAN

LORENZO

TENEMOS VARIOS PERIODICOS DEL

PRIMERO QUE LLEGO A PUERTO RICO,

ESTE ES DE 1894

TIENE COSAS CURIOSAS COMO LA

FORMA DE REDACTAR, COMO POR

EJEMPLO EN ESTA NOTICIA DONDE SE

ESCAPO UN ESCLAVO

EL RESTAURANTE ES SOLO UNO DE

LOS MUCHOS ATRACTIVOS DE LA

HACIENDA, PUEDEN DISFRUTAR DE LA

RICA BRISA, EL AMBIENTE, LA

ANTURALEZA Y LOS PECULIARES

BURROS QUE SE PASEAN POR EL

LUGAR

ESTAMOS A 20 MINUTOS DEL áREA

METROPOLITANA, EN PLENA

NATURALEZA, CONTAMOS CON UNOS

CUANTOS BURROS, PORQUE ES UN

ANIMAL MUY INTELIGENTE, SON

DOCILES, BUENOS Y FUERTES.

ADEMáS SON ALGO CURIOSOS

LAS HABILIDADES CULINARIAS DE

HECTOR LO HA AYUDADO A ELEGIR

SUS PLATOS PARA EL MENU

AQUí ESTAMOS YA PARA EL

MOMENTO DE LA COMIDA, ME DIJISTE

QUE ESTO ES UNA PECHUGA

APLATANADA

ES ARAñITA, RAYADO Y EN PAN A

LA PECHUGA, UN PROCESO BASICO,

LO ECHAS A FREIR, ADOBADA A TU

GUSTO Y MIRA QUE ESPECTACULAR

Y AQUí TENEMOS...

UN MOFONGO DE PUERTO RICO

ESTOS SON LOS PLATOS QUE MáS

SE PIDEN AQUí EN EL RESTAURANT

SON PLATOS UNICOS Y DE LOS

MáS PEDIDOS, ES NUESTRAS

REPRESENTACIóN

Y POR SI FUERA POCO ME

INIVTARON A UNA PEQUEñA BARRA

DONDE SIRVEN LA HAMBURGUESA MáS

GRANDE DE AMERICA LATINA

DIOS MíO, PERO ES ENORME

LA RICA HAMBURGUESA DE 10

LIBRAS, DOS LIBRAS DE PAN

ME DIJISTE QUE TODO LO HACEN

AQUí

ASí ES, EL PAN, LA CARNE Y

TODO

LA RECETA NO SE PUEDE DECIR,

PERO ¿CóMO SURGIO LA IDEA?

UN GRUPO DE AMIGOS QUE

QUERIAMOS COMER UNA HAMBURGUESA

Y SE NOS OCURRIO HACER UNA SOLA

HAMBURGUESA PARA TODOS

SE PICA EN NUEVE PEDAZOS,

APORXIMADAMENTE Y EN EL MES DE

JUNIO HACEMOS UNA COMPETENCIA

ENTRE DOS PERSONAS QUE SE LA

PUEDAN COMER EN 20 MINUTOS

VAMOS A HACER

EL PREMIO ES DURANTE EL MES

DE JUNIO Y DE 500 DóLARES

BUEN PROVECHO A TODOS LOS QUE

VEN Y YO ME VOY A COMER LA

HAMBURGUESA

BUENO CHICOS A MI ME RETARON

DE COMERME, PORQUE HAY UNA

COMPETENCIA EN VERANO DE

COMERSELA, PORQUE CASI NADIE SE

LA PUEDE COMER COMPLETA

TODO EL MUNDO EN LAS REDES

SOCIALES ME DECíAN "NO SE LA

VAN A PODER COMER"

YO NO PODRIA

Y QUE CONSTE QUE SE LAS

TRAJIMOS

MEPREGUNTO SI YO ME LA PODRE

COMER

SE LA VA A COMER

LE QUEREMOS AGRADECER A LAS

PERSONAS QUE NOS SIGUE SEMANA A

SEMANA

Y LOS ESPERAMOS LA PRóXIMA

SEMANA AQUí EN BORINQUEANDO!

Por: Univision Puerto Rico
publicado: Feb 16, 2014 | 02:05 PM EST
Los chicos te llevan a la egida de maestros; además visitaron el pueblo de Las Piedras y ¿Una hamburguesa gigantesca?.
         
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