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¡Una excelente opción para merendar!

Transcripción del Video

HOLA, MUY BUENOS DÍAS EN

CASA.

ASÍ ES MI VALE, QUE TE

EJERCITES.

PERO YO ESTOY AQUÍ EN LA COCINA

CON MUY BUENA COMPAÑÍA.

ME ACOMPAÑA LA CHEF JACKIE

MÁRQUEZ QUE NOS TRAE UN PLATO

DELICIOSO EL DÍA DE HOY.

¿QUÉ NOS TIENES, JACKIE?

BUENO, MUY, MUCHÍSIMAS

GRACIAS, PRIMERO QUE NADA,

CAROLINA, FELIZ DE TRAERLES UNA

RECETA ESPECTACULAR QUE LES VA A

ENCANTAR.

PORQUE UNA DE LAS COSAS QUE, QUE

MÁS ME DICEN MIS CLIENTES, MI

GENTE, ES, OYE, QUE ME PUEDO,

QUE PUEDO COMER DE MERIENDA QUE

NO ME ENGORDE.

QUE SE CANSAN DE COMER SIEMPRE

LO MISMO.

ENTONCES ESTA ES UNA RECETA.

UNA OPCIÓN SALUDABLE.

UNA OPCIÓN MUY SALUDABLE Y

QUE REALMENTE LES VA A ENCANTAR.

A VER ¿QUÉ TENEMOS?

MIRA, ES SÚPER SENCILLO,

TENEMOS EL PEPINO, QUE YA

SABEMOS QUE LE PEPINO PUES

ES UNO DE LOS MEJORES ALIMENTOS

QUE PODEMOS CONSUMIR.

TIENE MUCHÍSIMA AGUA, ES

DIURÉTICO, SÚPER, TIENE MUCHA

FIBRA.

ENTONCES, UTILIZAMOS EL PEPINO

COMO LA BASE.

MUY FÁCIL, CON UN PELADOR DE

PAPAS LO VAMOS SACANDO EN TIRAS

COMO ESTAS.

VAN A QUEDAR ASÍ, BIEN FINITAS.

MIRA A VER, POR QUÉ NO ME

AYUDAS.

¿EN QUÉ TE PUEDO AYUDAR?

ME ENCANTARÍA.

VAMOS HACER, TÚ HACES UNA.

Y LUEGO VAMOS A RELLENAR.

LO PUEDEN RELLENAR CON LO QUE

USTEDES QUIERA.

PERO EN ESTE CASO LO VAMOS A

UTILIZAR, TENEMOS CREMA DE

GARBANZOS O HUMUS, COMO SE LE

CONOCE Y AQUÍ TENEMOS UNA

GUACAMOLE HECHA CON YOGURT

GRIEGO.

LO IMPORTANTE SIEMPRE ES QUE

CONSUMAMOS UNA MERIENDA TENGA

PROTEÍNA Y CARBOHIDRATO.

ENTONCES EL PEPINO LO VAMOS A

USAR COMO UN CARBOHIDRATO PORQUE

A PESAR DE SER UN VEGETAL MUY

SALUDABLE, TIENE SU CONTENIDO DE

CARBOHIDRATO.

OKEY.

Y LE VAMOS AGREGAR, ENTONCES.

ENTONCES YO ME VOY CON ESTO.

CON GUACAMOLES.

AQUÍ ESTÁ.

YO VEO COMO LO HACES.

MIRA, VAMOS A COLOCAR UNA,

UNA TIRA FINA.

ENTONCES TENGO QUE PONER UN

POQUITO MENOS ¿VERDAD?

EXACTAMENTE, DE ESTA MANERA.

ASÍ LO VAMOS AGREGANDO, COMO SI

FUERA UNA, UNA CAPITA DE

MANTEQUILLA.

EN ESTE CASO ES CREMA DE

GARBANZOS QUE YA SABEN QUE ES

SÚPER SALUDABLE, TIENE MUCHÍSIMA

PROTEÍNA.

YO TENGO AQUÍ.

GUACAMOLE CON YOGURT GRIEGO.

MIRA ¿SABES QUÉ?

YO NO SÉ, PERO A MÍ ME ENCANTA

LA COCINA.

AHORA, PODER TENER ESTA.

OYE ¿QUÉ ES ESO?

UN POQUITO MÁS.

¿MÁS?

¿AQUÍ?

AY, DIOS MÍO.

YO CREO QUE VOY A TENER QUE

HACER UNOS PLATOS MÁS, MÁS

GRANDES.

BUENO, EN ESTE CASO, LO AMOS

A ENROLLAR ASÍ, Y MIREN QUÉ

BELLEZA.

ESA ES NUESTRA MERIENDITA.

ADEMÁS QUE NOS SIRVEN PARA

OCASIONES COMO, SI QUEREMOS

HACER UN PASA PALO O UN

APETACER.

ESTO YO CREO QUE LO VOY A

PONER AQUÍ PARA QUE LO DECOREMOS

MÁS LINDO PORQUE CREO QUE QUEDÓ

MÁS LINDO EL TUYO QUE EL MÍO.

AHÍ ESTÁ.

ENTONCES LE PODEMOS COLOCAR,

ESTO POR EJEMPLO, ES UN POCO DE

PAPRIKA AHUMADA Y MIREN QUÉ

LINDO SE VE.

PRECIOSO.

O LE COLOCAMOS COMO EN ESTE

CASO, UNOS TOMATITOS CON UN

PALILLITO, Y PUES LO PODEMOS

SERVIR COMO, COMO CUALQUIER COSA

PARA LA CASA.

Y ES UNA EXCELENTE OPCIÓN,

COMO DICES TÚ.

DE PRONTO UNO CON HAMBRE, COMO A

LAS 3 DE LA TARDE, A LAS 6 DE LA

TARDE.

A VER.

JACKIE, MUCHAS GRACIAS, VOY A

PROBAR, SÍ.

EL DE GAUCAMOLE.

¿DÓNDE TE PUEDEN SEGUIR?

¿CUÁL SON TUS REDES, JACKIE?

SÍGANME, POR FAVOR, EN

JACKIEMARQUEZ, INSTAGRAM,

TWITTER O FACEBOOK.

MUY BIEN.

¡VALE!

Por: Univision
publicado: Mar 06, 2015 | 09:10 AM EST
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